Inverness, de hoofdstad van de Schotse Hooglanden, staat in het midden van een buitengewone regio van ruige schoonheid en staat bekend om zijn eten en drinken. Hier zijn 10 van de beste restaurants om op te letten.
Rocpool
Restaurant, Europees, $$ $
Rocpool, geopend in 2002, heeft een uitstekende locatie in het centrum van Inverness aan de westelijke oever van de rivier de Ness. Het restaurant is aan twee kanten opgetrokken uit glas en stelt gasten in staat het nabijgelegen Inverness Castle, gebouwd in 1836, te bewonderen, evenals het uitzicht over de stad. Het interieur is licht en modern, zoals het past bij de keuken die modern Europees is, met de nadruk op het gebruik van de beste kwaliteit Schotse producten. Verwacht veel seizoensproducten van zorgvuldig geselecteerde lokale leveranciers en kleine onafhankelijke verkooppunten. Op het menu van Rocpool vind je Highland beef, Speyside hertenvlees, Black Isle-varkensvlees, gerookte zalm uit Mallaig aan de westkust en mosselen uit de Shetland-eilanden.
Vension verpakt in spek bovenop #haggis met champignons. #bestfoodintown #Inverness #Scotland #meatlover #mouthwatering
Een foto gepost door Char (@ chguf85) op 11 augustus 2016 om 1:51 uur PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
1 Ness Walk, Inverness, Schotland, IV3 5NE, Verenigd Koninkrijk
+441463717274
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Fijn dineren, gastronomisch, romantisch
Dores Inn
Hotel Restaurant, Pub, Restaurant, Bar, Europees, Pub Grub, Wijn, Bier, Fast Food, $ $$
De Dores Inn ligt aan de historische weg die vanuit Inverness helemaal naar het zuiden loopt, helemaal langs de zuidelijke oever van Loch Ness naar Fort Augustus. De weg werd eind 1720 gebouwd door veldmaarschalk George Wade om de beweging van soldaten in de periode na de Jacobitische opstand van 1715 te vergemakkelijken. De Dores Inn is een traditionele door een familie gerunde herberg die uitstekend eten en drinken biedt, met klassieke gerechten zoals fish and chips, mosselen, steaks en sint-jakobsschelpen. Het omringende landschap is spectaculair - vanuit de herberg kun je in de zomer uitkijken over het blauwe water van Loch Ness en de verbazingwekkende Highland-toppen. Geniet in de winter van de mistige, romantische sfeer van dit deel van het ruige Schotland.
Zoveel mensen voelen voor deze plek?
Een foto gepost door Shelby Jenna (@creatchette) op 2 augustus 2016 om 11:15 uur PDT
//www.instagram.com/p/BK1AgxPDinF/?tagged=doresinn
Meer informatie
Openen in Google Maps
Dores, Inverness, Schotland, IV2 6TR, Verenigd Koninkrijk
+441463751203
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch, brunch, diner
Atmosfeer:
Gezellig, casual, romantisch
River House Restaurant
Restaurant, zeevruchten, Europees, Brits, $$ $
Het River House Restaurant wordt gerund door de Cornishman Alfie Little, die zijn connecties en contacten met lokale vissers en boeren gebruikt om het beste, hoogwaardige voedsel en wijn voor het menu te kopen. De keuken van het River House Restaurant is gebaseerd op klassieke gerechten waar de uitstekende kwaliteit van de ingrediënten doorheen kan schijnen zonder te ingewikkeld en te verfijnd te worden. Diners kunnen heerlijke verse zeevruchten en stevige vleesgerechten verwachten. Voorgerechten zijn onder meer pan-aangebraden coquilles van Isle of Harris, Orkney-krab op toast en kabeljauwvlokken aan de westkust met geroosterde kerstomaatjes. Hoofdgerechten om op te letten zijn onder meer de 28 dagen gerijpte Schotse rib eye, en een keuze uit zeebaars, heilbot, schol en heek.
Het is vrijdag ! Ons oester-uur is de beste manier om het weekend te beginnen. 5.30 - 6.30 £ 1, 00 a shuck! #local #oyster #oysterlover #starttheweekend
Een foto geplaatst door River House Restaurant (@riverhouseinv) op 4 november 2016 om 1:39 uur PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
1 Greig Street, Inverness, Schotland, IV3 5PT, Verenigd Koninkrijk
+441463222033
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Casual, gezellig
Café 1
Restaurant, Brits, Europees, $ $$
Café 1 heeft een centrale ligging dicht bij Inverness Castle en de rivier de Ness. Het café combineert een informele en vriendelijke sfeer met een traditionele inrichting en heerlijk rijke dieppaarse muren. De keukenstijl is eigentijds met uitstekende Schotse ingrediënten uit de Hooglanden en eilanden die elke dag vers worden geleverd. Café 1 heeft zelfs een eigen croft, Holly House, waar ze hun eigen kudde Hebridean-schapen en Highland-runderen fokken, die soms op het menu verschijnen. Voorgerechten zijn onder meer houtduif met haggis puree en 24 uur per dag gerookte zalm met Moray Firth krab. Opties voor hoofdgerechten zijn onder meer Angus entrecote en filetsteaks, gerookte schelvis en knoflook en met rozemarijn gemarineerde lamsrug.
Tomatin Cranachan smoothies gingen goed vanavond.
Een foto geplaatst door Cafe 1 Inverness (@ cafe1inverness) op 10 juni 2016 om 16:13 uur PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
75 Castle Street, Inverness, Schotland, IV2 3EA, Verenigd Koninkrijk
+441463226200
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch, brunch, diner
Atmosfeer:
Casual, gezellig
Aspendos
Restaurant, Turks, Midden-Oosters, Mediterraan, $ $$
Aspendos is genoemd naar een oude Griekse stad, waarvan de ruïnes in het moderne Turkije liggen. Het is niet verwonderlijk dat het eten hier mediterraan en Turks van stijl is, met een scala aan vleesgrills, spiesjes, visgerechten en vegetarische gerechten. Steaks worden ook aangeboden. Onder de traditionele voorgerechten zijn gerechten als soslu patlican (aubergine, paprika, yoghurt, sauzen gekookt in olijfolie) en kalamar tavu (gebakken inktvis met kappertjes saus). Hoofdgerechten zijn karniyarik (aubergine gevuld met lamsgehakt), rakili tavuk (kip, champignons, uien, tomaten en raki) en kuzu guvec (lam met uien, paprika's, knoflook, tomaten en oregano).
Koffie. Turkse stijl. In Inverness.
Een foto gepost door Mark Dryburgh (@leviathanboy) op 8 oktober 2014 om 13:17 uur PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
26 Queensgate, Inverness, Schotland, IV1 1DJ, Verenigd Koninkrijk
+441463711950
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Gastronomisch, gezellig, romantisch
Indische Oceaan
Restaurant, Indiaas, Aziatisch, $ $$
De Indische Oceaan wordt beschouwd als het beste Indiase restaurant van Inverness. Het heeft een à-la-cartemenu met een breed scala aan traditionele en meer exotische curry's, bereid met verse ingrediënten en producten van hoge kwaliteit. Gelegen aan Academy Street in het centrum van Inverness, op korte loopafstand van de oostelijke oever van de rivier. De Indische Oceaan staat vooral bekend om de kwaliteit van de visspecialiteiten, waaronder Tandoori-zeebaars, koningsgarnalen of regenboogforel, schelvis gebraden biran en jhal kakra bhuna - pittige krab met paprika, uien en speciale saus. Je kunt kiezen voor curry's van elke sterkte - van de milde opties zoals tikka masala, chasni en mohonwala, tot jalfrezi, madras en helemaal tot vindaloo. Specialiteiten van het huis zijn de heerlijke lam naga jalapani - Schots lamsvlees bereid met kruiden, Naga-augurk en Jalapeno-pepers.
Meer informatie
Openen in Google Maps
64-66 Academy Street, Inverness, Schotland, IV1 1LP, Verenigd Koninkrijk
+441463237755
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Ontspannen, casual, traditioneel
Het mosterdzaad
Restaurant, Brits, Europees, $ $$
The Mustard Seed is geopend in 1995 en biedt een eenvoudige, goed bereide keuken en vriendelijke service. Wat het restaurant echter uniek maakt, is dat het een voormalige kerk is. Er is een plafond met dubbele hoogte, een open haard en een paar moderne accenten. Het restaurant is gelegen aan de oostelijke oever van de rivier de Ness, en vanaf het terras op de bovenste verdieping heeft u een fantastisch uitzicht over de rivier en de stad Inverness. De chef-koks hebben sterke banden opgebouwd met lokale leveranciers om een modern menu te bieden dat is geworteld in Highland-kookstijlen. Er zijn lunchtijd, vroege avond voor theaterbezoekers en diner. Gerechten om op te letten zijn onder andere wild- en varkensterrine, lende van Ross-shire-varkensvlees en Rib-eye Steak uit Munro's Abattoir in Dingwall, net ten noorden van Inverness voor hoofdgerechten.
De foodporno van vandaag. Heel erg bedankt voor een prachtig romantisch diner. Voor iedereen die Inverness bezoekt, dit is een must als je een tafel kunt krijgen.
Een foto gepost door Rabbit & Other Stories (@rabbitandotherstories) op 4 juli 2016 om 14:06 PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
16 Fraser Street, Inverness, Scotland, IV1 1DW, Verenigd Koninkrijk
+441463220220
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Romantisch, zakelijk, gastronomisch, stijlvol
Restaurant aan de rivier
Restaurant, zeevruchten, Europees
Het Riverside Restaurant is een door een familie gerund restaurant aan de oevers van de rivier de Ness. Het personeel kan bogen op meer dan tien jaar ervaring in Schotse hotels en hoopt dat hun restaurant hun passie voor Schotse producten en gerechten zal tonen. Het menu is traditioneel met een eigentijdse twist en verandert met de seizoenen om de ingrediënten vers en passend te houden. Op het lente-zomermenu stonden bijvoorbeeld gerechten zoals West Coast-mosselen met een keuze uit sauzen, lokaal lamsvlees en hertenvlees van het Ardgay Estate. Het hoofdgerecht bestaat uit aangebraden hertenvlees met geroosterde wortelpuree en dauphinoise van bloedworst, Highland lamsrack met knoflook en rozemarijnfondant, en kipfilet met haggis en havermout en een Drambuie roomsaus.
geweldig diner? ? blauwe lippen spieren? gerookt spek? cider? lente-ui saus
Een foto geplaatst door Nicola Cobbold (@digitalnicola) op 25 augustus 2016 om 13:09 PDT
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
10 Bank Street, Inverness, Scotland, IV1 1QY, Verenigd Koninkrijk
+441463714884
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Fijn dineren, gastronomisch, romantisch, zakelijk
Culloden House Hotel
Hotel Restaurant, Europees
Net buiten Inverness ligt Culloden Moor, het toneel van de slag om Culloden in 1746 waarin de Jacobitische strijdkrachten onder Bonnie Prince Charlie uiteindelijk werden verslagen door het leger van de hertog van Cumberland. Voor de slag gebruikte Bonnie Prince Charlie Culloden House als zijn onderkomen. Het hotel wordt omgeven door 40 hectare aan tuinen en beschikt over een uitstekend restaurant dat de oorsprong van de producten benadrukt. Groenten en fruit komen uit de tuinen van het huis, vlees van Munro of Dingwall en lokale vis van Duncan Fraser. Er is ook een whisky van de maand en een promotie van het genot van de nationale drank van Schotland - er zijn meer dan 160 mouten in de kelder van het Culloden House en elke maand wordt er een andere aangeboden. Het restaurant is een Malt Whisky-ambassade aangesloten bij de Scottish Malt Whisky Society.
Bedankt voor een aangenaam verblijf @ cullodenhouse.uk! #colludenhouse #visitscotland #gntontheroad #locationscouting #fireflyontheroad xx @ttreynet en @gmbgibson
Een foto geplaatst door Firefly Events (@fireflyevents) op 29 oktober 2016 om 07:06 PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
Culloden Road, Balloch, Inverness, Schotland, IV2 7BZ, Verenigd Koninkrijk
+441463790461
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
De hele dag
