Japan is een paradijs voor fijnproevers. Of het nu de klassieke umami-smaken van de traditionele lokale keuken zijn, of de belachelijk over-the-top zoete pannenkoeken van Harajuku, er is iets voor elk palet. Wat zo speciaal is aan eten in Japan, is de liefde van het land voor het experimenteren en herinterpreteren van verschillende gerechten, wat kan resulteren in een aantal vreemde en onmiskenbaar heerlijke brouwsels. Van maisijs tot curry-donuts, hier zijn enkele van de beste en meest bizarre Japanse voedselcombinaties.
Ketchup, rijst en ei: Omu-rijst
Omu-rijst dankt zijn naam aan de combinatie van omelet en rijst en is een van de meest geliefde onconventionele gerechten van het land. Het is de vreemde combinatie van gebakken rijst, gegarneerd of gemengd met ketchup en bedekt met een luchtig omeletachtig ei.
Gewoonlijk thuis gekookt, of in 'westerse stijl'-cafés en restaurants, er zijn zoveel variaties op het gerecht als er zijn die het eten; in termen van vleesgehalte is kip echter de beste keuze. Het werd populair in de 20e eeuw toen westerse gerechten de lokale keuken begonnen te beïnvloeden en sindsdien een menu-basis is gebleven.
こ 前 前 の ン ハ ー マ ン カ フ ェ 中 が ス っ て い う ベ タ な や つ。 タ が 一番 美味 ourmet iny iny iny iny iny g #ロ ン ハ ー マ ン # カ フ ェ # ラ ン チ # オ ム ラ イ ス # ケ チ ャ ッ プ # グ ル メ # グ ル メ な 人 と つ な が り た い
Een bericht gedeeld door か わ ウ ソ く ん の 日 々 (@kawauso_days) op 16 augustus 2017 om 8:46 uur PDT
Chocolade en chips: Royce Chocolate Potatochips
Een nachtmerrie of droom voor eten, afhankelijk van hoe je ernaar kijkt, er bestaan zeker chocoladeschilfers in Japan. Knapperige, zoute aardappelchips worden gesmoord in zijdezachte zoete melkchocolade. Deze ondeugende lekkernijen zijn meestal verkrijgbaar bij de meeste buurtwinkels en zijn het antwoord voor iedereen die in één keer al hun trek in junkfood wil stillen.
Het zoetwarenbedrijf van Royce wordt beschouwd als de nummer één producent van de snack, dus als u het beste wilt proberen, let dan op die naam. Sinds hun introductie heeft het bedrijf ook variaties op de snack geproduceerd, waaronder ook karamel- en fromage blanc-versies.
로이스 감자 칩 저렴 이 버전 ???
Een bericht gedeeld door 희윤 (@hee_yoon) op 16 april 2017 om 21.58 uur PDT
Donuts en curry: Currypan
Misschien niet een heel algemeen bekend culinair feit, maar toch is het waar dat Japan absoluut van curry houdt. Hoewel het wat meer ingetogen is in termen van kruiden in vergelijking met zijn Indiase tegenhanger, is Japanse curry een van de belangrijkste nietjes in de fastfoodscene. Het verslaat vaak ramen en sushi als de 'go to'-maagvuller voor vermoeide salarismannen die de nachtelijke tocht naar huis maken.
Currypan is een combinatie van Japanse curry gewikkeld in verkruimelde zoete broodballetjes en gefrituurd. Het is waarschijnlijk niet ideaal als gewone snack, maar de knapperige, zoete textuur van het gebakken brood en de zoute warme curry is absoluut een smaaksensatie die je minstens één keer moet proberen.
# カ レ ー パ ン #currypan # 芦 兵衛 #hayama
Een bericht gedeeld door Yumeco (@yumeco_chon) op 26 juli 2017 om 23:22 uur PDT
Bruisende yoghurtdrank: Calpis
Een beetje melkachtig en zuur, op papier klinkt Calpis als het laatste dat je wilt oppikken om je dorst te lessen op een warme dag, maar eigenlijk is het vreemd verfrissend. Beschouwd als een van de meest populaire frisdranken in Japan, is Calpis verkrijgbaar bij alle gemakswinkels en in de meeste automaten in het hele land.
Het is zo geliefd in Japan dat mensen het met vrijwel alles mengen: alcohol, geschaafd ijs, vlees, er is geen limiet aan de veelzijdigheid. Hoewel het grof klinkt, bestaat het al bijna 100 jaar, dus daar moeten ze iets goed doen.
Hier zomer van voelen. #calpis #zomer #japans
Een bericht gedeeld door m IY u K ♡ 미 유 코 (@princeoffunk) op 16 augustus 2017 om 20:27 uur PDT
Gebakken bami in een zoet broodje: Yakisoba pan
Deze klinkt als iets dat je maakt met de restanten van je koelkast na een groot avondje uit, maar in Japan is het een gewoon bakkerij-item. Het zijn in wezen hartige gewokte noedels in Japanse stijl, gevuld met een zoet hotdogbroodje in Amerikaanse stijl, en het is onmiskenbaar heerlijk.
Veelzijdig qua toppings en sauzen, kan het misschien worden beschouwd als het Japanse equivalent van een hotdog: zo verkeerd is het zo goed. Je kunt yakisoba-pan ophalen bij straatstalletjes, supermarkten en buurtwinkels in het hele land.
We hebben dit weekend veel guuuud-eten gegeten. @seijigram #smorgasburg #yakisobapan
Een bericht gedeeld door nicole (@ohnnnicole) op 23 april 2017 om 17:25 uur PDT
Fruit sandwich: Fruit sando
Hoewel dit misschien gezonder klinkt dan de anderen op deze lijst, laat je niet misleiden - fruitsando is in wezen een cake in sandwichvorm. Verse, snoepachtige aardbeien en kiwi's worden omgeven door luchtige room en worden vervolgens ingeklemd tussen twee dun gesneden stukjes zoet brood. Super schattig en delicaat, het wordt vaak gegeten als tussendoortje als snack, het is gewoon een ander voorbeeld van het opnieuw interpreteren van Japan wat een sandwich kan zijn.
Monteer mijn ontbijtbord # 擺 盤 術 # fruitsando # latergram # hyattkyoto # tasteofsummer
Een post gedeeld door 尾巴 商行 & 畫廊 休假 (@vv_gallerinaoffduty) op 17 juli 2015 om 21:06 PDT
