De toghu is een van de dingen die je alleen in Kameroen kunt kopen, maar er zijn ook een paar andere speciale items. Hier zijn enkele van de unieke dingen om op te letten terwijl je daar bent.
Oku witte honing
Nectar van verschillende planten kan verschillende soorten honing produceren | © Zaereth / WikiCommons
Geoogst op het Kilum Ijim-bergbos, zou Oku witte honing zijn romige eigenschappen ontlenen aan twee planten die in het gebied groeien, schefflera abyssinica en nuxia congesta. Bijen die deze planten bestuiven, produceren witte honing. Meer dan 600 bijenboeren zijn aangesloten bij de Oku Honey Cooperative, een organisatie die marketing, de intellectuele eigendom van het lokale merk en de duurzaamheid van het bos coördineert. Van Oku witte honing wordt aangenomen dat het medicinale waarde heeft.
Toghu
Handgestikte Toghu-jurk © Chansiline Nanze
Degenen die Kameroen tijdens de Olympische Spelen hebben zien paraderen, hebben waarschijnlijk de toghu opgemerkt, de traditionele uitrusting van veel stammen in de noordwestelijke regio. Tot voor kort was het gereserveerd voor grote gelegenheden, maar moderne stylisten hebben het tot een alledaags leven gemaakt. Het originele handgestikte doek heeft geïnspireerde printontwerpen die kunnen worden gebruikt voor jassen, rokken en jassen. De toghu kan worden gekocht op de meeste markten in het noordwesten en op verschillende andere plaatsen in het hele land.
Palmpitolie
Palmolie en palmpitolie komen uit verschillende delen van hetzelfde fruit | © TK Naliaka / WikiCommons
Niet te verwarren met palmolie, die afkomstig is van het vruchtvlees van de palmfruit, wordt palmpitolie gewonnen uit de binnenste pit. Het staat lokaal bekend als minyanga en veel vrouwen op het platteland van Kameroen geven het aan hun baby's om ze gezond te houden. Het kan langer worden bewaard dan plantaardige olie, wat het ideaal maakt voor commercieel koken. Palmpitolie kan ook direct als bodylotion worden aangebracht en wordt ook gebruikt om zeep van te maken. Het heeft geen cholesterol.
Sha
Zelfgebrouwen maïsbier, of sha, is te vinden in bars die palmwijn verkopen en wordt ingenomen met kolanoten. Sha wordt voornamelijk gebrouwen en verkocht door vrouwen, van wie velen de techniek aan hun dochters hebben doorgegeven. Een ding dat je niet kunt doen, is sinaasappels nemen waar sha wordt verkocht, omdat ze het drankje verpesten.
Leren sandalen
Leren sandalen © Hans Braxmeier / Pixabay
Het noorden van Kameroen is het centrum van leerproductie. Er zijn grote kuddes vee en andere dieren, waarvan de huid wordt gebruikt om tassen, portemonnees, riemen, trommels en schoenen te maken. Handgemaakte sandalen zijn erg populair in Kameroen en passen perfect bij traditionele jurken. Veel scholen hebben door de jaren heen de handel een boost gegeven door sandalen aan te nemen als onderdeel van hun uniform.
Ambachten
Handgemaakt kookgereedschap en drum | © Keith Broadbent / Pixabay
Kameroen heeft meer dan 40.000 ambachtslieden die via hun kunst verhalen vertellen. Musea zijn een geweldige plek om bronzen beelden, houtsnijwerk en schilderijen te zien, maar handwerkcentra en ambachtelijke markten bieden de kans om een aantal hiervan tegen betaalbare prijzen te kopen. Geweldige plekken om handwerk te kopen zijn Marche de Fleurs Douala, Prescraft in Bamenda en Buea en rond het Foumban-paleis.
Nyanguv
Nyanguv © Tony Vinyoh
Deze pittige gelei kan als tussendoortje gegeten worden of gebruikt worden om een saus van te maken. De wortels van de plant worden uit moerassig land gegraven en fijngestampt en vervolgens met kruiden in verschillende vormen gekookt. Als ze gestoofd zijn, kunnen ze worden gegeten met fufu of gestampte cocoyam.
Strozakken, doppen en drinkhoorns
Gepolijste drinkhoorns © Hans Braxmeier / Pixabay
Traditionele ceremonies worden meestal bijgewoond door ouderlingen. Leeftijd doet er hier echt toe, maar de leeftijd van je tas kan je reputatie verbeteren. Als je geen tas, pet en drinkhoorn hebt geërfd, kun je ze krijgen door een ambachtelijke winkel te bezoeken. Het enige dat je niet kunt kopen, zijn veren; die moeten verdiend worden.
Armbanden en kettingen
Handgemaakte kleurenarmbanden | © Ann Porteus / Flickr
Op de meeste markten in Kameroen worden prachtig gekleurde armbanden verkocht. Velen van hen bevatten kauri, kleurrijke plastic ontwerpen en kralen. Gedragen met een marcherend T-shirt of traditionele outfit, kunnen deze een goede lokale smaak aangeven. Ze kunnen worden gepersonaliseerd met namen of een bericht.
