De 10 must-see restaurants in Södermalm, Stockholm
Video: Eating Our Way Through STOCKHOLM'S COOLEST Neighborhood! - Best Swedish Fika, Coffee & Food! 2024, Juli-
Video: Eating Our Way Through STOCKHOLM'S COOLEST Neighborhood! - Best Swedish Fika, Coffee & Food! 2024, Juli-
Södermalm, of Söder voor de lokale bevolking, herbergt een ontluikende ondergrondse cultuur. De voormalige arbeiderswijk van de stad had een make-over en beschikt nu over eigenzinnige retro-kledingboetieks, galeries voor hedendaagse kunst en een fantastisch aanbod aan restaurants. Een eiland op zich, Södermalm is perfect voor een wilde duik in de lokale charme, het dialect en de smaken van het leven in de Zweedse hoofdstad.
Genesteld in Stockholm's belangrijkste internationale locatie voor muziek, theater en debat (het Teatern), vindt u het Etablissemanget restaurant. Dit is even perfect voor een romantische date of een toeristische pitstop, omdat het uitzicht over de hoofdstad geweldig is. Maar als je genoeg hebt gehad om over de eilandhub van Södermalm naar het vasteland van Stockholm te staren, kun je je honger stillen met een veelgeprezen Zweeds gerecht met een Franse twist. Elke dag open voor lunch (of brunch in het weekend), typische hoofdmaaltijdaanbiedingen omvatten Södrans Plank (gegrild rundvlees, gebrande uien, crème van geroosterde aardappelgratin, sperziebonen, spek en een emulsie van peterselie en sjalotten). Een lichter alternatief is misschien de bosmix paddenstoelenrisotto op hun seizoensgebonden menu. Onze geheime tip is om er vroeg naar toe te gaan voor een zondagochtend, op tijd voor de spectaculaire 'Jazz Brunch' van Etablissemanget met een buffet van hoge kwaliteit en het beste van lokaal muzikaal talent.
Bekijk dit bericht op Instagram
Det finns alltid något att fira. #gladtorsdag ❤️
Een bericht gedeeld door Restaurang Mosebacke (@restaurangmosebacke) op 7 juni 2018 om 03:08 uur PDT
Perfect voor een levendige avond, dit intieme restaurant is gevormd rond de open keuken waarin traditionele Zweedse gerechten worden geruisd. Met een klein, regelmatig wisselend menu, is een hoogtepunt het matchen van wijn per glas bij elke gang. Populaire opties zijn onder meer eendenworst en een selectie zelfgebakken brood om uw honger voor het diner te beteugelen. Alles wat door de Michelin-gids wordt aanbevolen, is het proberen waard, en hoewel de prijzen hoger zijn dan vergelijkbare keuzes in het gebied, onderscheidt de kwaliteit van de ingrediënten deze plek. Absoluut een favoriet van binnen en niet te missen.
Timmermansgatan 24, Stockholm, Zweden, +46 8 84 12 00
