Spanje is natuurlijk een van de beste wijnproducerende landen van Europa en exporteert zijn producten over de hele wereld. Een van de redenen voor het succes zijn de vele verschillende wijngebieden, elk met hun eigen klimaat, bodems en druivensoorten. Volg ons terwijl we je meenemen op een tour door de beste wijngebieden van Spanje.
Empordà
Begin je tour net over de grens vanuit een van Europa's andere geliefde wijnlanden - Frankrijk. De regio Empordà ligt in de noordoostelijke hoek van Spanje, binnen Catalonië, en ligt vlak langs en onder de Franse grens. Gekenmerkt door weelderige landschappen, natuurparken en dramatische kusten, is het een chique wijnregio, bezaaid met kleine onafhankelijke wijnmakerijen, boetiekhotels en gastronomische restaurants. Het is misschien niet een van de beroemdste regio's van Spanje, maar het wint aan populariteit en produceert momenteel opwindende jonge rode variëteiten, evenals de lokale roséwijnen gemaakt van de Cariñena-druif.
Wijnregio Empordà, Catalonië, Spanje | © Paputx / Wikimedia Commons
Penedès
Vervolg uw wijnreis naar het zuiden, langs de bruisende Catalaanse hoofdstad Barcelona en verder richting de regio Penedès. Dit is de thuisbasis van de beroemde sprankelende witte wijnen en rosés van Cava in Spanje, gemaakt van lokale druivensoorten. Naast de Cava's vind je echter ook uitstekende soorten geurige, jonge en droge blanken. Lokale variëteiten zijn onder meer Xarel.lo en Parellada, terwijl internationale wijnen zoals chardonnay en sauvignon blanc hier ook goed groeien. Fans van de rode wijnen zullen ook dol zijn op deze regio vanwege de volle, stevige, bekroonde variëteiten, vaak gemaakt van de Spaanse Tempranillo-druiven. Maak tijdens een tocht door de uitstekende wijngaarden van de regio een stop bij het kleine wijnmuseum in Vilafranca del Penedès om meer te ontdekken over de oude methoden hier, die helemaal teruggaan tot de Romeinse tijd. Bekijk ons artikel over de 1o wijnregio's die u moet kennen in Catalonië om meer te ontdekken.
Wijngebied Penedès, Spanje | © Mick Stephenson / Wikimedia commons
La Rioja
Als je klaar bent met het verkennen van de unieke wijnen van Catalonië, ga dan naar het westen naar een van de beroemdste wijnregio's van Spanje: La Rioja. Het ligt net onder Baskenland, strekt zich uit over ongeveer 120 km langs de rivier de Ebro en bestaat uit drie verschillende wijnproducerende gebieden: Rioja Alta, Rioja Alavesa en Rioja Baja. Het maken van wijn hier dateert ook uit de Romeinse tijd, maar de meer recente methoden hebben overeenkomsten met die in het beroemde Bordeaux-wijngebied in Frankrijk. Riojan-wijnen zijn voornamelijk fruitige rode wijnen, gemaakt van een blend van de inheemse Tempranillo-druiven met Garnacha, Graciano en Mazuelo. Er zijn hier vier hoofdcategorieën wijnen: de jonge Rioja, de eenjarige eikenrijpe Crianza, de driejarige eiken- en flesrijpe Reserva en de Gran Reserva, die alleen in bijzonder goede oogstjaren mag worden gemaakt. Lees ons artikel over de beste wijngaarden van La Rioja om erachter te komen waar u het beste kunt proeven en bezoek het Vivanco Museum voor wijncultuur voor meer informatie.
Wijngebied La Rioja, Spanje | © Gurrea / Wikimedia Commons
Ribera del Duero
Ga op korte afstand ten zuidwesten van La Rioja en je vindt het wijngebied Ribera del Duero, direct ten zuiden van de stad Burgos en ten noorden van Madrid. Het loopt helemaal langs de rivier de Duero richting Portugal. Dit is een van de bekendste wijnregio's van Spanje, bekend om zijn gedurfde, aromatische rode wijnen, gemaakt van de Tempranillo-druif. De wijnen van hier zijn diep en fruitig met een lichte houtachtige achtergrond. Hier vind je ongeveer 250 wijnmakerijen, verspreid over ongeveer 20.000 hectare wijngaarden, die meer dan 50 miljoen flessen wijn per jaar produceren. Enkele van de beste wijnhuizen die u hier kunt bezoeken, zijn Vega Sicilia, Mauro, Abadia Retuerta en Pingus.
Bodega Valdeviñas, Ribera del Duero, Spanje | © Pravdaverita / Wikimedia Commons
De Sherry-driehoek
Van Noord-Spanje tot Andalusië, de volgende stop tijdens je tour is de Spaanse Sherry-driehoek, gelegen tussen de steden Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa María en Sanlúcar de Barrameda. Sherries zijn in wezen versterkte wijnen en worden meestal genoten als aperitief of als dessertwijn na het diner. De belangrijkste soorten sherry die in de regio worden geproduceerd, zijn fino, oloroso, amontillado en Pedro Ximénez en ze hebben allemaal een iets andere sterkte, zoetheid en smaak. Lees ons artikel over de beste sherrybars in de sherrydriehoek van Spanje om erachter te komen waar je heen moet.
Sherryvaten in Gonzales Byass, Jerez de la Frontera, Spanje | © Ewan Munro / Flickr
