Met veel drinkers die moe worden van het generieke bier dat wordt gepompt door industriële brouwers, zijn overal microbrouwerijen ontstaan die ambachtelijke ales produceren. En Mallorca is gelukkig geen uitzondering, met een uitstekend aanbod van ambachtelijke bierproducenten verspreid over het Balearische eiland. Van frisse Pilsners tot hoppige IPA's, hier is onze selectie van de beste bieren en brouwers van over het hele eiland.
Beer Lovers Mallorca
Brouwerij
De oprichter van brouwerij Sullerica, Guillem Coll, begon met kleinschalig brouwen voor persoonlijk gebruik, maar besloot al snel met de aanmoediging van vrienden en familie om de productie uit te breiden. Er worden nu vijf verschillende bieren geproduceerd, allemaal met 100% natuurlijke ingrediënten, ongefilterd en ongepasteuriseerd en gemaakt met traditionele brouwprocessen. Er is één unieke toets: de subtiele toevoeging van oranjebloesem, een geur die nauw verbonden is met de Sóller-vallei, waar de brouwerij zich bevindt. De bieren zijn verkrijgbaar in talloze bars, winkels en restaurants op Mallorca, evenals hun outlet in de stad Sóller.
Meer informatie
Openen in Google Maps
20 Camí des Camp Llarg, Sóller, Mallorca, Spanje
+34629669912
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Ma - vr:
9:00 - 18:00 uur
Cerveza Nau
Brouwerij
Direct herkenbaar aan zijn onderscheidende en elegante fles, de brouwerij Nau produceert slechts twee ongefilterde bieren: Rubia Bohemia (Pils pils) en Dama Blanca (witbier). Beide zijn met de hand gemaakt met behulp van processen die voldoen aan de normen van de Duitse wet op de zuiverheid van bier, met natuurlijke ingrediënten van het eiland en bronwater uit het Tramuntana-gebergte. Je zult hun bier niet vinden in winkels op het eiland, omdat het alleen verkrijgbaar is in geselecteerde bars en restaurants en bij hun brouwerij, gelegen in het marktstadje Santa Maria. Het is elke zondag open voor het publiek en heeft een biertuin waar je kunt genieten van een drankje met wat Duitse worst.
Meer informatie
Openen in Google Maps
8 Carrer Bartomeu Pasqual, Santa Maria del Camí, Mallorca, Spanje
+34633554974
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Zon:
11:00 - 16:00 uur
