Als je toevallig de Zwitserse stad Vevey tegenkomt, die tussen Lausanne en Montreux aan Lac Léman ligt, zul je je waarschijnlijk afvragen waarom er een gigantische vork vlak voor de kust zit. Vraag me niet meer af, want we hebben het antwoord hier.
De gigantische vork, of La Fourchette, werd in 1995 voor het eerst in Lac Léman gedompeld om de tiende verjaardag van het Alimentarium, het lokale voedsel- en voedingsmuseum van Vevey, te vieren. Maar helaas voor liefhebbers van de gigantische vork werd toestemming om te blijven niet verleend om "esthetische redenen" en tot ongenoegen van velen werd het naar Luzern verscheept, waar het jarenlang in een tuin werd neergezet. Maar iets meer dan tien jaar later was de vork terug. In 2008, door een volksdecreet bekrachtigd met een verzoekschrift, liet de raad de vork staan en bleef het geliefde culinaire symbool stevig op zijn plek op het meer.
Sindsdien is de vork een steunpilaar geworden van de identiteit van Vevey en neemt het een plaats in naast het Charlie Chaplin-museum, ook wel Chaplin's World genoemd (die jarenlang in Vevey woonde) en het standbeeld van de beroemde strip. Op 8 meter hoogte claimde de vork ook de benijdenswaardige status als 's werelds hoogste vork totdat hij werd bekroond door een nog grotere vork die buiten een kantoor in Springfield, Missouri, staat. De mensen uit Vevey zullen ongetwijfeld beweren dat hun vork wordt omgeven door een veel mooier landschap, waar we het waarschijnlijk mee eens moeten zijn.
Het standbeeld van Charlie Chaplin in Vevey | © strecosa / Pixabay
Voor degenen onder u die van plan zijn de gigantische vork te bezoeken, moet u ook de zomermarkt van Vevey bezoeken, wat een geweldig excuus is om u aan te kleden, te drinken en te dansen alsof u een Zwitser uit een vervlogen tijdperk bent. Het kleine stadje is ook de thuisbasis van enkele van de beste eetgelegenheden in de regio.
