Ondanks de naam gaat Hamburg over veel meer dan hamburgers. Een voormalige belangrijke havenstad, het is al eeuwenlang een van de belangrijkste knooppunten van Duitsland en de aangeboden gastronomie is het bewijs van haar internationale flair. De oude binnenstad, de historische wijk van de stad, herbergt een enorm assortiment aan restaurants, van klassiek Duits tot Thais of zelfs Amerikaans, er is voor elk wat wils.
Das Kontor
Gelegen op de hoek van de oude binnenstad van Hamburg, biedt Das Kontor eenvoudig eten dat vers uit de keuken van Oma lijkt te komen. Ze zijn gewijd aan seizoensproducten, met verschillende specialiteiten voor elke maand of tijd van het jaar. Denk aan wild in november en december, paddenstoelen in augustus en asperges in het voorjaar. De interieurs winnen geen designprijzen, maar ze zijn schoon, de service is vriendelijk en het eten is geweldig.
Das Kontor, Deichstraße 32, 20459 Hamburg, Duitsland, +49 40 371471
Das Kontor | © Stephan Mosel / Flickr
Manee Thai
Restaurant, Thais
Hoewel klein van formaat, is Manee Thai een restaurant met een sterke smaakstoot. Het vriendelijke en bekwame personeel leidt diners door een menu met al uw Thaise favorieten, met een paar specials in het menu. Klanten zijn vooral uitgesproken over hoeveel ze genieten van de som tam malakor goong yang, of groene papajasalade met gegrilde garnalen. Gerechten zijn pittig, dus maaltijden zijn hier niet voor bangeriken.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
46 Brandstwiete, Hamburg, 20457, Duitsland
+494033395005
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Zum Brandanfang
Zum Brandanfang serveert heerlijke Duitse gerechten met lokale ingrediënten. Denk aan delicaat gebakken vis, malse steaks of Matjes (haring). Service krijgt altijd lovende recensies en de sfeer is gemoedelijk en ontspannen. Ga op zonnige dagen buiten zitten, hoewel je je hoofd om de deur moet werpen om het interessante interieur te zien, gerenoveerd na een brand in 1942.
Zum Brandanfang, Deichstraße 25, 20459 Hamburg, Duitsland, +49 40 365520
Brandenfang | © Margret Pirzer / Flickr
Restaurant Brodersen
Restaurant Brodersen ligt in de Hanzestad en serveert Hamburgse specialiteiten in een Jugendstil-villa die is ingericht met nautisch antiek. Hun focus ligt sterk op het creëren van een lokale ervaring, van het decor met een zeethema tot de producten die bij het koken worden gebruikt; er zijn aardappelen van de Lüneburger Heide, vlees van het Altes Land aan de overkant van de Elbe en garnalengerechten van de Noordzeekust. In de zomer kunt u buiten op het mooie, groen overdekte buitenterras genieten van uw spaetzel.
Restaurant Brodersen, Rothenbaumchaussee 46, 20148 Hamburg, Duitsland, +49 40 458119
Oude commerciële kamer
Als je geen genoeg kunt krijgen van de Duitse cultuur, ga dan naar Old Commercial Room voor grote porties en geweldige personages. Het is een hotspot voor waarnemingen van beroemdheden (en het menu vermeldt zelfs wie waar heeft gezeten), maar de belangrijkste trekpleister moet het eten zijn. Het menu biedt een enorme selectie aan lokale specialiteiten, waaronder forel, paling, champignons, rundvlees en hamburgervarkensvlees.
Old Commercial Room, Englische Planke 10, 20459 Hamburg, Duitsland, +49 40 366319
Frau Möller
Bar, Pub, Duits, Europees
Als je op zoek bent naar een authentieke barervaring, dan is Frau Möller jouw antwoord. Ze bieden een selectie van lokale bieren, waarvan u het best kunt genieten naast enkele klassieke pubgerechten. Er zijn hamburgers, biefstuk en een grote verscheidenheid aan op aardappelen gebaseerde gerechten. Het is erg Duits, maar erg leuk. Er zijn ook zitplaatsen buiten voor degenen die in de zomer op bezoek zijn.
Meer informatie
Openen in Google Maps
96 Lange Reihe, Hamburg-Mitte Hamburg, Hamburg, 20099, Duitsland
+494025328817
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Old Mac Donald
Restaurant, Amerikaans, vegetarisch, veganistisch, $ $$
Steaklovers komen massaal naar (m) eatery GmbH. Het is niet goedkoop, maar de kwaliteit van de bezuinigingen is de prijs waard. De locatie is een beetje van de gebaande paden, maar de moeite waard voor een overheerlijke selectie van vlees uit Argentinië, de VS en Europa, vergezeld van alles erop en eraan. De wijnkaart heeft een goede selectie, variërend van goed geprijsd tot leegmaken van de portemonnee, en er zijn ook menukeuzes voor viseters en vegetariërs.
Meer informatie
Openen in Google Maps
49 Drehbahn, Hamburg-Mitte Hamburg, Hamburg, 20354, Duitsland
+494030999595
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
