Hoe u het meeste uit 48 uur in Berlijn haalt

De dynamische hoofdstad van Duitsland, Berlijn, staat bekend om zijn levendige kunstscène, legendarische geschiedenis en ontzagwekkende architectuur. 48 uur in Berlijn doorbrengen is net genoeg tijd om te proeven van wat de stad te bieden heeft.

Het mooie van de eeuwige zelfheruitvinding van Berlijn is dat elke reis een nieuw facet van de stad biedt, tegen een achtergrond van ruige straatbeelden en diverse architectuur. Van de geschiedenis van de Koude Oorlog tot de vele geneugten in de open lucht van de stad, een weekend in Berlijn is altijd een avontuur.

Dag een

Ochtend: verken het chique Charlottenburg

Breng de glamour van het voormalige Westen van Berlijn in uw dag door uw dag te beginnen in Charlottenburg's Café-Restaurant Wintergarten im Literaturhaus, dat een traditioneel Duits ontbijt serveert in een weelderige serre en, als het weer het toelaat, in een idyllische tuin. De straten rond Savignyplatz, met hun extravagante Gründerzeit (eind 19e-eeuwse) architectuur, zorgen voor een heerlijke wandelroute, doorspekt met onafhankelijke galerijen (download de app voor hedendaagse kunst Exhibitionary voor een kunstgids in je zak) en boetieks. Neem een kijkje in Paper & Tea, een lichte en luchtige conceptwinkel waarvan het interieur minimalisme combineert met traditioneel Japans design en een breed scala aan hoogwaardige, handgeplukte theesoorten van over de hele wereld verkoopt. Bij Fasanenstraße 74 duik je de Hinterhof (binnenplaats) binnen voor een stop bij Aera Bread, een droom die uitkomt voor coeliakiepatiënten met zijn 100% glutenvrije aanbod, inclusief lekkernijen zoals sesam-miso-koekjes en koffie van de lokale brander Bonanza.

Savigny Platz Place Square in Charlottenburg, Berlijn. © fotoproject / Alamy Stock Photo

Middag: ontdek architectuur en kunst in Mitte

Energieniveaus aangevuld, ga naar Mitte - de centrale wijk van Berlijn - voor een serieuze cultuur op het Museumeiland, een UNESCO-werelderfgoed met vijf uitstekende musea. Hoewel het weliswaar toeristisch is, heeft het Museumeiland veel schatten waaronder, vanaf de zomer van 2019, de James-Simon-Galerie, een nieuw bezoekerscentrum ontworpen door de Britse architect David Chipperfield. Ga daarheen om kaartjes te kopen voor uw keuze uit vijf wereldberoemde instellingen: het Pergamonmuseum, beroemd om zijn collectie islamitische kunst en kunstvoorwerpen uit het Midden-Oosten; beeldhouwkunst en Byzantijnse kunst in het Bode-museum; het Neues Museum, bekend om zijn collectie oude Egyptische kunst; het Altes Museum, dat een groot aantal oude artefacten uit de Griekse, Romeinse en Etruskische tijdperken herbergt; en de Alte Nationalgalerie, die neoklassieke, romantische, impressionistische en vroegmoderne kunstwerken herbergt. Elk museum is een bestemming op zich, dus kies er een om je aan te scherpen.

Na je reis terug in de tijd zou je bijna klaar moeten zijn voor de lunch - vleeseters zouden er goed aan doen om Mogg, gehuisvest in een voormalige Joodse meisjesschool, te bezoeken voor de beroemde Reuben-sandwich van het restaurant: pastrami (zelfgemaakt en gerookt in huis), Zwitserse kaas en zuurkool tussen plakjes rogge, geserveerd met een augurk (het beste te combineren met een pittige Bloody Mary). Om de hoek ligt FREA, een elegant afvalvrij restaurant met een 100% plantaardig menu. Als je nog steeds trek hebt, stop dan bij de minimale Black Isle Bakery aan de Linienstraße voor espresso en een van de heerlijke Schotse lekkernijen van oprichter Ruth Barry, zoals Millionaire Shortbread. Als de zon schijnt en je je onbezorgd voelt, ga dan naar het Weinbergspark voor wat parkontspanning en mensen kijken. Onderweg stop je bij Lager Lager Bottle Shop - de tweede buitenpost van de geliefde Neukölln-ambachtelijke bierwinkel biedt speciale brouwsels uit heel Duitsland en de wereld. Er worden ook verse afhaalgroeiervullingen aangeboden, naast een uitstekende selectie van natuurlijke wijnen, waarvan u in het park kunt genieten in een geleend glas in het park tegen een borg van 2 €.

Het Bodemuseum en het Pergamonmuseum in Berlijn © Jens Ickler / Alamy Stock Photo

Avond: Geniet van een zonsondergang in Zuid-Berlijn

Ga 's avonds naar het zuiden om de zonsondergang te achtervolgen bij Tempelhofer Feld - ooit een luchthaven en sinds 2010 een uitgestrekt openbaar park, waar vliegtuigen zijn vervangen door skaters en skateboarders die over de voormalige landingsbanen cruisen. Een andere favoriete plek om te genieten van de laatste stralen is op de bruggen van het pittoreske Landwehrkanal, niet in de laatste plaats vanwege de informele openluchtconcerten die vaak opduiken in Admiralbrücke. In de buurt vind je een van de beste restaurants van Berlijn: de Nederlandse neobistro Lode & Stijn, die een seizoensgebonden vast menu biedt met een optionele (en sterk aanbevolen) wijnarrangement. Reserveren is hier verplicht - maar als uw reis meer spontaan van aard is, kunt u niet fout gaan met falafel en versgebakken tandoorbrood bij de Iraaks-Koerdische fastfood-joint Lasan, gelegen aan 'Kotti', zoals Kottbusser Tor bekend staat lokaal. Pak een stoel buiten voor een uitzicht op de eerste rij van de drukte van deze beruchte Kreuzberg-hoek - een levendige smeltkroes van culturen, iconische sociale woningen, Spätis (hoekwinkels) en homobars.

Nacht: Geniet van cocktails in Das Hotel

Ga dan de hoek om om van avond naar nacht over te gaan met een goed gemaakte cocktail in het kleine bar Das Hotel, dat gevuld is met verse lelies, flikkerend kaarslicht en soulvolle deuntjes. Voor later, zoek Resident Advisor om te zien wat er waar is - zo niet, dan organiseren Berghain, OHM en Griessmühle enkele van de beste clubavonden die de queer, open feestcultuur van de stad vieren.