Wat ooit een afgelegen en ietwat louche wijk ten zuiden van het centrum was, heeft vandaag zijn fortuin veranderd. Welkom bij Ruzafa: een van de hipste barrio's van Valencia en een van de plaatsen om te bezoeken tijdens een stedentrip.
Waarom gaan?
Ruzafa is snel populair geworden bij hipsters, artiesten en hippies en heeft een unieke sfeer voor de rest van de stad en biedt toeristen iets anders om te ontdekken. De thuisbasis van enkele van de beste tapasgewrichten, bars en restaurants van Valencia, het is ook gevuld met onafhankelijke kunstgalerijen en vintage boetieks.
Ruzafa is ook een geweldige plek om te bezoeken tijdens het jaarlijkse Las Fallas-festival van de stad, dat in maart wordt gehouden, waar gigantische sculpturen van papier-maché worden gemaakt en rond de stad worden geplaatst voordat ze op de laatste dag worden verbrand. Ruzafa viert tijdens Las Fallas met zijn eigen minifestival, compleet met overdreven decoraties en lichtjes.
Waar te eten
La Conservera
Deze chique Portugese zeevruchtenbar is een geweldige aanvulling op de Ruzafa-foodscene en biedt traditionele oude Portugese recepten, evenals tal van sardines.
La Conservera, Literato Azorín, 18, Valencia, Spanje, +34 963 224 442
Jaser Cervantes / © Cultuurreis
Canalla Bistro
Canella Bistro, gecreëerd door de beroemde chef-kok Ricard Camarena, heeft het gevoel van een New Yorkse bistro en serveert gerechten zoals pastrami-sandwiches, Japanse nigiri en pizza's. Het restaurant heeft onlangs ook een nieuwe bar geopend voor drankjes en cocktails.
Canalla Bistro, Carrer del Mestre Josep Serrano, 5, Valencia, Spanje, +34963740509
Circa Almacén
Deze delicatessenwinkel is zowel eigenzinnig als funky met een leuke inrichting. Het is gespecialiseerd in brunches, die, hoewel niet traditioneel Spaans, hard op weg zijn een nieuwe trend in Spanje te worden en steeds populairder worden.
Circa Almacén, Calle Cuba, 30, Valencia, Spanje, +34 960044765
Jaser Cervantes / © Cultuurreis
El Deslunao
Een pintxos (Baskische tapas op kleine stukjes brood) en tapasbar, El Deslunao biedt een breed scala aan vegetarische en veganistische opties en organiseert ook evenementen zoals live muziekuitvoeringen en bioscoopavonden.
El Deslunao, Plaza Barón de Cortés, 20, Valencia, Spanje, +34 696 264 267
Waar te hangen
Ubik Café
Dit is het hart van de Ruzafa-buurt en een plek die heeft bijgedragen aan het starten van de huidige hippe trend. Ubik is een café, boekwinkel, galerij, restaurant en muziekruimte allemaal samengevoegd en houdt ook creatieve workshops.
Ubik Café, Carrer del Literat Azorín, 13, Valencia, Spanje, +34963741255
Ubik Café, Valencia | Jaser Cervantes / © Cultuurreis
Olhöps Craft Beer House
Ambachtsbier is een groeiende trend in Spanje, met veel kleine brouwerijen die zich openen in de grote steden, en als er iets aangeeft dat er een gebied in de wereld opkomt, dan is het een ambachtelijke bierwinkel. Olhöps Craft Beer House organiseert ook evenementen zoals bierproeverijen en brouwdemonstraties.
Olhöps Craft Beer House, Carrer de Sueca, 21, Valencia, Spanje, +34 650 135022
Olhöps Craft Beer House, Valencia | Jaser Cervantes / © Cultuurreis
Waar te feesten
La Catrina Café y Rock
Nog een Ruzafa-café, deze plek doet ook dienst als een live rockmuziekclub 's nachts.
La Catrina Café y Rock, Carrer de Cadis, 54, Valencia, Spanje, +34 692 644 737
Jaser Cervantes / © Cultuurreis
