Op slechts twee kilometer van het zakendistrict werd Fitzroy in 1839 de eerste buitenwijk van Melbourne, toen het land tussen Alexandra Parade en Melbourne werd onderverdeeld. Omringd door fabrieken werd Fitzroy bezet door arbeiders; in 1939 verhuisden de bewoners echter, waardoor er plaats was voor tientallen Italiaanse en Griekse immigranten. Sindsdien heeft de buitenwijk een bohemien en multiculturele identiteit aangenomen met Chinese, Vietnamese, Afrikaanse en Spaanse gemeenschappen. Tegenwoordig heeft Fitzroy een bloeiende kunstscene waar hipsters te vinden zijn Instagramming-muren gehuld in straatkunst, en er zijn cafés, restaurants en bars verspreid over Brunswick Street. Bezoek historische locaties zoals Captain Cook's Cottage, blader door galerijen en ontspan met uitzicht op het dak.
Attracties
Fitzroy is een bruisend, cultureel mekka en er is altijd iets unieks te zien en te doen. Voor ontspanning raden we aan de Fitzroy-tuinen uit het Victoriaanse tijdperk te bezoeken, die verspreid zijn over 64 hectare en een siermeer, een littekenboom, een serre, Fairies Tree, een bandpaviljoen, een bezoekerscentrum, een café en het historisch charmante Cook's Cottage omvatten. Degenen die liever iets moderners hebben, moeten George Street bezoeken, waar je een van Melbourne's meest vooraanstaande fotogebaseerde kunstruimten vindt, The Centre for Contemporary Photography, met vijf tentoonstellingsgalerijen met het werk van opkomende en gevestigde fotografische kunstenaars. Als je Fitzroy op zaterdag of zondag bezoekt, mis dan de Rose St. Artists 'Market niet, die sinds 2003 elk weekend tot leven komt met kraampjes van maximaal 70 opkomende en gevestigde kunstenaars en ontwerpers die alles met de hand laten zien.
CCP Exterior © Paul Knight / Met dank aan CCP
Restaurants
Fitzroy is bezaaid met eetgelegenheden, ongeacht uw smaak of dieetwensen. Vegetariërs, veganisten en zelfs Jared Leto worden aangetrokken door de beruchte Vegie Bar, terwijl Sonido! is misschien wel het beste Latijnse restaurant in Melbourne, dat ontbijt en lunch serveert met een vleugje kitsch en een eigen tentoonstellingsruimte, Chiquitica. Jimmy Grants van George Calombaris geeft een verfijnde draai aan souvlaki, terwijl Bimbo Deluxe pizza's van vier dollar draait. Ga in de rij staan voor een Crudin met citroengestremde melk in Lune Croissanterie, of kies voor de ultieme Fitzroy-gastronomie bij Cutler & Co, die vaak wordt genoemd als een van de beste restaurants van Australië.
Vegie Bar | © nAoK0 / Flickr
Bars
Van informele cocktailbars tot duikbars, Fitzroy is een uitgaansmagneet waar je kunt kiezen om je favoriete gif te drinken in een donkere hoek of de hele nacht te dansen. Ga naar The Black Pearl voor een verfijnde slok, of dwaal de excentrieke Kommune-bar binnen voor een nacht onder de overhangende parasols. Stap door de gele deur naar Hell of the North, kies je drankje in The Alchemist Bar & Café en ga voor een van de beste uitzichten van Melbourne naar Naked for Satan, waar hipsters op het dak rondhangen en gebakken camembert eten met een glas jenever in de hand.
Naked in the Sky | Met dank aan @sezzhosseini
Koffie
Als je op zoek bent naar een vers gezette kop koffie in Fitzroy, zijn er een paar namen die je moet kennen. De eerste is Industry Beans, die espresso, overgieten, koude druppels en AeroPress serveert in een magazijnconversie, en met elke twee weken nieuwe smaakselecties, is er altijd een nieuw brouwsel om je 's ochtends op te halen. Het tweede café dat u moet bezoeken, is Atomica, dat sinds 1996 pretentieloze koffie- en koffiemelanges serveert. De derde keuze is de nieuwe jongen, Sir Charles, die naast een Aziatisch geïnspireerd menu zwarte koffie aanbiedt.
Met dank aan Industry Beans
