Arlington, Virginia, klinkt misschien als een conservatief soort plek, en dient als het hoofdkwartier van een groot aantal overheids- en politieke instanties, waaronder het Pentagon en de National Cemetery. De stad pronkt echter ook met een aantal innovatieve restaurants, die eerder op The Culture Trip te zien waren. Maar met steeds veranderende smaakpapillen en trends, hebben we Arlington opnieuw bekeken, waardoor je nu nog 10 plaatsen kunt bekijken.
Cava Mezze
Bakkerij, restaurant, Grieks, Amerikaans, $ $$
Cava Mezze
Met als doel de mezze- en tapasstijl van Grieks dineren naar Arlington te brengen, is Cava Mezze. Drie vrienden, Ike Grigoropoulos, Ted Xenohristos en chef-kok Dimitri Moshovitis, bedachten het idee voor dit innovatieve restaurant bij de koffie. Ze renoveerden een afgedankte bakkerij met liefde en gebed en openden in 2006 de deuren van Cava Mezze. Het menu van Moshovitis streeft ernaar om het beste van de Griekse gastronomie naar Arlington te brengen met de meest verse lokale ingrediënten, en een aantal van de beste importproducten die Griekenland te bieden heeft. Hun menu is gebaseerd op vijf eenvoudige ingrediënten die SPOOL beschrijven: zout, peper, oregano, olijfolie en citroen. Al hun harde werk heeft zijn vruchten afgeworpen toen Cava Mezze een jaar later in de lijst van Washingtonian's Top 100 Restaurants terechtkwam. Nu met twee andere zusterpanden en pop-ups op de voedselmarkten aan de oostkust, is Cava Mezze hier om te verblijven in Arlington, en zeker een bezoek waard.
Cava Mezze, 2940 Clarendon Blvd, Arlington, Virginia, VS, +1703 2769090
Meer informatie
2940 Clarendon Boulevard, Court House, Arlington, Virginia, 22201, VS.
+17032769090
Clarendon Grill
Bar, Pub Grub, Amerikaans, Hedendaags, Wijn, Bier, $$ $$
Clarendon Grill
Als up-and-coming muziek, hypermoderne lokale kunst en overheerlijke gerechten jouw ding zijn, zoek dan niet verder dan de Clarendon Grill. De Clarendon Grill, een populair etablissement sinds de jaren 1990, is onlangs gerenoveerd in 2010. Hoewel het decor misschien is veranderd, zijn veel dingen hetzelfde gebleven, waaronder hun Happy Hour op donderdag, waar lokale ambachtelijke bieren en microbrouwerijen slechts $ 1, 50 tot 21:00 uur zijn, hun menu's van vlezige hamburgers en hartige sandwiches en drie avonden per week livemuziek. Andere lekkernijen uit hun selectie van pubs zijn hapjes zoals nacho's, tot grotere en meer exotische hoofdgerechten zoals hun Thaise basilicum, kip en meervalfilet. Deze smakelijke gerechten kunnen binnen worden genoten, of buiten op de patio van Clarendon Grill, voor een meer serene ervaring. Als dat nog niet genoeg was, biedt deze locatie ook regelmatig salsalessen op maandag en een Trivia-avond op woensdag, wat betekent dat er altijd een opwindende sfeer heerst in de Clarendon Grill.
Clarendon Grill, 1101 N. Highland St., Arlington, VA, VS + 1703 5247455
Meer informatie
1101 North Highland Street, Arlington, Virginia, 22201, VS.
+17035247455
Grand Cru Wine Bar and Bistro
Aangekomen op Wilson Boulevard in 2007, streeft de Grand Cru Wine Bar and Bistro ernaar om goede wijn te combineren met een uitstekende keuken tegen redelijke prijzen. Het menu is gemaakt met Europese smaken in gedachten, versterkt door de lijst met internationale wijnen. Hartige pannenkoeken, verse salades, gebakken Hawaiiaanse botervis en garnalen en smakelijke tapas-traktaties worden gecombineerd met Pinot Grigio, Merlot, Sauvignon Blanc en Shiraz van over de hele wereld. Deze bistro biedt ook 'wijnvluchten' die gasten een rondleiding geven in de wereld van witte wijnen en rode wijnen. Er zijn ook meer dan 40 premiumbieren van internationale brouwerijen als wijn niet naar jouw smaak is.
Grand Cru Wine Bar & Bistro, 4401 Wilson Boulevard, Arlington, Virginia, VS. + 1703 2437900
Green Pig Bistro
Bistro, restaurant, Amerikaans, Frans, $ $$
Green Pig Bistro | Afbeelding ter beschikking gesteld door Meatmother
Green Pig Bistro
Een recente toevoeging aan de culinaire scene van Arlington, de Green Pig Bistro, opende zijn deuren in 2012. Deze bistro, gespecialiseerd in stevig, eenvoudig maar smaakvol voedsel, bevordert het gebruik van duurzaam geproduceerde en lokaal geproduceerde ingrediënten en streeft ernaar om elk deel van het dier te gebruiken van kop tot staart, niets te verspillen. Het menu van The Green Pig creëert een multiculturele keuken van de Franse keuken met Amerikaanse flair en is geschikt voor alle smaken, met brunch en diner. Het restaurant beschikt ook over een gemeenschappelijke chef-tafel, gemaakt van hergebruikt schuurhout, wat bijdraagt aan het huisgemaakte en nuchtere gevoel van dit etablissement. Met zijn antieke keukengerei, muren behangen met pagina's uit kookboeken en kleurrijke keramische potten en schalen, laat de Green Pig Bistro een blijvende indruk achter op zijn gasten.
Green Pig Bistro, 1025 N Fillmore St, Arlington, VA, VS + 1703 8881920
Meer informatie
1025 North Fillmore Street, Court House, Arlington, Virginia, 22201, VS.
+17038881920
Rus Uz
Restaurant, Russisch, Europees, $ $$
Rus Uz
Rus Uz ligt in de wijk Ballston en biedt een unieke mix van traditionele Russische en Oezbeekse gerechten. Chef-kok en eigenaar Bakhtiyor Rakhmatullaev maakt menu's met seizoensgebonden delicatessen van beide Oosterse landen, gemaakt met ingrediënten van de hoogste kwaliteit. Door de oude wereld te combineren met een moderne twist, zijn de hoogtepunten van het menu koude voorgerechten zoals kholodets en rode kaviaar, hoofdgerechten van koolrolletjes, shish kebabs en knoedelgerechten, en ze worden allemaal aangevuld met de beste Oost-Europese dranken. Als het enige Russisch / Oezbeekse restaurant in de omgeving, is er zeker een om te proberen voor een alternatieve en gedenkwaardige ervaring.
Rus Uz, 1000 N. Randolph St., Arlington, VA, VS + 1571 3124086
Meer informatie
3a, 1000 North Randolph Street, Virginia Square, Arlington, Virginia, 22201, VS.
+15713124086
The Liberty Tavern
Bar, restaurant, Amerikaans, vegetarisch, veganistisch, $ $$
The Liberty Tavern | © Rebecca T Caro / Flickr
The Liberty Tavern
The Liberty Tavern opent in 2007 haar deuren in het Clarendon-gebied van Arlington County. Deze taverne is het geesteskind van twee Arlington-families, de Fedorchaks en de Normiles, en is gevestigd in een gerestaureerd historisch gebouw. De eerste verdieping beschikt over een bar en een loungeruimte en boven bevindt zich de sfeervolle eetkamer. Het menu wordt zorgvuldig bereid door chef-kok Matt Hill met verse seizoensingrediënten, en The Liberty Tavern produceert al hun brood, pasta, worstjes en desserts in eigen huis. De keuken beschikt ook over een hardhouten roker, die een echte kick geeft aan hun gerookte en gestoofde runderribbetjes. Naast hun in de houtoven gekookte pizza's en de kenmerkende Liberty Tavern-burger is de bijbehorende wijn- en bierkaart, die zorgvuldig is geselecteerd om het eten prachtig aan te vullen. Al deze flair en smaak zijn ook kritisch geprezen door verschillende media, die de Washington Post Editor's Pick worden genoemd en zeven jaar op rij staan in de Top 100 Very Best Restaurants van het Washingtonian, elk jaar sinds de oprichting van de taverne.
The Liberty Tavern, 3195 Wilson Boulevard, Arlington, VA, VS +1703 4659360
Meer informatie
3195 Wilson Boulevard, Lyon Village, Arlington, Virginia, 22201, VS.
+17034659360
Busboys and Poets Restaurant
Busboys and PoetsOpening in 2007 vestigde Busboys and Poets zich op de tweede locatie van Shirlington, een naam die is afgeleid van een combinatie van Shirley Highway en Arlington. De buurt staat bekend als een 'Urban Village' en is een van de meest opkomende gebieden van Arlington County. Een kleinere en meer intieme locatie dan het vlaggenschip van Washington, Busboys and Poets Shirlington, bevindt zich in de buurt van het Signature Theatre en de Shirlington Library, wat resulteert in de perfecte locatie voor cultureel eten, drinken en discussies na sluitingstijd. Eten omvat een breed scala aan ontbijt-, brunch- en dinertarieven, inclusief vegetarische, veganistische en glutenvrije opties. Er is ook een boekwinkel en er hangen lokale hedendaagse kunstwerken aan de muren. Voor degenen die willen worden omhuld en ondergedompeld in een echt culturele ervaring, hoeft u niet verder te zoeken dan Busboy and Poets.
Busboys And Poets, 4251 Campbell Ave, Arlington, Virginia, VS. +1703 3799757
El Pollo Rico
Het feest en de flair van Peru en Latijns-Amerika wordt naar Arlington gebracht door het gerenommeerde en gevestigde El Pollo Rico. Beroemd om hun houtskool geroosterde kip, die ze opscheppen is de lekkerste die je ooit zult hebben, El Pollo Rico is ook trots op andere voedselfavorieten, zoals hun alfajores, vlaai en milhojas. Het afronden van hun hoofdgerechten is een selectie van bijgerechten, zoals koolsalade, rijst, steakfriet en kenmerkende milde en groene hete sauzen. Voor eenvoudig maar bevredigend eten bezorgt El Pollo Rico elke keer.
El Pollo Rico, 932 N Kenmore St, Arlington, Virginia, VS. + 1703 5223220
La Union Restaurant
Bar, restaurant, Salvadoraans, Mexicaans $$$
La Union Restaurant
1998 was een mijlpaal voor La Union Restaurant. Het was het jaar dat Zoila en David hun droom verwezenlijkten toen ze hun Mexicaanse en Salvadoraanse restaurant in Arlington openden. Op het uitgebreide menu staan traditionele huisgemaakte gerechten, gemaakt van gekoesterde familierecepten, waarvan sommige dateren uit 1922. Klassiekers zoals maïstamales, vurige fajitas en verleidelijke enchiladas zijn populaire favorieten. Er is ook een full-service bar die traditioneel Salvadoraans en Mexicaans bier serveert, wat de Latijns-Amerikaanse ervaring in La Union onderstreept.
La Union Restaurant, 5517 Wilson Blvd, Arlington, Virginia, VS. + 1703 5220134
Meer informatie
5517 Wilson Boulevard, Bluemont, Arlington, Virginia, 22205, VS.
+17035220134
