Ostrava, ooit het industriële zusje van de twee grotere steden van Tsjechië, Praag en Brno, is de afgelopen jaren uitgegroeid tot een bestemming op zich. Als je het gebied bezoekt, zijn hier de 10 beste restaurants om uit te checken.
Moravska Chalupa
Laten we beginnen met de traditie. Moravska Chalupa, wat zich vertaalt naar Moravian Cottage, is een geweldige plek om typisch Tsjechisch eten te komen halen met een gastronomisch tintje in een rustige, gastvrije omgeving. Zoals veel plaatsen in het land, hebben ze een dagelijks lunchmenu, waardoor je met een zeer laag budget kunt genieten van hun beste eten. Kom op elk moment om hun specialiteit te proberen, namelijk varkensfilet met gegrilde groenten - een gerecht dat hun presentatievaardigheden echt laat zien. Hoewel ze een goed vegetarisch menu hebben, biedt Moravska Chalupa een aantal echt uitstekende keuzes voor de vleeseters onder jullie.
Moravska Chalupa, Musorgskeho 9, Ostrava, Tsjechië, +420596124937
Masaryk-plein in Ostrava | © Petr Smerkl / WikiCommons
Si Restaurant
Restaurant, koffie, dessert, $ $
Si Restaurant vertegenwoordigt een nieuw pad voorwaarts. Ze bieden een internationale keuken, altijd seizoensgebonden en daarom gedicteerd door de ingrediënten die de chefs tot hun beschikking hebben. Ze beginnen 's ochtends met het ontbijt, dus als je op zoek bent naar een volledig Engels ontbijt, dan is dit de plek in Ostrava. Hun menu voor de rest van de dag is een heerlijke mengelmoes van tapasgerechten, hamburgers, barbecue en Aziatische noedels - en dat zijn maar een paar dingen. Wat nog beter is, is dat de eigenaren en chef-koks hier altijd zichzelf pushen om te groeien en te veranderen, samen met de nieuwste gastronomische trends.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
25 Tyršova, Moravská Ostrava a Přívoz, 702 00, Tsjechië
+420732361076
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Café Au Pere Tranquille
Café, Frans, Europees, $ $$
Je vergeet dat je in de Tsjechische industriële hoofdstad bent en denkt dat je zojuist een comfortabel Parijs café binnen bent gestapt wanneer je Café Au Pere Tranquille komt bezoeken. Gelegen in een rustige zijstraat net buiten de hoofdweg, heeft deze charmante crêperie een eindeloze lijst met pannenkoeken die uw besluitvormingsproces lang zullen maken, maar uw resultaten elke keer fantastisch. Omdat Ostrava ook redelijk dicht bij het hart van het Moravische wijnland ligt, is het geen verrassing dat hun wijnkaart ook de moeite waard is om door te bladeren.
Meer informatie
Openen in Google Maps
8 Musorgského, Moravská Ostrava a Přívoz Moravskoslezský kraj, 702 00, Tsjechië
+420595136924
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Bolt Tower Café
Café, dessert
Uit het oude industriegebied van Vitkovice groeide de Bolt Tower, het gebouw van het jaar in 2015. Nu kun je er zelf heen gaan en een kopje koffie drinken met uitzicht op het café in de Bolt Tower. Dit is niet alleen een van de coolste culturele ervaringen van Ostrava, maar het café staat ook bekend als een uitstekende bestemming voor koffie, cake en zeer vriendelijke service. Bovendien heb je op een heldere dag een prachtig uitzicht over de stad en het omliggende platteland. Met dat alles bij elkaar is Bolt Café niet alleen een must-do op het gebied van eten; het is echt een van de topattracties van de hele stad.
Meer informatie
Openen in Google Maps
2993 Ruská, Vítkovice Ostrava-Vítkovice, Moravskoslezský kraj, 703 00, Tsjechië
+420724955121
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Gast Restaurant Francais
Restaurant, Frans, $$ $
Voor gastronomisch Frans dineren moet Gastrestaurant Francais uw eerste stop in Ostrava zijn. Als je op zoek bent naar iets lichts, zijn hun elegante salades enkele van de beste in de stad. Ze hebben ook een indrukwekkend vismenu, iets dat moeilijk te vinden is in een door land omgeven land zoals Tsjechië. Alles wordt bereid met verse ingrediënten en volgens traditionele Franse recepten, of je nu kiest voor de coq au vin of de crème brûlée - of beide. Als je het leuk vindt wat je hier vindt, kun je ook naar hun kooklessen gaan, die ze sinds 2013 vrij succesvol houden.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
909/56 Korunní, Ostrava-Mariánské Hory a Hulváky, 709 00, Tsjechië
+420596622849
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Knossos
Restaurant, Grieks, $ $$
Knossos waagt zich elders in de wereld van de Europese keuken en is de plek van Ostrava voor Grieks eten. Als je trek hebt in die Griekse smaken zoals moussaka, lamsvlees of calamares, dan heeft Knosses je gedekt voor dat alles en meer. Hoewel ze een prachtig interieur en een indrukwekkend menu hebben, slagen ze erin de prijzen redelijk te houden - dus je bent vrij om uit te geven aan alle hapjes en hoofdgerechten die je wilt. En hoewel pittige kruiden en sappige stukken vlees misschien zijn wat de Griekse keuken te binnen schiet, vergeet dan niet de desserts bij Knossos. Chocoladesoufflé met ijs en sinaasappelsaus? Dat is een duidelijk ja.
Meer informatie
Openen in Google Maps
15, 1380 Kafkova, Moravská Ostrava a Přívoz Moravskoslezský kraj, 702 00, Tsjechië
+420608808353
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Comedor Mexicano
Restaurant, Spaans, Mexicaans, $$ $
De Mexicaanse keuken is iets waar je pas vijf jaar geleden in de Tsjechische Republiek bleke schaduwen van kon vinden. Comedor is het bewijs dat dat tijdperk voorbij is. De eigenaren van het restaurant zijn zelf reizigers en hun menu weerspiegelt hun ervaringen en de gerechten waar ze van zijn gaan houden en die ze nu willen delen met de stad Ostrava. Van het prachtig ontworpen interieur tot de smaakvolle presentatie van de gerechten tot het eten zelf, Comedor is een traktatie voor al je zintuigen. Je vindt er zowel Spaanse als Mexicaanse gerechten om uit te kiezen.
Meer informatie
Openen in Google Maps
20, 488 Zámecká, Moravská Ostrava a Přívoz Moravskoslezský kraj, 702 00, Tsjechië
+420601117115
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
U Fleku
Restaurant, Europees, Pub Grub
Restaurace U Fleku is, net als de Bolt Tower, een etablissement dat is geopend na de renovatie van het Viktovice-gebied. Dit restaurant, nieuw als het is, heeft als doel de dingen grotendeels traditioneel te houden, dus hun menu bestaat voornamelijk uit Tsjechische favorieten zoals schnitzel en gebakken kaas. De kaas is echter iets van een lokale specialiteit. Ze serveren een speciaal soort bijzonder scherpe kaas, gemaakt in de nabijgelegen stad Olomouc, die heel moeilijk - zo niet onmogelijk - te vinden is buiten Tsjechië. Je kunt erop rekenen dat je daar twee desserts vindt, en beide zijn heel typisch Tsjechisch - hete frambozen met ijs en pannenkoeken met fruit en slagroom.
Meer informatie
Openen in Google Maps
15, 779 náměstí Jiřího z Poděbrad, Vítkovice Ostrava, Moravskoslezský kraj, 703 00, Tsjechië
+420723616700
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Zamek Zabreh Hotel & Restaurant
Zamek Zabreh heeft een van de beste restaurants van de stad, maar daar blijft het niet bij. Het is ook een luxe hotel en ze hebben hun eigen microbrouwerij (waarvan sommige producten ook naar hun eigen bierspa gaan, maar dat is een ander verhaal). De setting van een oud kasteel kan geen mooiere plek zijn om te eten, en ze hebben zelfs een grote eetzaal die in middeleeuwse stijl is ingericht als je een plek nodig hebt voor een evenement. Hun menu verandert per seizoen, maar over het algemeen kun je verwachten dat je traditionele Tsjechische gerechten vindt die zijn bereid met een flair voor fijnproevers.
Zamek Zabreh Hotel & Restaurant, U Zamku 1, Ostrava, Tsjechië, +420 554819411
