Van nieuwe hotspots tot iconische instellingen, de restaurantscene in Marseille wemelt van de toptafels. Leer waar u de meest gedenkwaardige maaltijden kunt eten met de doorgewinterde schrijver van eten Pierre Psaltis, die zijn selectie van de beste gastronomische ervaringen in Marseille deelt.
Restaurantcriticus voor La Provence voor 20 jaar en nu hoofd van Le Grand Pastis, is voedselschrijver Pierre Psaltis de go-to guy over waar te eten in Marseille. Van de mythische bouillabaisse (visstoofpot) tot vernieuwde aioli, elke chef-kok geeft elk bord zijn eigen persoonlijke tintje, voor gastronomische ervaringen in Marseille die echt onvergetelijk zijn.
Pierre Psaltis staat aan het hoofd van 'Le Grand Pastis'. Met dank aan Pierre Psaltis
