De staat Virginia is buitengewoon gevarieerd, met een druk bevolkingsdicht grootstedelijk gebied buiten de hoofdstad van de natie tot de opvallende bergketens en wijd open gebieden in het zuiden. Een overeenkomst in de hele staat is dat waar u ook gaat, er tal van restaurants zijn met geweldige zeevruchten. We hebben een lijst samengesteld met enkele van de beste plaatsen om te proberen.
Kreeft | © Selbe / Flickr
Gelegen nabij de kust in Williamsburg, kunnen gasten Waypoint Seafood and Grill vinden. Dit restaurant biedt zes dagen per week verse zeevruchten en de versheid komt door bij elke hap. De voorgerechten belichamen creatieve kwaliteit met opties, waaronder de originele 'BLT' met gebakken groene tomaat, gebakken oesters en spek, evenals de geroosterde tomaat, krab en jalapeñobisque. Je kunt echt niet fout gaan met een van de voorgerechten, of je nu de gegrilde tandbaars met chorizo wilt of de schaaldieren en grits met kreeft, sint-jakobsschelpen en garnalen.
Waypoint Seafood & Grill, 1480 Quarterpath Rd, Williamsburg, VA, VS, + 1757220 2228
Openbare vis en oester
Public Fish and Oyster is te vinden in het hart van Virginia. Zorg ervoor dat u bestelt uit de brede selectie van oesters voor ongeëvenaarde verrukkingen. Dit etablissement in Charlottesville heeft een lijst met oesteropties met beschrijvingen die ze onderscheiden op basis van locatie, pekel en afwerking om gasten te helpen bij hun ideale selectie. De sfeer is levendig en energiek, maar het is vrij klein, dus zorg ervoor dat je reserveert. Geniet van een fles van de uitgebreide wijnkaart of bestel een biertje van de tap of een kenmerkende cocktail.
Openbare vis en oester, 513 W Main St, Charlottesville, VA, VS, + 1434995 5542
Sint-jakobsschelpen | © Ralph Daily / Flickr
Een smakelijk visrestaurant met een ongedwongen sfeer en tal van redelijk geprijsde opties is Captain Groovy's Grill and Raw Bar. Ze hebben lunchspecials, dus u hoeft niet te wachten op het diner om te genieten van een maaltijd. Naast de overheerlijke voedselopties, is Captain Groovy's een grote voorstander van lokale goede doelen, en de gemeenschap houdt duidelijk van dit restaurant, gezien de drukte van de lokale bevolking die komt eten. Grijp je vrienden en ga naar Captain Groovy's voor een plezierige en ontspannen tijd buitenshuis.
Capt. Groovy's Grill and Raw Bar, 8101 Shore Drive, Norfolk, VA, VS, + 1757965 4667
Bookbinder's Seafood And Steakhouse
De hoofdstad van Virginia, Richmond, ligt misschien ver van de kust, maar dat betekent niet dat er een tekort is aan zeevruchten. Bookbinder's Seafood and Steakhouse biedt het beste van het land en de zee. Bestel een van de levende kreeften en laat het vers koken, of probeer de beroemde jumbo forfaitaire crabcake van de Bookbinder. Met de gevarieerde selectie en het glutenvrije menu is Bookbinder's de perfecte plek voor groepen om ervoor te zorgen dat iedereen vol en tevreden vertrekt.
Bookbinder's Seafood & Steakhouse, 2306 E Cary St, Richmond, VA, VS, + 1804643 6900
Zalm | © Shawn Harquail / Flickr
Achterdek
Net buiten de hoofdstad van het land is de bestemming voor heerlijke krab. Bij Quarterdeck in Arlington kunnen gasten zich tegoed doen aan blauwe krab, variërend in grootte van medium tot jumbo, en degenen die de voorkeur geven aan krabbenpoten kunnen anderhalve kilo sneeuwkrab, Dungeness-krab of koningskrabbenpoten bestellen. Als het weer het toelaat, kunt u het beste buiten eten en 's avonds ontspannen en eten op het terras. Voor degenen die niet van krab houden, zijn er tal van andere zeevruchtenopties en een paar landopties. Dus leun achterover en geniet van wat bier en lekker eten op Quarterdeck.
Quarterdeck, 1200 Fort Myer Drive, Arlington, VA, VS + 1703528 2722
Een ander spectaculair luxe visrestaurant in Virginia bevindt zich in Newport News. De chef-koks van Fin Seafood omarmen lokale producten en voegen innovatie toe aan klassieke visgerechten. Om te genieten van alles wat Fin Seafood te bieden heeft, kunt u het vijfgangen proeverijmenu bestellen, of voor een nog betere ervaring zeven gangen met wijnarrangementen. Hoewel gasten enthousiast zijn over alles wat Fin Seafood serveert, zijn de sint-jakobsschelpen een bijzondere favoriet, dus mis het niet.
Fin Seafood, 3150 William Styron Square, Newport News, VA, VS, + 1757599 5800
Kwaliteitsvisgerechten | © JD Hancock / Flickr
Voor een door een familie gerund restaurant met grote porties en attente service in een kleine sfeer, lunch of diner in Pirate's Cove Restaurant. De vis van de dag kan gegrild, gezwart, geroosterd of gebakken worden met een keur aan speciale toppings waaronder krabnapoli met spinazie, zongedroogde tomaten en basilicumroomsaus of de cusabi gebronsde topping met Cajun-boter. Naast de andere traditionele zeevruchtenopties, hebben diners de keuze uit twee kanten, waaronder steakfriet, zwarte bonen, spinaziebraadpan en gebakken appels. Geniet van uw maaltijd precies zoals u dat wilt, probeer Pirate's Cove.
Pirate's Cove Restaurant, 109 Gainsborough Square, Chesapeake, VA, VS, + 1757549 7272
De verfijning van de Franse keuken is duidelijk in elke hap van zeevruchten en lokale producten die worden geserveerd door La Petite Auberge in Fredericksburg. Twee van de familieleden die het restaurant bezitten, zijn ook de chef-koks, en hun Franse afkomst komt tot uiting in de authenticiteit van het eten. La Petite Auberge biedt een verscheidenheid aan Franse specialiteiten, maar vooral de zeevruchten zijn bijzonder. Probeer de krabmonstertrekker met crabcake, stukjes krabvlees en soft shell crab of de kruidenkorst met risotto van wilde paddenstoelen.
La Petite Auberge, 311 William Street, Fredericksburg, VA, VS, + 1 540 371 2727
Krabben | © Alyson Hurt / Flickr
