Wat te verwachten in het Harry Potter Themed Café in Singapore
Wat te verwachten in het Harry Potter Themed Café in Singapore
Als je nog niet hebt gehoord van Platform 1094, de tweede food outlet van Fresh Fruits Lab en het Harry Potter-thema café dat begin januari 2017 in Singapore is geopend, ben je misschien niet zo'n grote Harry Potter-fan als je dacht! Maar of je nu lokaal bent of door The Lion City reist, dit café is een must voor elke Dreuzel.
Harry Potter-fans zullen blij zijn vanaf het moment dat ze Platform 1094 betreden. Het café heeft veel aandacht besteed aan de esthetiek; bakstenen muren met houten lambrisering aan het plafond, tafels met kaarslicht en zelfs een kandelaar combineren het allemaal om het de sfeer te geven dat het in het Hogwarts Castle is. Het café biedt ook heksenhoeden en een reeks toverstokken waarmee klanten hun Instagram-game kunnen verbeteren, wat allemaal bijdraagt aan de sfeer.
Een bericht gedeeld door Platform1094 (@ platform1094) op 23 februari 2017 om 22:29 uur PST
In de competitieve voedingsmiddelen- en drankenindustrie van Singapore is een populair thema niet genoeg om een café in stand te houden, en de voedselopties op Platform 1094 stellen niet teleur. Het themamenu biedt een gevarieerd aanbod aan hoofdgerechten en richt zich op kwaliteit en smaken. Probeer de aromatische varkensribbetjes voor iets hartigs of de gegrilde kip-quinoasalade voor iets gezonder.
Gegrilde Kip Quinoa Salade | Met dank aan FFL Fresh Fruits Lab en Platform 1094
Waar het thema van dit café echt naar voren komt, is met hun cocktails en desserts. Alleen al qua uiterlijk is Platform 1094's populairste drankje de Vuurbeker, gemaakt met een mix van Blue Curacao, limonade en Bacardi Rum. Wanneer het aan tafel komt, wordt de cocktail in brand gestoken en wordt er wat kaneelpoeder op gestrooid, waardoor gouden vonken worden afgeschoten. Zet je camera klaar om de magie snel vast te leggen!
Vuurbeker | Met dank aan FFL Fresh Fruits Lab en Platform 1094
Een ander populair drankje is de mocktail, het levenselixer. Deze alcoholvrije drank is een mix van zoet en pittig met tonic water, Sprite® en limoensorbet. Zorgvuldig gelaagd en geserveerd uit laboratoriumglaswerk, ziet het levenselixer eruit als een betovering die op het punt staat over te koken.
Levenselixer | Courtesy of FFL Fresh Fruits Lab and Platform 1094
De desserts zijn bijna te mooi om te eten, en net als de drankjes zijn er enkele die alleen voor volwassenen zijn vanwege hun alcoholische infusie. Probeer de decadente Bloodberry, met twee chocoladeketels die elk opschuimen met yoghurtparfait en Hoegaarden Rosée en vervolgens overgoten met met honing doordrenkte kaviaar, bessenschuim en, alleen om het Instagram-spel te verhogen, een eetbare toverstaf.
Blood Berry | Met dank aan FFL Fresh Fruits Lab en Platform 1094
Als je avontuurlijk bent, probeer dan Black Magic, dat compromisloos en volledig pikzwart aankomt. Een andere dessertoptie is Arendelle, een fruitige mix van tomatenmousse, passievruchtroomkaas en mangovla die combineren tot iets magisch heerlijks, zoals beloofd door het menu.
Black Magic | Met dank aan FFL Fresh Fruits Lab en Platform 1094
Om bij Platform 1094 te komen, neemt u de paarse North East Line naar Boon Keng MRT, op ongeveer 10 minuten lopen van het café.
