Wist je dat mensen uit Nederland hun toast bedekken met hagelslag? Of dat de Vietnamezen 'gebroken rijst' eten?
De Filipijnen
Een typisch Filipijns ontbijt kan variëren van pandesal (broodjes), champorado (chocolade rijstpap), knoflook gebakken rijst en vlees, zoals tapa (gedroogd of gezouten rundvlees), longganisa (Spaanse worst), tocino (zoete buikspek), corned beef, of vis zoals daing na bangus (gezouten en gedroogde melkvis), of itlog na pula (gezouten eendeieren).
Pandesal (c) Shubert Ciencia / Flickr
Japan
In elk traditioneel Japans huishouden serveren ze gestoomde rijst, miso-soep, gegrilde vis en verschillende bijgerechten voor hun ontbijt. Bijgerechten kunnen tsukemono (Japanse augurken), nori (gedroogd gekruid zeewier), natto (gefermenteerde sojabonen), kobachi (kleine bijgerechten die meestal uit groenten bestaan) en groene salade bevatten.
Japans ontbijt | © Nishimuraya Kinosaki Onsen / Flickr
China
De Chinezen hebben een speciale versie van een donut, genaamd youtiao (lange, goudbruine, gefrituurde reep deeg). Ze worden het beste gedoopt of gedrenkt in sojamelk geserveerd.
Youtiao (c) Matthew Hine / Flickr
Vietnam
De Vietnamezen eten voor hun ontbijt. Het is in principe versnipperd varkensvlees vermengd met varkensschil, gegeten met "gebroken rijst": rijst gemaakt van gebroken en gebroken granen.
Maleisië
Voor de Maleisiërs hebben ze nasi lemak, een rijstgerecht gekookt in kokosmelk en pandanbladeren, geserveerd met een heleboel verschillende garnituren.
Nasi Lemak (c) Emran Kassim / Flickr
Korea
Koreanen hebben alles te maken met hun tofu of koolsoep, rijst, ingelegde groenten, kimchi (natuurlijk) en met soja gemarineerd rundvlees.
Koreaans ontbijt (c) eatdrinkman / Flickr
Singapore
Congee is het ontbijtgerecht voor Singaporese mensen. Ze smaken het meestal met inktvis, varkensvlees of eieren.
Congee (c) / Flickr
Noord-India
Gezinnen in het noorden van India smullen van poori masala, een heerlijk gerecht gemaakt van aardappelpuree, groenten en kruiden, geserveerd met een kant van gebakken brood.
Zuid-India
Zuid-Indiërs smullen van idli voor hun ontbijt. Het is eigenlijk een hartige cake gemaakt van zwarte linzen en gefermenteerde rijst.
Idili (c) Charles Haynes / Flickr
Israël
Als je ooit in Israël bent geweest, staat shakshuka altijd op het menu. Het bestaat uit uien, paprika's, tomatenpuree en eieren.
Shakshuka (c) Cyclonebill / Flickr
Kenia
Mensen uit Kenia en Oost-Afrika genieten van hun heerlijke donut met kardemomsmaak, mandazi.
Egypte
Ful medames is wat je 's ochtends elke Egyptische maaltijd zult vinden. Het is een gerecht gemaakt van gekookte tuinbonen, peterselie en olijfolie, gegarneerd met tomaten en uien. Ze combineren het vaak met een kant van falafels.
Ful Medames (c) Alpha / Flickr
Costa Rica
Costa Ricanen smullen van gallo pinto, een traditioneel gerecht gemaakt van rijst en bonen. Gemakkelijk.
Mexico
Ja, Mexicanen eten praktisch nacho's als ontbijt (de droom). Chilaquiles is wat ze het noemen - tortillachips gesmoord in groene of rode saus en gegarneerd met kaas en ei.
Venezuela
De Venezolanen houden ervan om 's ochtends als eerste cachapa's te eten. Cachapas zijn maïspannenkoekjes gevuld met kaas en af en toe vlees.
Peru
Tacacho con cecina is het favoriete straatvoedsel van Peruanen, wat zijn dat? Gebraden weegbree beignets geserveerd met een klodder varkensvlees bovenop.
Colombia
Pandebono is een soort kaasbrood dat Colombianen combineren met hun ochtendkoffie.
Brazilië
Brazilianen houden het licht en simpel. Ze genieten van stokbrood, koffie en een beetje vers fruit (zowel papaja als cassave zijn de favorieten van Brazilië).
Amerika
Uw typische Amerikaanse ontbijt kan het volgende bevatten: eieren (roerei, zonnige kant naar boven, makkelijk, gepocheerd of een omelet), vlees (spek of worstjes), toast met jam, gelei of boter, opgebakken aardappels, pannenkoeken, ontbijtgranen, koffie, thee, sinaasappelsap of grapefruitsap.
Amerikaans ontbijt (c) m01229 / Flickr
Engeland
Een volledig Engels ontbijt bestaat uit eieren, toast, bonen, worstjes en bloedworst.
Engels ontbijt (c) Avid Hills / Flickr
Nederland
Hagelslag is misschien wel het meest kleurrijke en excentrieke ontbijtgerecht van allemaal. Mensen uit Nederland smoren hun toast met boter, speculaas, Nutella of pindakaas er overheen
.hagelslag!
Frankrijk
De Fransen staan bekend om hun heerlijke gebakjes. Dus, in tegenstelling tot de Amerikanen of de Filippino's, houden de Fransen vast aan hun kleine porties en gaan ze thuis of op weg naar hun werk voor een kopje koffie en een croissant.
Croissants | © Kathryn Cartwright / Flickr
