Zet 13 augustus in je agenda, voedselliefhebbers. Het is het première-evenement van het DFW-voedselseizoen en een evenement dat je niet wilt missen. Met heerlijke, luxe gerechten tegen een betaalbare prijs is het tijd voor DFW Restaurant Week.
Van 13 augustus tot 3 september bieden 150 restaurants in de regio Dallas-Fort Worth enorme kortingen op lunch en diner, waarbij een deel van de opbrengst naar twee non-profitorganisaties gaat: de North Texas Food Bank in Dallas en Lena Pope in Fort Worth. In 2017 heeft DFW Restaurant Week bijna $ 796.000 opgehaald voor deze non-profitorganisaties, en ze willen dat aantal dit jaar overtreffen.
Dus wat moet je weten over DFW Restaurant Week?
Die datums klinken niet als een week
Omdat het dat niet is! De DFW Restaurantweek duurt drie weken, zodat mensen de mogelijkheid hebben om zoveel mogelijk restaurants op de lijst te proberen. En dat is slechts een van de geweldige deals.
Wat zijn de kortingen?
Tijdens DFW Restaurant Week kun je in elk van de 150 restaurants eten voor $ 20 tijdens de lunch of $ 39- $ 49 tijdens het avondeten. Dit is enorm in termen van besparingen als je bedenkt hoeveel het eigenlijk zou kosten om te eten in sommige van de luxe restaurants op de lijst.
En de lijst bevat
De lijst kwam uit op 16 juli en omvat restaurants zoals YO Ranch Steakhouse, Perry's Steakhouse & Grille, Kenny's East Coast Pizza, Al Biernat's, Ruth's Chris Steak House, Mercury Chophouse, Queenie's Steakhouse en meer.
Vind de volledige lijst hier.
DFW Restaurantweek | © Jay Wennington / Unsplash
Wat staat er op het menu?
De meeste deelnemende restaurants hebben een vast menu dat meestal uit drie of vier gangen bestaat, waarvan één inclusief wijnarrangementen. Neem bijvoorbeeld YO Ranch Steakhouse. De eerste gangen zijn gerookte zalm of Louie's Venison Roll Ups, gemaakt met in spek gewikkeld hertenvlees, jalapeno en gerookte mozzarella, bestrooid met melasse Dijon en gegrild. Het tweede gangenaanbod bestaat uit steak frites, lamskoteletjes en gebakken kreeft met kip, terwijl het dessert tussen een chocoladetaart of een carpaccio van ananas ligt.
Er komt dit jaar een nieuwe functie uit waarin sommige restaurants 'Speciale hapjes' aanbieden. Kenny's East Coast doet dit voor hun Chicken Parmesan Pizza, een gebakken kipfilet met daarop gesmolten mozzarella en geserveerd met spaghetti en zelfgemaakte rode saus.
