Scottsdale, een stad die bekend staat om zijn westerse charme, maakt deel uit van het grootstedelijk gebied Valley of the Sun. Van het voetgangersgebied in de oude binnenstad tot de moderne South Bridge, Scottsdale maakt naam als bestemming voor vakantiegangers, golfliefhebbers en fijnproevers. We verkennen 10 van de beste plekken om te eten in en rond Scottsdale, van cafés tot lokale restaurants en gastronomische locaties.
Met seizoensgebonden ingrediënten die bij kaarslicht worden geserveerd, is het gemakkelijk om Café Monarch te verwarren met een gezellig diner bij een vriend thuis. Maar genieten van het driegangenmenu in Café Monarch is een grootse aangelegenheid; enkele van de meest inspirerende hoogtepunten zijn een voorgerecht van gepocheerde peer en brie die leidt naar een elegant hoofdgerecht, met als culinaire ervaring een rumcake bonanza, geserveerd met gekarameliseerde witte chocolade. Hoofdgerechten zijn meestal uw keuze uit vlees of vis. De sommelier op het terrein stelt graag een wijn voor bij elke maaltijd, terwijl de chef-kok vaak door de eetkamer dwaalt en gasten begroet. Café Monarch heeft twee mooie eetzalen, maar het is het met bomen gevulde buitenterras dat de ervaring nog gedenkwaardiger maakt.
Café Monarch, 6934 E 1st Ave, Scottsdale, Arizona, VS, +1 480 970 7682
Met dank aan Café Monarch
Afternoontea in The Phoenician
Het hoogtepunt van de Feniciër biedt een voorproefje van traditie: de klassieke Engelse afternoon tea. In The Phoenician Resort wordt thee geserveerd in de elegante beige en crèmekleurige lobby, samen met klassieke vingersandwiches, scones met jam en hapklare zoetigheden die er allemaal te mooi uitzien om te eten. En natuurlijk een aantal van de beste thee ten westen van de Atlantische Oceaan, geserveerd in delicate porseleinkoppen. De Feniciër heeft veel onderscheidingen ontvangen voor hun eetgelegenheden, waaronder de OpenTable Diner's Choice Award voor toprestaurants in Amerika 2013.
Afternoontea in The Phoenician, 6000 E Camelback Rd, Scottsdale, Arizona, VS, + 1480423 2530
Arcadia Farms Cafe
Café, restaurant, broodjeszaak, banketbakkerij, Amerikaans, vegetarisch, veganistisch, $ $$
Citizen Public House
Gastropub, Bar, Pub, Restaurant, Amerikaans, Hedendaags, Cocktails, Wijn, Bier, $$ $
Franco's Italiaanse Caffe
Italiaans eten en het Oude Westen lijken misschien een vreemde combinatie, maar de eigenaar van de Italiaanse Caffe, Franco Fazzuoli, slaagt erin om de originele Toscaanse geest naar het hart van Arizona te brengen, en hij doet het in stijl. De eenvoudige eetzaal vormt de perfecte achtergrond voor het prachtige, kleurrijke eten dat voor anticiperende diners wordt geplaatst. Wat te kiezen is het ergste van hier dineren, het klinkt (en smaakt) allemaal heerlijk. Het gerucht gaat dat Franco een van de eerste chef-koks is die echte Italiaanse risotto introduceert in de Valley, en zijn risotto met zeevruchten is nog steeds een uitstekende keuze. De fettuccini tartufo, fluweelzacht en aromatisch, is praktisch onhandelbaar voor één persoon, terwijl de rustieke kip contadina Fazzuoli's mede-inwoners van Florence trots zou maken, en zijn kalfsvlees, Milanese stijl, is een andere zekere winnaar.
Franco's Italian Caffe, 4327 N. Scottsdale Rd., Scottsdale, Arizona, VS, + 1480481 7614
Olive & Ivy
Restaurant, Mediterraan, $ $$
Renegade door MOD
Restaurant, Amerikaans, $$ $
Graffiti en schroot zijn de decoratiekeuzes die chef-kok Michael O'Dowd besloot toen hij dit restaurant in North Scottsdale opende om grillige internationale gerechten te serveren. De naam van O'Dowd was al bekend in lokale culinaire kringen, maar zijn roem nam een hoge vlucht toen hij Renegade opende. Naast de eclectische inrichting lijkt er ook elektriciteit door het menu te lopen - ja, de dip die bij het frituurvoorgerecht hoort, wordt geserveerd vanuit een asbak. Het menu wordt regelmatig bijgewerkt, maar in het verleden heeft O'Dowd ramen-noedels aangeboden die geweekt zijn in een kreeft-misobouillon en met wortelbier gesmoorde ribben. Bij Renegade draait het bijna net zo goed om de presentatie als om het eten, wat zorgt voor een luchtige, maar toch smakelijke avond uit.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
9343 E Shea Blvd, Scottsdale, Arizona, 85260, VS.
+14806149400
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
ShinBay
De gang achter de brede houten deuren van ShinBay is de eerste stap naar een oase van rust en spiritualiteit. De rustige eetkamer is een serene deken voor de gasten van ShinBay, terwijl de fluweelzachte en meerlaagse texturen van het eten aan oosterse reizen doen denken. Chef-kok Shinji Kurita en zijn team gebruiken traditionele Japanse kooktechnieken om seizoensgebonden specialiteiten te serveren met de nadruk op versheid en smaak. Bekwaam personeel adviseert u graag, maar topkeuzes zijn de zesgangen Chef's Tasting en de soepele, verse sashimi.
ShinBay, 7001 N. Scottsdale Road, Scottsdale, Arizona, VS, + 1480398 4208
De missie
Bij The Mission richten de chef-koks zich op de moderne Latijns-Amerikaanse keuken, met een sterke nadruk op de grill. De eetkamer is modern met een vleugje authenticiteit, waaronder een muur met zoutrots en een schijnbaar bos van kaarsen. Het buitenterras is een heerlijke plek om op een warme zomeravond te zijn. Peruaanse en Mexicaanse invloeden doorkruisen het eten, waardoor The Mission de perfecte plek is om de 'zuidwestelijke' keuken te ervaren. Het doel van de chef lijkt bekende gerechten zoals taco's te nemen en ze opnieuw uit te vinden met ongebruikelijke smaken, bijvoorbeeld door het toevoegen van pompoen. De margarita is een ware traktatie en gebruikt alleen biologische tequila, agavenectar in plaats van suiker en verse limoenen.
The Mission, 3815 N. Brown Ave., Scottsdale, Arizona, VS, + 1480 636 5005
