Osaka, ongeveer 330 mijl ten zuidwesten van Tokio, is de op één na grootste stad van Japan en staat bekend om zijn moderne architectuur, levendige clubscene en lekker straatvoedsel. Dit is een toplocatie om eersteklas gerechten te kopen, aangezien er restaurants van topkwaliteit in overvloed zijn. Hier vind je het allerbeste in authentieke Aziatische en smakelijke internationale gerechten. Dus, als u op zoek bent naar een eersteklas eetervaring in Osaka, dan bent u hier aan het juiste adres; hier is onze gids voor de top 10 met Michelin-sterren bekroonde restaurants in de stad.
Kreeft in Japan I | © Wally Gobetz / Flickr
Koryu
Restaurant, Japans
Koryu is een driesterren Michelin-restaurant in Osaka. Dit is een kleine en exclusieve plek, met ruimte voor slechts tien diners tegelijk, en het interieur is strak en chic, met gepolijste tafels en eenvoudige houten vloeren. De service is attent en toch onopvallend en de smaken zijn evenwichtig en krachtig. Er zijn geen menu's; de chef-koks creëren Aziatische lekkernijen in overeenstemming met wat er op seizoensbasis verkrijgbaar is op de lokale markten, wat zorgt voor een onovertroffen versheid. Pas op voor de chef-kok, Matsuo-san, die altijd uit de keuken komt om gedag te zeggen tegen de gasten.
Meer informatie
Openen in Google Maps
1 5, 1-chōme, Dōjima, Kita-ku Osaka, Osaka, 530-0003, Japan
+815035035660
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Hajime
Restaurant, Japans, Hedendaags, Aziatisch, Fusion, $$$
Zalm en groenten I | © Michael Verhoef / Flickr
Meer informatie
Openen in Google Maps
11 9, 1-chōme, Edobori, Nishi-ku Osaka, Osaka, 550-0002, Japan
+81664476688
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Harijyu
Restaurant, Japans, $$ $
Het met een Michelin-ster bekroonde restaurant van Harijyu, een toplocatie voor vlees in Osaka, serveert stukjes vlees verdeeld in vijf verschillende kwaliteiten, die allemaal van uitstekende kwaliteit zijn en gemarineerd in smaakvolle kruiden. De steak is hier goddelijk, net als de karbonade en de lamsrack; de hemel van een vleeseter. Het restaurant bevindt zich op de tweede verdieping in een prachtige tantamiruimte, een typisch Japanse ruimte waar gasten op matten zitten. Op de eerste verdieping is een slager van topkwaliteit waar u vlees kunt kopen om mee naar huis te nemen.
Meer informatie
Openen in Google Maps
17 9, 1-chōme, Dōtonbori, Chūō-ku Osaka, Osaka, 542-0071, Japan
+81662115357
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Fujiya 1935
Fujiya 1935, een driesterren Michelin-joint, biedt een rustige, elegante ruimte waar bezoekers kunnen genieten van eigentijdse gerechten. Het straalt een warme en vriendelijke sfeer uit en beschikt over grote, ruime tafels, schilderachtig gedecoreerd en een smaakvol crème- en houtdesign. De gerechten zijn hier prachtig gepresenteerd met kleurrijke bloemen en gedroogde bladeren, en een topmenu-keuze is de capellini met lavendel en gamba's. De chef-koks serveren alle maaltijden persoonlijk, rechtstreeks van hun keuken tot aan uw tafel.
Adres en telefoon: 2-4-14 Yariyamachi, Chuo-ku, Osaka 540-0027, Prefectuur Osaka +81 6-6941-2483
Asai
Restaurant, Japans, $$ $
Asai is een Michelin-ster met één ster in Osaka en brengt bezoekers het beste op het gebied van kaiseki-diners, een stijl van traditionele Japanse gerechten waarin een reeks zeer kleine, ingewikkelde gerechten wordt bereid. De eigenaar, Kigawa Asai, heeft naar verluidt de plaats op een redelijk industriële manier gemodelleerd in een poging om het te contrasteren met de meer verfijnde keukens van Kyoto. Het resultaat is een warme, huiselijke ruimte zonder gedoe. Krab- en champignonsoep, tempura gebakken kabeljauwkuit en een gemengd bord met fijngemaakte sashimi zijn slechts enkele van de gerechten die u hier niet mag missen. Een geweldige functie is de open keuken, waardoor gasten alle delen van het bereidings- en kookproces kunnen bekijken.
Meer informatie
Openen in Google Maps
19 6, 1-chōme, Higashishinsaibashi, Chūō-ku Osaka, Osaka, 542-0083, Japan
+81662437100
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Takama
Restaurant, Japans, Aziatisch, $ $$
Takama
Takama is een restaurant in Osaka met een Michelin-ster, een plek die een rustige sfeer uitstraalt en bekend staat om zijn heerlijke bouillons. Elke bouillon is gemaakt volgens een eeuwenoud recept dat is doorgegeven door de familie die het bezit, en elke bouillon is fantastisch in combinatie met de knapperige tempura-garnalen of seizoensgroenten die worden aangeboden. Kijk uit voor de vriendelijke eigenaren die altijd voor u klaar staan om advies te geven over de beste menukeuzes.
Adres en telefoon: Tenjinbashi, Kitaku, Osaka 531-0041, Osaka Prefecture
Zeevruchtenbouillon met garnalen I | © qasic / Flickr
Meer informatie
Openen in Google Maps
14 12, 7-chōme, Tenjinbashi, Kita-ku Osaka, Osaka, 531-0041, Japan
+81668828844
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Pierre
Restaurant, Frans, $$ $
Pierre is een Frans Michelin-restaurant met één ster. Het bevindt zich op de 20e verdieping van het nieuwe Intercontinental Hotel; een fantastische setting. Het uitzicht is hier geweldig, met de ruime kamers en hoge glazen ramen die een panoramisch uitzicht over de stad bieden. Een onberispelijke service en een ontspannen sfeer zorgen ervoor dat gasten hier terugkomen voor meer, en de foie gras is niet van deze wereld. Probeer het degustatiemenu van de chef, met een voortreffelijk klein beetje van alles in één keer.
Meer informatie
Openen in Google Maps
20F ３, 大 深 町, 北区 大阪 市, 大阪 府, 530-0011, Japan
+81663745700
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Naniwa Okina
Restaurant, Japans, $ $$
Deze plaats is erg beroemd om hun vers gemaakte noedels, maar het Michelin-restaurant van Naniwa Okina is ook een toplocatie om een indrukwekkend scala aan smakelijke soepen te proeven. De ramen hier zijn licht en lekker, en de gyoza-noedels zijn ook een populaire keuze. Eenvoudig eten met een onberispelijke presentatie is het motto dat hier wordt gehanteerd.
Meer informatie
Openen in Google Maps
18 1, 4-chōme, Nishitenma, Kita-ku Osaka, Osaka, 530-0047, Japan
+81663615457
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Wasabi
Restaurant, Aziatisch
Wasabi is een klein en elegant Michelin-restaurant met één ster, dat het beste van de traditionele Aziatische keuken serveert. Mis de donzige knoedels hier niet of de zoete en pittige oranje kip met gegrilde groenten. Kies uit twee menu's; het wasabi-menu en het vaste menu, en leun achterover en geniet van eersteklas eten in het hart van Osaka. Er zijn slechts 16 zitplaatsen in het restaurant, dus vooruit reserveren is een must.
Meer informatie
Openen in Google Maps
17 1, 1-chōme, Nanba, Chūō-ku Osaka, Osaka, 542-0076, Japan
+81662126666
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
