Als er één aspect van het leven is dat de harten van degenen uit de staat Bayou het meest dierbaar is, dan moet het voedsel zijn. In New Orleans domineren de smaken Cajun en Creools de smaakpapillen van de lokale bevolking en bezoekers. New Orleans staat al jaren bekend om zijn goede eten en zijn tornado van culturele diversiteit; dat was nog nooit zo waar als vandaag. Nieuwe en opwindende restaurants brengen een revolutie teweeg in de traditionele smaken van de stad, hier zijn onze topkeuzes.
NOLA Restaurant
Restaurant, eigentijds, Amerikaans, vegetarisch, $$ $
Als u op zoek bent naar een ongelooflijke eetervaring in Louisiana, hoeft u niet verder te zoeken dan NOLA Restaurant. Eigendom van de beroemde chef-kok Emeril Lagasse, stelt NOLA niet teleur met zijn menu van traditionele Creoolse gerechten, met een draai van wereldwijde inspiratie. Begin uw maaltijd met een aperitief van de klassieke barbecue-garnalen van Emeril, probeer dan de knoflookkorst en eindig met het verrukkelijke Créme Brúlée Trio. Zorg ervoor dat u van tevoren belt om een tafel te krijgen bij deze favoriet in New Orleans.
Meer informatie
Openen in Google Maps
534 Saint Louis Street, French Quarter, New Orleans, Louisiana, 70130, VS.
+15045226652
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Kreeftensalade GW Fins / Flickr
GW-vinnen
Restaurant, zeevruchten, Amerikaans, soep, $$ $
Muriel's Jackson Square
Proef van Zuid-Louisiana terwijl je kennismaakt met de gerechten die New Orleans geweldig maken. Bestel de gezwarte roodbaars of langzaam geroosterde eend om een goed beeld te krijgen van de legendarische zuidelijke keuken. Na het diner kunt u genieten van een romantische wandeling door het historische Jackson Square Park, een paardenkoets nemen voor een rondleiding door de Franse wijk of stoppen bij Café de Monde voor een bestelling van beignets en koffie. Het draait allemaal om locatie en Muriel's Jackson Square is ongeëvenaard.
Adres en telefoon: 801 Chartres Street, New Orleans, LA 70116, 504-568-1885
Palace Café Wikimedia Commons
Palace Café
Restaurant, Amerikaans, zeevruchten, Cajun, $ $$
Antoine's
Restaurant, Amerikaans, Koffie, Thee, Fastfood, Vegetarisch
Dit etablissement is sinds het begin een familiebedrijf en is een culinair anachronisme met een 175 jaar oude traditie. Met de titel van 'het oudste Frans-Creoolse gastronomische restaurant in New Orleans', is Antoine's een klasse apart. Het is een enorm restaurant, bestaande uit 14 aparte eetzalen en biedt plaats aan meer dan 700 gasten. Geen enkel ander restaurant kan worden vergeleken met het superieure culinaire vakmanschap en de geschiedenis van deze prachtige locatie.
Meer informatie
Openen in Google Maps
2182, 513 Royal Street, French Quarter, New Orleans, Louisiana, 70130, VS.
+15045258045
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Restaurant R'evolution
Restaurant, Amerikaans, Cajun, zeevruchten, $$$
Galatoire's
Eten bij Galatoire's is als een stuk pizza halen als je naar New York gaat; je moet het gewoon doen. Gelegen aan de wereldberoemde Bourbon Street, serveert dit overblijfsel uit de French Quarter enkele van de beste klassiekers uit New Orleans sinds de opening in 1905. Probeer de heerlijke remoulade van garnalen of een van hun vele heerlijke seizoensgerechten met vis. Je moet zeker eerst een reservering maken - dit is een favoriet onder zowel de lokale bevolking als toeristen.
Adres en telefoon: 209 Bourbon Street, New Orleans, LA 70130, 504-525-2021
Arnaud's
Bar, Bistro, Restaurant, Amerikaans, Frans, Vis, Cocktails, Wijn, Bier
Acme Oyster House
Als je verdwaald bent in de Franse wijk op zoek naar een informele joint - gewoon ergens waar je de beste gerechten serveert die het zuiden van Louisiana zijn gaan definiëren - zoek dan niet verder dan het Acme Oyster House. Wees voorbereid om op je beurt te wachten op een stoel op deze plek, omdat de rij meestal langs de weg is uitgerekt. Ze hebben de oesters, gumbo, etouffee, rode bonen en rijst, jambalaya, de gebakken zeevruchten en de po-boys - alles wat je ooit nodig zou kunnen hebben om de alcohol te absorberen van urenlang shenanigans uit New Orleans.
Adres en telefoon: 724 Iberville Street, New Orleans, LA 70130, 504-522-5973
Pat Obrien's Pat Obrien's / Flickr
