Zoals lasagne, maar verveeld met dezelfde oude smaken? Een Londense restaurantketen zou het antwoord kunnen hebben. Meneer Lasagna heeft maar liefst 21 verschillende soorten van de koolhydraatrijke Italiaanse favoriet in voorraad, van standaarden zoals bolognese en groente tot linksveldkeuzes, waaronder truffel, pompoen en kip en chorizo.
Je lasagne kiezen
Mister Lasagna heeft restaurants in West- en Centraal-Londen, met vestigingen in Soho, Piccadilly, Belgravia en Victoria. De mantra is 'Italiaans fastfood', en oprichter Alessandro Limone zegt dat het koken is "net zoals mijn grootmoeder mij zou dienen toen ik een kleine jongen was". Van de 21 roterende soorten zijn er slechts 13 op een bepaalde dag beschikbaar. Andere stijlen zijn pesto, gerookte zalm, carbonara, aardappelpuree en ei en tonijn, kappertjes en olijven.
Meneer Lasagna biedt veel verschillende soorten van dit traditionele Italiaanse gerecht © Culture Trip
De dikke, druipende pastagerechten staan vooraan op de toonbank en worden geleverd met optionele sauzen (bolognese, bechamel, champignons, vier kaas of tomaat), met een paar verse basilicumblaadjes erop.
