De culinaire cultuur van Australië is relatief onbekend in vergelijking met zijn buren in de Stille Oceaan en Europese kolonisten. Met zijn multiculturele bevolking en jonge identiteit omvat de moderne Australische keuken een breed scala aan gerechten die zijn gecreëerd door een vrijheid van creatieve licentie. We bekijken 10 van de beste Australische culinaire ervaringen in Sydney en benadrukken hun culturele prestige en artistieke verdiensten.
Rode lantaarn
Restaurant, Vietnamees, $$ $
Japans eten © llee_wu
Meer informatie
Openen in Google Maps
529 Kent Street, Sydney, New South Wales, 2000, Australië
+61292672900
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Diner
Atmosfeer:
Fijn dineren, gastronomisch
Est
Restaurant, eigentijds, Australisch, $$$
Est
Bekroond met drie chef-hoeden sinds 2004, trekt Est de aandacht van restaurantbezoekers met zijn creatieve menu van de hedendaagse Australische keuken. De ruggengraat van de luxe gerechten van Est is chef-kok Peter Doyle. Beschouwd als een van de belangrijkste figuren in het moderne Australische eten, brengt Doyle verbeeldingskracht, ervaring en kunstenaarschap aan tafel door elk geserveerd gerecht.
Level 1, Establishment, 252 George Street, Sydney, NSW, Australië, + 61 (02) 9240 3000
Gebakken bonen met ham, gebakken ei en toast © Katherine Lim
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
Level 1, 252 George Street, Sydney, New South Wales, 2000, Australië
+61291147312
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Fijn dineren, modern
Glas
Brasserie, Restaurant, Australisch, $$ $
Rockpool Bar & Grill
Restaurant, Bar, Steakhouse, $$$
Rockpool Bar & Grill © PRO
CeBIT Australië
//www.instagram.com/p/BUMI3OTjwIT/?taken-at=215391897&hl=en
Meer informatie
Openen in Google Maps
66 Hunter Street, Sydney, New South Wales, 2000, Australië
+61280997077
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Lunch
Atmosfeer:
Fijn dineren, traditioneel
Moo Gourmet Burgers
Moo biedt uitstekende hamburgers in een meer ontspannen, iconische Australische setting. Tegenover het beroemde Bondi-strand van Sydney kunnen bezoekers genieten van hun speciale hamburgers, zoals de 100 procent kangoeroe of het dubbeldekker wagyu-rundvlees. Moo bereidt ook een scala aan shakes en cocktails, waardoor het een perfecte lunchplek is voor die hete dagen aan het strand van Sydney.
70A Campbell Pde, Bondi Beach, NSW, Australië, +61 (02) 9300 8898
