Op een steenworp afstand van een van de beroemdste bakkerijen van Athene vindt u de eerste spritzeria van de Griekse hoofdstad. Wat is dat, vraag je? Een plek waar natuurlijk een feloranje drank bekend als de Spritz wordt geserveerd. Krijg je nog steeds niet wat het is? Geen zorgen, want Culture Trip heeft je gedekt.
Drupes & Drips, geopend in 2015, is het geesteskind van Artemis Papadopoulos, zoon van Takis, de beroemde bakker in Koukaki, direct achter het nieuwe Akropolismuseum. Papadopoulos opende deze kleine plaats, tegenover het bedrijf van zijn vader, waar klanten en vrienden konden genieten van een heerlijke kop koffie of vers sap naast de heerlijke gebakjes die in de bakkerij van zijn vader werden verkocht. Maar met de tijd zijn de dingen geëvolueerd en dankzij zijn onsterfelijke liefde voor Italië is de kleine koffietent veranderd in een volledige spritzeria, een plek die gespecialiseerd is in de Italiaanse aperitivo-drank die bekend staat als de Spritz.
Met dank aan Drupes & Drips
De Spritz, gemaakt met Prosecco of Champagne, is een nietje in Noord-Italië, waar het meestal wordt gegeten voor het avondeten met een stel tapasachtige gerechten. In Athene echter, en meer specifiek in Drupes & Drips, kun je het hebben zoals je wilt (Campari of Aperol) en het combineren met een bord lekkere vleeswaren, smakelijke kaas of andere hapjes op het menu. Dit alles, vergezeld van je beste vrienden terwijl je aan de bar staat of op zomerse dagen buiten op een krukje zit, maakt de zomermiddagen en -avonden bij Drupes & Drips een klein toevluchtsoord.
Met dank aan Drupes & Drips
Als je Prosecco of zelfs Aperol (of Campari) niet leuk vindt, kies dan voor een glas rode of witte wijn, een scheutje tsipouro of een verfrissend glas bier of een van de heerlijke brouwsels die op het bord staan. Het uitgebreide menu met snacks en hapjes is uniek en bevat ontdekkingen en innovaties die nergens anders in Athene te vinden zijn.
Als je 's ochtends in de buurt bent, is Drupes & Drips ook ideaal voor het ontbijt. Het enige dat u hoeft te doen, is naar de bakkerij gaan (sorry als u in de rij moet staan - Takis 'gebak en brood zijn erg populair), bestel wat u maar wilt en zoek een lege kruk buiten of aan de bar van Drupes, en bestel een goede kop Joe. Wacht tot je in dat heerlijke brood (of croissant) bijt - je wordt snel een gewoon persoon!
Met dank aan Drupes & Drips
