Welkom bij Tiong Bahru, dat is overgegaan van een slaperig woonwijkje naar een van de meest levendige en jeugdige wijken van Singapore. Een populair trefpunt voor lokale hipsters, er is geen tekort aan uitstekende cafés die brunchgerechten, desserts en koffie serveren in de omgeving. Hier verkennen we de beste ochtendopties in Tiong Bahru.
Koffie | © Robert van Fairfax / Flickr
Tiong Bahru Bakery
Bakkerij, gebak, dessert, Frans, $ $$
Veertig handen
Café, koffie, thee, fastfood, vegetarisch, $ $$
Flock Café
Hoewel het uw standaardvariëteit aan brunch- en cafégerechten serveert, heeft deze door een familie gerunde joint een ondertoon van oprechtheid en authenticiteit die meestal ontbreekt in de meer gecommercialiseerde restaurants. Met zijn moderne industrieel geïnspireerde inrichting, warme service en eenvoudig maar vers voedsel, heeft Flock Café een gezellige sfeer waardoor je je meteen thuis voelt. Met een ontbijt dat de hele dag op het menu staat, is dit een van de beste brunchplaatsen voor uitslapers.
Adres: # 01-25 Tiong Bahru Estate, 78 Moh Guan Terrace, Singapore, +65 63778997
Cheeky Eggs at Flock Cafe | Met dank aan Flock Cafe
Tiong Bahru Food Center
Markt, Food Court, Street Food
Drips Bakery
Bakkerij, Aziatisch, Gebak, Dessert
Hoewel het op het eerste gezicht meer een dessertcafé lijkt dan een brunchplek, heeft Drips Bakery een verrassende variëteit aan brood, gebak en taarten, perfect voor een laat ontbijt. De winkel, die een gezellige en authentieke sfeer heeft, is trots op het gebruik van volledig natuurlijke ingrediënten en smaakstoffen. Probeer voor brunch hun lokale fusionbroodjes met exotische vullingen zoals tonijn en limoen of sambal-garnaal, samen met koffie of thee.
Meer informatie
Openen in Google Maps
Bukit Merah, Singapore, 160082, Singapore
+6562220400
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Ma - do:
11:00 - 21:30 uur
Vr - za:
11:00 - 23:00 uur
Zon:
11:00 - 21:30 uur
Deeg en granen
Dough & Grains was de eerste joint in Singapore die met het innovatieve idee kwam om traditionele Chinese medicijnen in brood te gieten. De kruiden die in deze oude praktijk als medicijn worden gebruikt, hebben niet alleen een onaangename geur, maar smaken ook bitter. Dough & Grains heeft slim een manier gevonden om de geur te elimineren, het probleem van de onsmakelijke smaak van de kruiden op te lossen met behoud van hun gezondheidsvoordelen. Het meest opmerkelijke aan Dough & Grains is echter dat het een gemeenschapsgevoel heeft opgebouwd in Tiong Bahru, niet alleen voor de hipster-nieuwkomers, maar ook voor de bewoners van het oude Tiong Bahru Estate.
Adres: 5 Burn Road # 05-02, Singapore 369972, +65 68585223
De oranje vingerhoed
Café, Fusion, Aziatisch, $ $$
Deze café-slash-kunstgalerie is een van de minder bekende cafés in Tiong Bahru, deels omdat het vaak over het hoofd wordt gezien ten gunste van zijn meer populaire buurman, de Tiong Bahru Bakery. Terwijl The Orange Thimble vooral bekend staat om zijn ijs en lunch, heeft dit kunstzinnige café in het weekend de hele dag een ontbijtmenu met items zoals de English Breakfast Burger en de BBC (spek, brie, cranberry). Kunstwerk wordt boven het café opgehangen, waardoor het een chique en creatieve sfeer krijgt.
Meer informatie
Openen in Google Maps
# 01-68, 56 Eng Hoon Street, Singapore, 160056, Singapore
+6562238068
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Eggs Benedict | © Alpha / Flickr
Opendeurbeleid
Restaurant, Aziatisch, $$ $
Een van de kenmerkende restaurants in Tiong Bahru, Open Door Policy, heeft een New Yorkse sfeer. Met zijn chique stedelijke inrichting met vintage strepen is het de perfecte plek om te socializen en bij te praten met vrienden. Terwijl het eten wordt gemaakt met verse en smaakvolle ingrediënten, dankt Open Door Policy zijn succes aan de hippe, levendige sfeer van de coole gasten die daar rondhangen.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
19 Yong Siak St, Singapore, 168650, Singapore
+6562219307
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Open Door Policy interior Met dank aan Open Door Policy
De apotheek
The Dispensary is gevestigd in een voormalige traditionele Chinese medische kliniek en heeft veel van het meubilair en de inrichting van zijn voorganger behouden. Dit geeft de winkel een oosterse vintage look die leent voor een nostalgische sfeer. Naast de antieke, Aziatische setting staat westers eten; terwijl The Dispensary bekend staat om zijn desserts en cupcakes, serveert het ook typische café- en brunchgerechten zoals bagels en sandwiches. Met zijn decor van de oosterse geschiedenis van Singapore en westerse gerechten en koffie, vertegenwoordigt The Dispensary perfect Tiong Bahru - en Singapore's - multiculturele erfgoed.
Prijs: middenklasse
Openingstijden: 10.00 - 21.00 uur (zo - do), 10.00 - 22.00 uur (vrij - za)
Pas op voor: de frisse, kleurrijke bitterkoekjes
Adres: 69 Tiong Bahru Road, Singapore 168723, +65 6536 0225
