Carmes is de meest jeugdige, levendige buurt in de stad Toulouse, Frankrijk. Gebouwd rond een markthal die ooit een oud karmelietenklooster was, heeft Carmes een gevarieerde selectie van geweldige restaurants om uit te kiezen. Dit zijn onze aanbevelingen.
Le Refectoire
Bakkerij, restaurant, vegetarisch, $ $$
Cassoulet | © Connie Ma / Flickr
Le Point d'Ogre
Le Point d'Ogre is de plek om naartoe te gaan als je de meest typische gerechten van traditioneel Toulouse wilt proeven, zoals de beroemde cassoulet, een rijke braadpan gemaakt van varkensvlees, ganzen- en eendenworstjes en witte bonen. Ze staan ook bekend om hun uitstekende gegrilde vlees- en visgerechten bereid in houtvuur, evenals hun geruststellende, romige polenta met geitenkaas. Deze verleidelijke borden zijn allemaal redelijk geprijsd en worden geserveerd door vriendelijk personeel. Dit maakt het een van de beste opties voor regionale gerechten in de stad.
Le Point d'Ogre, 7 Rue des Paradoux, Toulouse, Frankrijk, +33 5 61 25 53 54
La Popote
Gelegen in een rustige straat in Carmes, is dit verborgen juweeltje enorm populair bij de lokale bevolking. Het is gemakkelijk te zien waarom. De gezellige inrichting van Popote geeft je het gevoel alsof je dineert in het huis van een Franse grootmoeder, en het eenvoudige, traditionele eten weerspiegelt de kwaliteit van de ingrediënten van de lokale markt. De ruimte is beperkt, maar er is een binnenplaats die uw diner bijzonder romantisch zal maken. Vergeet niet om uw tafel van tevoren te reserveren.
La Popote, 10 Rue de la Pleau, Toulouse, Frankrijk, +33 5 61 25 03 51
Sandwich gevuld met Spaanse delicatessen | © Jake Brusha / Flickr
El Canaille
De lokale bevolking zal je vertellen dat deze winkel de beste sandwiches van de stad serveert; we zijn geneigd het daarmee eens te zijn. Je ziet het bewijs in de lange rij die vaak de deur van El Canaille uitkomt. Veel van hun ingrediënten worden vers uit Spanje geïmporteerd, wat deze sandwiches misschien wel een uitgesproken verrukking geeft die zich onderscheidt van andere aanbiedingen in de stad. El Canaille serveert ook een breed scala aan smakelijke snacks, waaronder gemengde borden met kaas, jam, ansjovis, serrano, tomaten en vleeswaren. Deze zijn allemaal perfect voor happy hour naast een glas zachte Spaanse wijn. De tafels binnenin zijn klein, dus overweeg om af te halen als je niet van tevoren hebt gereserveerd.
El Canaille, 39 Place Carmes, Toulouse, Frankrijk, +33 5 61 32 76 07
Pizza Lopez
Bar, Italiaans
Dit sushi-restaurant is pas onlangs geopend, maar het is al door Toulouse veroverd. Of u nu dineert, afhaalt of zelfs bezorgt, de traditionele Japanse gerechten van Kiu Sushi zijn altijd vers en smaakvol. Het menu biedt een breed scala aan lunch- en dineropties, van het vullen van garnalen en kipnoedelkommen tot bento-boxlunches tot diverse sushi- en sashimi-schotels. Deze zijn allemaal tegen een redelijke prijs. Je vindt ook een paar originele en experimentele items op dit menu, zoals de sushi met banaan en een verleidelijk speculooskoekje om van te genieten als dessert.
Meer informatie
Openen in Google Maps
37 Rue Pharaon, Toulouse, Occitanie, 31000, Frankrijk
+33561620003
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
