Duitsland produceert bijna 1, 8 miljoen ton kaas per jaar. Het is de op één na grootste kaasproducent ter wereld en de eerste in Europa. Hier is een lijst met de beste kaaswinkels in Berlijn om uit te proberen als je een fan bent.
Kaasschotel | © Dorina Andress (Wikicommons)
Knippenbergs Lust auf Käse
Deze plaats biedt meer dan 150 soorten kaas gemaakt van rauwe melk van koeien, geiten, schapen en buffels. Ze bezitten gecertificeerde biologische boerderijen voor kaasproductie en bieden ook goede wijn en azijn. Knippenbergs is vertegenwoordigd op verschillende wekelijkse markten in Berlijn en heeft drie winkels in Berlijn, waaronder één in Kreuzberg's Marheineke Markthalle.
Knippenbergs Lust auf Käse, Marheinekepl. 15, Berlijn, Duitsland, + 49 30 47 48 68 0
Peppikäse Lager
Peppikäse Berlin heeft een breed scala aan kaasspecialiteiten, voornamelijk uit Oostenrijk en Zwitserland. Verschillende soorten kaas zoals Gruyère, blauwe kaas of Gouda zijn exclusieve items van geselecteerde bergboeren. Elke kaas heeft zijn unieke smaak door zijn traditionele kunstzinnigheid en door de natuurlijke gebruikte grondstoffen.
Peppikäse, Weichselstr. 65, Berlijn, Duitsland, + 49 17 65 03 07 65 6
Südwind
Winkel, wijnmakerij
Het is altijd leuk om te genieten van kaasmaaltijd met een stuk vlees naar keuze, vijgenjam en een glas wijn. Dus probeer La Käserie om te genieten van de Franse kaassmaken, of het nu Bleu d'Auvergne, Roquefort of Rocamadour is.
Meer informatie
Openen in Google Maps
6 Lychener Straße, Berlijn, Duitsland
+493034723400
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Atmosfeer:
Boutique, gezellig, gastronomisch
Di - do:
11:00 - 21:00 uur
Vr:
11:00 - 22:00 uur
Za:
10:00 - 22:00 uur
Maître Philippe & Filles
Maître Philippe kan gemakkelijk de koning van kaas in Berlijn worden genoemd en serveert al 20 jaar Franse kazen en Franse wijn in Berlijn. Nu is het een familietraditie geworden om het bedrijf te runnen onder het motto: 'Producten verkopen waar we zelf gepassioneerd over zijn'.
Maître Philippe & Filles, Emser Str. 42, Berlijn, Duitsland, +4930 88 68 36 10
