De stijgende populariteit van de Beierse keuken heeft ertoe geleid dat Londen zeker niet uitgehongerd is van plaatsen om het beste van het Duitse brouwen en koken te vinden. We hebben een lijst samengesteld met de beste Duitse bier- en voedselgewrichten van Londen, die u gegarandeerd een eenvoudig, perfect uitgebalanceerd bier bieden dat de bescheiden Duitse pint kenmerkt, evenals huiselijke en verfijnde landelijke gerechten die typisch zijn voor het felbegeerde Beierse menu.
Beiers bierhuis Courtesy Beiers bierhuis
Bavarian Beerhouse is er trots op het originele Duitse bierhuis in het VK te zijn. Het begon toen Rene von Reth uit Essen Duitsland in 1994 verliet naar Londen en geen enkele Duitse bierhandelaar kon vinden. In 2005 richtte hij zijn eerste vestiging van Beiers bierhuis in Old Street op. Het bedrijf is sindsdien uitgebreid en in 2010 is de Beierse Beerhouse Tower Hill geopend. Beide vestigingen hebben een wekelijks programma met entertainment- en fooddeals. Zo houden ze op vrijdag en zaterdag een 'Oktoberfest' feest met een live DJ. Bavarian Beerhouse is een ietwat heerlijk goedkope kijk op Duits dineren; het menu biedt pretzels, worstschotels en goulash en het drankenmenu bestaat uit Duitse bieren, shandys, wijnen en cocktails. De geest van het etablissement komt echter uiteindelijk tot uiting in hun 'Beer Xtras', die dingen opsomt als een glas van 6 pint (waarvoor een borg van £ 60 nodig is) en de Krombacher Steifel - 1, 5 liter in een beroemd Duits laarsvormig glas. Bavarian Beerhouse is een fantastische locatie voor feesten, werkevenementen en vieringen, het is tenslotte een zelfbenoemd 'het hele jaar door Oktoberfest'. Er is geen betere plek om in Londen te zijn voor over-the-top Beiers-gebaseerd plezier.
Bavarian Beerhouse, Old Street: 190 City Road, Londen EC1V 2QH
Verborgen in een onopvallend gat in de muur in London Bridge, is Katzenjammers een ondergronds (letterlijk en figuurlijk) etablissement dat het beste van de Duitse keuken, bier en livemuziek biedt dat zijn ingetogen uiterlijk volledig polariseert. Ze bieden op elk moment een selectie van negen traditionele Duitse bieren en af en toe een seizoensgebonden gastenbier. Ze hebben ook een gebotteld biermenu met meer dan 25 soorten en een selectie van Duitse en Oostenrijkse wijnen voor degenen die niet kunnen worden verleid door een goed brouwsel. De bierkeller is ook een functionerend en succesvol restaurant en biedt de traditionele keuken waar Duitsland bekend om staat, zoals verse pretzels en schnitzel. Het vlaggenschip van het menu is ongetwijfeld hun selectie van Duitse worstjes, waaronder braadworst, paprikawurst en braadworst, die kunnen worden geserveerd in een broodje, in een schaal of met pomme frites. Als dit niet genoeg is om te verleiden, bevatten ze op vrijdagavond ook livemuziek van de legendarische Oom-Pah Brass, waardoor dit levendige en levendige etablissement een energiek centrum van in Duitsland gevestigd entertainment wordt.
Katzenjammers, 24 Southwark Street, Londen, SE1 1TY
Stein's Kingston Hoffelijkheid Stein's Kingston
Als Beiers eten nog nooit eerder in verband is gebracht met lekker eten, is het dat nu wel. Nagesynchroniseerd 'The Bavarian Experience' in Kingston, Stein's bar, restaurant en biergarten ligt comfortabel aan de promenade met uitzicht op de rivier de Theems. Het etablissement is charmant en de 'Duitsheid' is zo authentiek dat ze zelfs het Duits-Poolse bedrijf Adamski Construction hebben ingehuurd om het rustieke traditionele interieur te ontwerpen en te bouwen. Overdag biedt Stein's zelfgemaakt gebak en snoep en authentieke Beierse gerechten met menu-categorieën zoals 'Recht uit de moestuin' en 'Het draait allemaal om worstjes'. Ze hebben zelfs onlangs een uniek cocktailmenu uitgebracht en beweren dat na 22.00 uur in het weekend het nachtleven echt begint. Hun betoverende biergarten is de perfecte plek om te genieten van een cocktail, een verfrissend biertje of een glas wijn, allemaal afkomstig van de Beierse roots van de eigenaar. Het eten is hier ingetogen, heerlijk en perfect gepresenteerd, en de unieke locatie zorgt voor een sfeer die ervoor zorgt dat je terug blijft komen - een echt juweeltje van Beiers dineren.
Stein's, 56 High Street, Kingston upon Thames KT1 1HN
Camden Town Brewery's Hells Lager | Courtesy Camden Town Brewery
Het kenmerk van Camden Town Brewery is op dit moment hun nieuwe Hells Lager, een door Duitsland geïnspireerd bier waarvan de populariteit en bekendheid snel groeit in centraal Londen. Hoewel het technisch gezien geen Duitse vestiging is, overbrugt de bar met dit nieuwe bier de kloof tussen Duitse productiemethoden en de beslist gretige Londense markt. Ze gebruiken een Duitse Lager-afgeleide giststam, die ze voor hun ongefilterde hellen uiteindelijk niet uitfilteren, waardoor dit bier hun versie van een traditionele kellerbier wordt. Het resultaat is een uiterst drinkbaar bier dat toegankelijk is voor Britse drinkers. Dit bier zou een geweldig startpunt zijn voor bier-beginners, of voor diegenen die een smaak voor traditioneel brouwen proberen te ontwikkelen.
Camden Town Brewery, 55-59 Wilkin Street Mews, Londen, NW5 3NN
Bakehaus, Hammersmith Courtesy Bakehaus
Bäkehaus is precies wat je zou verwachten en wil dat een Duitse bakkerij wordt. Bij binnenkomst krijg je een enorme muur te zien die gevuld is met heerlijk ruikende gebakjes zoals Berliner donuts, enorme vanillecrème-omzet, plakjes pecannoten en Deens gebak, zachte pretzels, borëk met kaas en spinazie en natuurlijk hun liefdevol gemaakte Duitse brood. Hun website beweert: 'In Duitsland is brood meer dan alleen voedsel - het maakt deel uit van [de] cultuur.' Inderdaad, de selectie van brood is breed en omvat baguettes, roggebrood en gemengde rogge en zuurdesembroden. Hun brood is gemaakt van speciaal geselecteerde granen en zaden zonder absoluut voorgemengde bloem. Het brood is trots Duits en gemaakt met echte Duitse ingrediënten en technieken. Ze serveren ook een uitgebreid assortiment Duitse snacks zoals Schnitzel, Fleischkäse en Bratwurst, evenals sandwiches en pizzapunten. De prijzen zijn meer dan redelijk en het eten is heerlijk - deze echte en plezierige bäkerei zal je gegarandeerd niet teleurstellen.
Bäkehaus, 71 King Street, Hammersmith, Londen, W6 9HW
Kamps is misschien wel het meest authentieke etablissement op de lijst en lijkt een eenvoudige bakkerij in het hart van Londen te zijn, hoewel het een echte toonaangevende Duitse bakkerij is met een missie om de Duitse traditie van fijn bakken naar het moderne Londen te brengen. Hun website beweert dat Kamps Bäckerei 'ernaar streeft Londenaren betaalbare luxe en een balans te bieden tussen nieuwe keuzes en oude smaken.' Hun menu, bestaande uit warme en koude sandwiches, authentiek Duits gebak en gebak en brood met een uitgesproken Europese oorsprong, overbrugt een kloof tussen de typische Londense consument en premium, vers Duits bakken. De bakkerij is een zelfbenoemde 'evenementenbakkerij' waar klanten direct over de schouders van hun bakker kunnen kijken terwijl ze de dagverse gerechten bereiden. Dit is een bakkerij die absoluut staat voor de 'versheid en vakmanschap' waar ze trots op zijn.
Kamps, Tottenham Court Road: 154-155 Tottenham Court Road, Londen, W1T 7NQ
Geef ons feedback
