Mostar ligt langs de oevers van de rivier de Neretva, omringd door steile bergen in Herzegovina. Toeristen komen massaal naar de op vier na grootste stad van Bosnië voor de beroemde 16e-eeuwse Ottomaanse brug, waarnaar de stad is vernoemd. Een groot aantal bezoekers brengt een dag door met het verkennen van de mengeling van Ottomaanse en Kroatische wijken van Mostar en mist wat de stad te bieden heeft door een nacht of twee te blijven. Hier zijn onze suggesties voor het doorbrengen van de perfecte 48 uur in Bosnië.
Ochtend: verkenning van de Kujundziluk
Begin dag één met een kopje Bosnische koffie in Stari Grad Cafe, ten westen van Stari Grad, en maak een reservering voor de Free Walking Tour van vanmiddag. Je zult door de oude bazaarsecties moeten lopen om het café te bereiken, maar als je vroeg op pad gaat, vermijd je de drukte. Alle soorten koffie staan op het menu en Bosnische koffie wordt geserveerd in een koperen pot en een klein kopje espresso-stijl met een zoete kant. Er is een licht ontbijt beschikbaar of u kunt een burek pakken bij een van de bakkerijen.
Het plan voor de ochtend is om met de klok mee over de brug en door Kujundziluk te rijden voordat je terugkeert naar het gebied bij de brug voor de lunch. Haal het meeste uit het maken van foto's nu er niet veel toeristen zijn, dit gebied zal druk zijn als je later terugkeert. Ga naar Stari Most, zorg ervoor dat je niet over het gladde oppervlak glijdt en volg de straten van Kujundziluk. Je passeert verschillende kraampjes met souvenirs, koperwerk en traditionele Bosnische items.
Als je naar het noorden gaat, neem dan de tijd om Biscevic House te bezoeken, een voormalig Turks huis dat is omgebouwd tot een museum met keramiek, zilver en tapijten. De Karađoz Bey-moskee, een 16e-eeuwse Ottomaanse moskee, ligt een paar meter ten noorden van Biscevic.
Oude Bazar Kujundziluk Oude Bazar Kujundziluk | © Sam Bedford
Middag: Mostar's gratis wandeltocht
Geniet van een kopje koffie en lunch op elke gewenste plek, afhankelijk van hoe druk of druk de restaurants en coffeeshops zijn. De Mostar Free Walking Tour begint om 15:00 uur voor het Mostar Gymnasium en duurt in totaal twee uur. U kunt ook tegen een kleine vergoeding een privétour boeken op een tijdstip naar keuze. De gids neemt je mee door de attracties terwijl hij een lopend commentaar geeft op de geschiedenis en de realiteit van Bosnië, waar je door kogels doorzeefde flatgebouwen ziet, een erfenis van het conflict en persoonlijke verhalen hoort (met de kans om vragen te stellen). De gratis wandeltocht is de moeite waard om te begrijpen hoe het leven was en is in deze stad.
Avond: een romantische zonsondergang
De beste manier om een actieve dag sightseeing te beëindigen, is door naar de zonsondergang boven de stad te kijken. De Koski Mehmed Pasha-moskee, op een paar minuten lopen ten noorden van Stari Most aan de kant van Bosnië, is de perfecte plek weg van de drukte. Terwijl je tot rust komt en de zon onder de horizon ziet zakken, kun je terugkijken op wat je tijdens de Free Walking Tour werd verteld over de gebeurtenissen die hier tijdens het conflict plaatsvonden. Ga voor het diner terug over de rivier naar Babilon en geniet van een maaltijd op terrasvormige eetgedeeltes met een fles lokale wijn.
Ochtend: leer de geschiedenis van de regio kennen
Als je na gisteren nog energie hebt, bezoek dan het Herzegovina Museum. Gelegen in het huis van voormalig hoofd van de Joegoslavische regering, Džemal Bijedić, is het slechts een paar minuten ten noordoosten van Stari Most. Je vindt er archeologische en etnografische displays samen met documenten die de geschiedenis van Herzegovina beschrijven. Een bezoek aan dit museum is een must in Mostar als je meer wilt weten over de stad als aanvulling op de gratis wandeltocht.
Middag: de perfecte foto van Stari Most
De laatste middag in Mostar gaat over rondlopen en genieten van de sfeer die deze charmante stad uit Herzegovinië uitstraalt. Nadat je een paar uur rond de oude bazaar hebt gelopen, ga je naar het zuiden en loop je verder langs de Stari Most. Het Aleksa Santic-monument, weergegeven in een klein park om de beroemde dichter te herdenken, ligt ongeveer 100 meter ten zuiden van Stari Most aan de Bosnische kant van de rivier. Het beeld zelf is geen grote attractie, maar het park biedt een geweldig uitzicht over Mostar. Ga iets verder de weg op en je komt bij Stari Pazar. Als je een foto van Stari Most wilt, is dit veruit de beste plek in Mostar.
Stari Most, Mostar © Sam Bedford
Loop verder over de brug en loop terug naar het gebied waar je de koffie van gisteren had en lunch. Een verscheidenheid aan restaurants serveert traditionele gerechten, Herzegovijnse wijn en bier van de tap samen met een selectie frisdranken, koffie en thee. Sadrvan, een populair restaurant, scoort altijd hoog bij toeristen, en het aanbevolen gerecht is Mostarski Sahan, een grote schotel met traditionele dolma, aardappelen en lamsvlees. Vegetariërs moeten Hindin Han aan de overkant proberen.
Breng uw middag door met het verkennen en fotograferen van de Kroatische kant van de rivier de Neretva, die anders zal zijn dan de Bosnische kant. Zorg ervoor dat je foto's maakt van de kathedraal van Maria, de moeder van de kerk en ga naar de top van de 107 meter hoge klokkentoren voor uitzicht op Mostar.
