Zoals je zou verwachten, herbergt Córdoba een groot aantal traditionele Andalusische restaurants. Typisch versierd met stierenvechtbenodigdheden, oude sherryvaten en kleurrijke bloemen en keramiek, dit zijn de beste plekken om te genieten van klassieke Spaanse gerechten tijdens een bezoek aan deze fascinerende stad. Lees verder voor de top zeven traditionele restaurants in Córdoba.
Bodegas Campos
Restaurant, bar, Spaans, $$ $
Bodegas Campos
Een van de beroemdste oude restaurants van Córdoba, Bodegas Campos, is een must om te bezoeken als je met de lokale bevolking wilt eten en drinken in een typisch Andalusische omgeving. Een labyrint van charmante kamers, patio's en gangen verdeeld over verschillende niveaus, Campos serveert traditionele Andalusische gerechten met flair en verbeeldingskracht. U kunt genieten van de rustieke, smaakvolle gerechten terwijl u aan de bar in de informele taverne of in het restaurant zit, maar waar u ook bent, u krijgt uitstekende service. Begeleid uw eten met een glas van hun eigen Montilla - de favoriete zoete wijn van de stad - voor een echte Cordoban gastronomische ervaring. De gestoofde stierenstaart, een andere Zuid-Spaanse klassieker, is ook een must om te proberen.
Calle Lineros, 32, Córdoba, Spanje +34957 49 75 00
Meer informatie
Openen in Google Maps
32 Calle Lineros, Córdoba, Andalucía, 14002, Spanje
+34957497500
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Santa Marina
Deze fantastische kleine bar en restaurant is zo ouderwets dat het niet eens verschijnt als je zijn naam in Google Maps zet, maar wees gerust, het bestaat. Tegenover de sierlijk verouderde Santa Marina-kerk in het hart van de oude stad van Córdoba, dient deze plek al generaties lang de lokale bevolking. Uit de kleine keuken komen alle Spaanse klassiekers, elke dag helemaal opnieuw gemaakt. Deze kunnen worden genoten met een vermout (een favoriete drankje hier) in de bar, terwijl je muren bekijkt die zijn gepleisterd met vergelende stierengevechtposters uit het begin van de 20e eeuw en vervaagde foto's van een huilende Maagd Maria. Als alternatief zijn er een paar tafels opgesteld in een kleine kamer achter de bar - Santa Marina's versie van een formeel restaurant.
Calle Moriscos, s / n, tegenover Iglesia Santa Marina, Córdoba, Spanje
Het super traditionele interieur van Bar-Restaurant Santa Marina; Encar Novillo
Meson Juan Peña
De muren van Meson Juan Peña's eenvoudige eetzaal met acht tafels zijn volledig gewijd aan de kunsten waarmee Andalusië het vaakst wordt geassocieerd: flamenco en stierenvechten. Parafernalia uit de werelden van beide - inclusief opgezette stierenkoppen - is overal waar je kijkt in deze super-traditionele eetgelegenheid, die bekend staat om het bieden van een aantal van de beste Cordoban-gerechten in de stad. Klanten bevelen met name de lokale klassiekers van salmorejo (een dikke, knoflookachtige tomatensoep gegarneerd met ham en hardgekookt ei) en flamenquines (gefrituurde broodjes kaas en ham) aan, evenals de stierenstaartcroquetas en het heerlijke zelfgebakken brood. Je moet misschien wachten op een tafel - vooral als je na 14.00 uur aankomt voor de lunch of 21.00 uur voor het avondeten - maar de hartelijke, pretentieloze keuken en uitstekende service maken het de moeite waard.
Av. Dr. Fleming, 1, Córdoba, Spanje +34957 20 07 02
Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora
Restaurant, Spaans
Gevel van Restaurante Sociedad Plateros María Auxiliadora, Córdoba; Martin Haisch, flickr
Meer informatie
Openen in Google Maps
25 Calle María Auxiliadora, Córdoba, Andalucía, 14002, Spanje
+34617036368
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Taberna La Montillana
Restaurant, Spaans, Aziatisch, $ $$
Gestoofde stierenstaart (rabo de toro) is een Andalusische klassieker en wordt geserveerd in de beste traditionele restaurants van Córdoba; David MG, shutterstock
Meer informatie
Openen in Google Maps
3 Calle Tundidores, Córdoba, Andalucía, 14002, Spanje
+34957482950
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Bar Santos
Bar, Spaans
