Drie buurten komen samen op de Place de la République in Parijs - het jeugdige Canal Saint-Martin, het historische maar hippe Upper Marais en het trendy 11e arrondissement, dat bol staat van enkele van de beste restaurants van Parijs - waardoor het een divers en levendig deel van de stad is om verkennen.
De Parijse wijk République dankt zijn naam aan het plein en het standbeeld dat deze convergentie van het 3e, 10e en 11e arrondissement domineert, die samen de vrije Franse Republiek symboliseren, opgericht in 1792 na de Franse Revolutie. Terwijl République veel hippe bewoners en bezoekers trekt, was het niet altijd het bastion van trendyheid dat het nu is.
"République was vroeger een eenvoudig vervoersknooppunt", zegt Meg Zimbeck, de oprichter van de populaire restaurantbeoordelingssite en foodtourbedrijf Paris by Mouth, eraan toevoegend dat de buurt de afgelopen jaren niettemin is uitgegroeid tot een hotspot voor lekker eten en drinken. Tegenwoordig is het vooral populair bij studenten en millennials. 'Dit gebied is vooral interessant als je de schouders wilt nemen van jonge Parijzenaars', zegt ze.
Daniela Lavadenz, de eigenaar van het lokale restaurant Le Saint-Sébastien, merkt op dat "République in een relatief klein gebied echt geweldige cafés, wijnbars, cocktailbars, restaurants, vintage meubelwinkels, uitzonderlijke bakkerijen, fromageries en patisserieën verenigt." Het is ook een dynamische plek om te zijn: 'Het leeft', roept Lavadenz uit. "Het is luid. Op straat hoor je heel veel verschillende talen. Het bruist van leven en cultuur. '
'Het is een gebied waar veel mensen zijn', zegt Lindsey Tramuta, journalist en auteur van The New Paris. "Demografisch gezien is het een gemengd gebied (en daar houd ik van) en een ontmoetingsplaats voor demonstraties."
Hier geeft de lokale journalist Emily Monaco je een insidergids voor de beste dingen om te doen in République.
Maak een wandeling door Place de la République
Place de la République is wat dit gebied zijn naam geeft, en het zou de eerste stop moeten zijn tijdens een verkennende rondleiding door de buurt. Begin met Marianne, het standbeeld in het midden van de plaats en een Frans symbool van de revolutionaire waarden van vrijheid, gelijkheid en broederschap.
Het plein is onlangs gerenoveerd om het voor voorbijgangers gastvrijer te maken - met openbare zitplaatsen en waterpartijen. Tegenwoordig is de voetgangerszone een geweldige plek om rond te hangen, vooral op een warme zomerdag. "Het stadsmeubilair is helaas niet goed verouderd (het is pas een paar jaar geleden", zegt Tramuta, "maar het blijft een veel levendiger gebied om te verzamelen dan ooit tevoren."
De herontwikkeling zette ook aan tot regeneratie in de omgeving. 'Evenzo', vervolgt Tramuta, 'inspireerden de veranderingen nieuwe bedrijven om naar het gebied te komen [en] en andere regeneratieprojecten, namelijk van de nabijgelegen rue du Château d'Eau, die een bestemming voor eten en winkelen is geworden. Over het algemeen is het tot op zekere hoogte 'gepolijst', maar behoudt het nog steeds de voorsprong die je zou verwachten van een drukbezochte metrohub. ”
Het plein is nu een brandpunt geworden voor protest. "Het heeft ongelooflijke demonstraties gezien van burgerbetrokkenheid, bewegingen van eenheid - vooral in de nasleep van de aanslagen van 2015 - en feest (concerten, dans, enz.)", Legt Tramuta uit. En terwijl mensen hier vaak samenkomen om te protesteren, is vreedzame vergadering ook gebruikelijk. "Ik ben gelukkig gestuit op tweedaagse concertreeksen, dierenbeurzen, optochten en andere culturele attracties", zegt Tramuta.
Demonstraties vinden vaak plaats op de Place de la République © Lee Thomas / Alamy Stock Photo
Bekijk skateboarders vanaf het terras van Café Fluctuat Nec Mergitur
Behalve dat het een populaire plek is om te protesteren, trekt République veel skateboarders. Neem plaats in Café Fluctuat Nec Mergitur op het gelijknamige plein, die beide genoemd zijn naar het motto van Parijs: 'Ze is geschokt door de golven maar zinkt niet.' Het is de perfecte plek om te zien hoe lokale kinderen hun ollies perfectioneren terwijl u geniet van een glas wijn (of een van de meest redelijk geprijsde kopjes koffie in de Franse hoofdstad).
Dwaal door de oudste overdekte markt van Parijs
Parijs is de thuisbasis van bijna 100 ochtendmarkten, die afhankelijk van de dag in verschillende buurten opduiken. De Marché des Enfants Rouges onderscheidt zich echter als de oudste overdekte markt in Parijs. Het is elke dag de hele dag open, behalve op maandag, en het is niet alleen de thuisbasis van verkopers van producten, kaas en vis, maar ook van een scala aan restaurants. Probeer de uitzonderlijke Les Enfants du Marché voor eersteklas mensen kijken en heerlijke tapas, of pak een eenvoudige maar smaakvolle sandwich van de beroemde winkel Chez Alain Miam Miam.
Marché des Enfants Rouges is de oudste overdekte markt van Parijs © Photo 12 / Alamy Stock Photo
Eet als een local tijdens een foodtour door Parijs door de mond
Om meer te weten te komen over de lokale eetcultuur, kunt u deelnemen aan een van de kleine groepsreizen rond République vanuit Paris by Mouth. Deskundige gidsen laten je kennis maken met het beste dat de buurt te bieden heeft op het gebied van Franse kaas, wijn, chocolade, brood en meer. Je vertrekt veel voller en veel wijzer. Zorg ervoor dat u vroeg boekt - deze tours lopen maanden van tevoren vol.
Volg een begeleide culinaire tour © FLC1 / Alamy Stock Photo
Ontdek de smaak van een kunstenaar in het Musée Picasso Paris
Ga naar de Upper Marais om het onlangs gerenoveerde Musée Picasso Paris tegen te komen in het prachtige Hôtel Salé - een voormalig herenhuis in barokstijl dat dateert uit de 17e eeuw. Het museum is niet alleen de thuisbasis van enkele van de grote werken van de meester, zoals La Celestina uit zijn blauwe periode, maar ook van de privékunstcollectie van Picasso, met werken van kunstenaars zoals Cézanne, Matisse, Degas en Renoir. Zoals veel musea in Parijs, is deze op maandag gesloten.
Het Musée Picasso Paris heeft werken van Picasso, zoals 'The Pan Flute', 1923, en andere © Tuul en Bruno Morandi / Alamy Stock Photo
Geniet van kunst binnen en het uitzicht buiten in het Centre Pompidou
Als je iets verder naar het zuiden gaat, kom je het Franse nationale museum voor moderne kunst tegen. In het ultramoderne gebouw, dat dateert uit het begin van de jaren zeventig, staan werken van meesters als Jackson Pollock en Henri Matisse. Het Centre Pompidou is ook gastheer voor regelmatige bezoekende tentoonstellingen. Enkele van de beste uitzichten over Parijs zijn te zien vanaf de roltrappen die bezoekers langs de buitenmuren van de ongebruikelijke, binnenstebuiten, hightech-achtige architectuur van het gebouw dragen. Merk op dat het Centre Pompidou elke dinsdag zijn deuren sluit voor het publiek.
Het Centre Pompidou is herkenbaar aan zijn binnenstebuiten ontwerp © galit seligmann / Alamy Stock Photo
Geniet van een Parijse picknick aan het Canal Saint-Martin
Als je vanaf het Place de la République naar het noordwesten loopt, kom je het Canal Saint-Martin tegen, een voormalige bron van drinkwater voor Parijzenaars die sindsdien een trendy deel van de buurt is geworden. Als het mooi weer is, zitten de banken vol met bewoners die picknicken op stokbrood, de eeuwig populaire pistache-escargot-gebakjes (genoemd naar hun slakachtige, pijn-aux-rozijnachtige vorm) van het nabijgelegen Du Pain et des Idées, of misschien kaas van La Crèmerie. Lavadenz merkt op dat hoewel "het niet echt een geheim is" voor bewoners, een insidertip is om naar Le Verre Volé te gaan, een wijnwinkel en nauwelijks een blok verwijderd van het kanaal dat bekend staat om zijn selectie van natuurlijke wijnen, voor een fles om van te genieten op een zonnige middag.
Het Canal Saint-Martin is een populaire plek om te ontspannen en te lunchen © Jorge Garrido / Alamy Stock Photo
Geniet van kunst en cultuur in Le Point Ephémère
Le Point Ephémère is een cultureel centrum aan het uiteinde van Canal Saint-Martin dat bekend staat om zijn regelmatig veranderende programma van culturele evenementen, variërend van concerten en kunsttentoonstellingen tot tarotlezingen. De locatie is ook de thuisbasis van dans-, kunst- en muziekstudio's, evenals een goedkoop restaurant, Selma Pastel, met Afro-fusionkeuken geïnspireerd op het Caribisch gebied, Frankrijk en daarbuiten.
Le Point Ephémère is een cultureel centrum © allOver images / Alamy Stock Photo
Woon een evenement bij in Le Comptoir Général
Le Comptoir Général is moeilijk te definiëren. Gedeeltelijk bar, gedeeltelijk evenementenruimte en gedeeltelijk restaurant, het staat vooral bekend als een hippe plek om te ontspannen en rond te hangen met vrienden. Eclectisch en gemakkelijk in de omgang, deze sjofel-chique ruimte beschrijft zichzelf als een 'toevluchtsoord voor escapisme', heeft een tropische tuin en is bezaaid met Afrikaanse souvenirs. Het beschikt over een overvloed aan (hoewel gezien de populariteit zelden zelden) zitruimte en ruimtes om te dansen, te kletsen en om te winkelen en af en toe pop-ups te bekijken. Houd de Facebook-pagina van de locatie in de gaten voor aankomende evenementen zoals concerten, gast-dj's, brunches of vertoningen van grote voetbalwedstrijden.
Le Comptoir Général is een multifunctionele ruimte © Viennaslide / Alamy Stock Photo
