De positie van Sofia als de hoofdstad en het culturele centrum van Bulgarije heeft ervoor gezorgd dat een groot aantal met Balkan doordrenkte restaurants is ontstaan, met voor elk wat wils en voorkeuren. Hier zijn enkele van de restaurants met de beste Bulgaarse keuken die wachten om ontdekt te worden in de hoofdstad van Bulgarije.
Moma
Restaurant, restaurant met kamers, Bulgaars, Europees, BBQ, $ $$
Momais een restaurant dat traditionele recepten combineert met een eigentijds interieurontwerp dat boodschappen overbrengt over de schoonheid en zuiverheid van Bulgaarse maagden (Moma, de naam van het restaurant, is een Bulgaars woord in oude stijl voor 'meisje'). Moma beslaat drie verdiepingen en negen eetzalen, elk met een onderscheidend beeld. Gerechten zoals een traditionele salade geserveerd in een knapperige broodkom of regionale specialiteiten zoals patatnik van de Rhodopes (gerecht van gebakken aardappelen, kaas en kruiden) leiden u door de basis van de Bulgaarse keuken.
Bekijk dit bericht op Instagram
Diner gisteravond in een modern Bulgaars restaurant met een prachtig decor. #Sofia, Bulgarije
Een bericht gedeeld door PassingThru (@passingthrucom) op 14 augustus 2015 om 21:52 uur PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
28 ulitsa "Solunska", Old City Center, Sofia, Sofia City Province, 1000, Bulgarije
+359885622020
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Pod Lipite
Restaurant, Pub, Bulgaars, BBQ, Europees, Veganistisch, Vegetarisch, $ $$
Pod Lipite (of, zoals het wordt vertaald, Under the Linden Trees) is een restaurant dat al bijna een eeuw traditionele Bulgaarse gerechten serveert. Bijna alle groenten, vlees (inclusief gezouten vlees) en zuivelproducten, evenals alle biologische granen, komen rechtstreeks van de boerderij van het restaurant naar de keuken. De gerechten, van de verse salades tot de rijkelijk smakende dipsauzen, vlees- en vegetarische opties, zullen een onvergetelijke ervaring zijn tijdens uw reis naar Sofia.
Bekijk dit bericht op Instagram
Een heerlijk laatste diner op de binnenplaats van Pod Lipite (Under the Linden Trees), een van de oudste restaurants van Sofia. Gebraden lamsvlees Gergeovski-stijl geserveerd met rijst, boschampignons en kruiden, gestoofde aardappelen met knoflook en dille, en zelfgemaakt kaasbrood met een selectie van gedroogde kruiden. Ik heb echt genoten van het proberen van Bulgaars eten - geweldige smaken en veel keuze!
Een post gedeeld doorLDN FD TRVL RGBY (@appetitefortravel) op 31 juli 2017 om 12:03 PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
1 ulitsa "Elin Pelin", gk Lozenets, Sofia, Provincie Sofia, 1164, Bulgarije
+35928665053
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Hadjidraganovite Kashti / Hadzhidraganov's Huizen
Restaurant, Bulgaars, Europees, $ $$
Hadriganov's Houses, gelegen in het stadscentrum, is een architectonisch genot. Gebouwd in 1866 en verdeeld over vier gerestaureerde huizen, zijn de delen verbonden via een binnenplaats. Voor degenen die een algemeen beeld willen krijgen van de culinaire hoogstandjes die Bulgarije te bieden heeft, zal het menu hier niet teleurstellen met zijn selectie van traditionele gerechten uit de diverse regio's van het land. Er zijn talloze opties voor vleesliefhebbers, met spiesjes, steaks en meer, gekookt boven een traditionele houtoven en bord - een proces dat de smaak van de sappige ingrediënten nog intenser maakt.
Bekijk dit bericht op Instagram
# bulgarije # Sofia # restaurant # hadjidraganovitekashti # reizen # olijfolie
Een bericht gedeeld doornaopenguin (@naopenguin) op 15 oktober 2016 om 5:24 uur PDT
Meer informatie
Openen in Google Maps
75 ulitsa "Kozloduy", Sofia Center, Sofia, Provincie Sofia, 1202, Bulgarije
+35929313148
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Manastirska Magernitsa
Restaurant, Bulgaars, Europees, $ $$
Dit restaurant, weggestopt in een zijstraat in het centrum van Sofia, voelt en smaakt naar zelfgemaakte gerechten van je oma. Manastirska Magernits heeft een huis met twee verdiepingen, een zomer- en een wintertuin met zes eetzalen. Als je in de winter komt, zoek dan naar een tafel bij de open haard voor extra gezelligheid. Het eten, inclusief salades, vlees gegrild op levende sintels en langzaam gegaarde groentegerechten, wordt gekookt volgens traditionele recepten uit alle hoeken van het land.
Bekijk dit bericht op Instagram
Bulgaars eten ?? || heb je mijn laatste blogpost over Sofia in Bulgarije al gezien? Manastirska Magernitsa aanbevelen??
Een bericht gedeeld door Lizzy? (@flywithlizzy) op 15 november 2017 om 3:12 uur PST
Meer informatie
Openen in Google Maps
67 ulitsa "Han Asparuh", Old City Center, Sofia, Sofia City Province, 1000, Bulgarije
+359899949400
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
