Casablanca is gevuld met banketbakkers en bakkerijen in de buurt, evenals grote Franse patisserieën - een culinaire traditie die de Franse bezetting lang heeft overleefd. Met oude en nieuwe plekken die blijven floreren in de meest bezochte gebieden van Casablanca, maken deze banketbakkers de stad tot een van de beste gastronomische bestemmingen van Marokko.
Amayya
Bakkerij, Frans, Marokkaans, Glutenvrij, $$ $
Gerund door Salma Essoudi Bensouda, een lokale Fez, deze stijlvolle, gepolijste bakkerij is gemaakt naar het beeld van de grootmoeder die haar liefde voor bakken voor het eerst heeft bijgebracht. Van Marokkaanse gebakjes (die allemaal razend zijn tijdens de Ramadan) tot herziene klassiekers (hun Saint Honoré is een luchtige, zachte droom), Amayya verzekert zich gestaag van een plaats in de grote jongensclub. Het is ook vermeldenswaard dat ze een van de weinige bakkerijen in de stad zijn die glutenvrije opties aanbieden, een trend die aanslaat in een stad die anders bekend staat om zijn vegetarisch geïnspireerde keuken.
Marokkaanse lekkernijen | © Soukaina Ibenrissoul
Meer informatie
Openen in Google Maps
Angle Avenue Abdellatif Ben Kadour et Rue Ahmed Charci (naast Carrefour Gourmet), Anfa, Casablanca, Marokko
+212522395574
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Dessert, ontbijt
Ma - zo:
9:00 - 20:30 uur
Amoud
Bakkerij, Frans, Marokkaans, Dessert, Gebak, $$ $
Amoud, een instelling in Casablanca, wordt gerund door een familie Amazigh die in 1982 haar eerste bakkerij opende aan de Emile Zola Boulevard. Een ethos van traditie en innovatie betekent dat de familie altijd hun creaties perfectioneert, en hoewel het hun eenvoudige, boterachtige croissant is die het felbegeerde handelsmerk van het merk is geworden - geïmiteerd maar nooit geëvenaard - is het hun gebruik van kwaliteitsproducten die de gebakjes hun opmerkelijke signatuur geven.
Happy weekend #patisserie #amoud #rabat #morocco #weekendtreats #pastries #bakery #baking #patisserieamoud #friday #weekend #lemontart #fraise #strawberries
Een bericht gedeeld door Wendy Trollip (@mintteamaroc) op 9 december 2016 om 11:33 uur PST
Meer informatie
Openen in Google Maps
26 Boulevard Al Massira Al Khadra, Maarif Casablanca, Casablanca-Settat, 20250, Marokko
+212522390709
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Ontbijt, dessert
Frédéric Cassel
Bakkerij, Cafe, Restaurant, Patisserie, Frans, Dessert, Vegetarisch, Veganistisch, $$ $
Macaron met aardbeien van Pâtissier Chocolatier J. David | © mevrouw Sara Kelly / Flickr
Meer informatie
Openen in Google Maps
Casablanca, Casablanca-Settat, 20250, Marokko
+212522949382
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Dessert, ontbijt, brunch, de hele dag, afternoontea
Fauchon
Bakkerij, café, broodjeszaak, Frans, Marokkaans, fast food, vegetarisch, gebak, $ $$
Een andere beroemde Franse banketbakkerij in Casablanca, bekend om zijn macarons, Fauchon is ook een theesalon waar je vaak vrienden zult vinden in de prachtige overdekte achtertuin. De typische roze glazen entree maakt plaats voor een romantische setting op de patio, waar je onder andere entremets andéclairs kunt delen.
Handtekening Macarons in Fauchon | © Soukaina Ibenrissoul
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
Boulevard Franklin Roosevelt, Casablanca, 20250, Marokko
+212679220546
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Afternoontea, dessert, lunch, ontbijt, brunch
Paul
Bakkerij, Café, Restaurant, Frans, Marokkaans, Zeevruchten, $$ $
Kwarktaart met bessen | © Quinn Dombrowski / Wikimedia Commons
Meer informatie
Openen in Google Maps
Casablanca, Casablanca-Settat, 20250, Marokko
+212522941518
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Ontbijt, dessert
L'Atelier du Grain
Bakkerij, Café, Patisserie, Frans, Marokkaans, Gebak, Dessert
L'Atelier du Grain is onlangs geopend in 2017 en is een schattig café met een duidelijke Parijse sfeer. De specialiteit is een overheerlijk goed Deens - schilferig, zacht, boterachtig gebak gevuld met room, appelmoes, chocolade of frangipane (een mix van crème patissière en crème d'amande) - maar het biedt ook een ruime keuze aan fijne Franse gebakjes.
Een van mijn favoriete activiteiten op zaterdagavond is dromen over mijn ontbijt op zondagochtend ☕️
Een bericht gedeeld door Travel | Voedsel | Lifestyle (@sookah) op 25 november 2017 om 14:47 uur PST
//www.instagram.com/p/Bb735c9DcSi
Meer informatie
Openen in Google Maps
Rue Bab Al Irfane, Casablanca, Casablanca-Settat, 20250, Marokko
+212522369149
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Ontbijt, brunch, dessert, afternoontea
Bakkerij van Venezia Ice
Bakkerij, Café, Frans, $$ $
Het gerenommeerde café Venezia Ice, gespecialiseerd in ijs, opende vorig jaar zijn nieuwe locatie. Met twee chef-koks aan het roer (de ene is verantwoordelijk voor het bakken, de andere voor gebak), is dit de ideale plek om iets zoets te proberen. Er zijn ook tal van hartige opties - zoals de gastronomische hamburgers en de speciale hotdogs van het huis, geserveerd met zelfgemaakte friet - en een paar tafels achterin, perfect om te genieten van een lekker ontbijt of een kopje thee in een rustige omgeving.
Taart met frambozen en zandtaartjes © Wikimedia Commons
Meer informatie
Openen in Google Maps
Rue Normandie (collé à Luigi), Casablanca, 20250, Marokko
+212522390356
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Brunch, ontbijt, dessert, afternoontea
Zo - ma:
07:00 - 20:00 uur
Gapi Villa
Bakkerij, Café, Frans, Marokkaans, Vegetarisch, Fastfood, $$ $
Hartige soezen | Janine uit Mililani, Hawaii, Verenigde Staten © Wikimedia Commons
Meer informatie
Openen in Google Maps
Dar-el-Beida, Casablanca-Settat, 20250, Marokko
+212522941096
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Brunch, ontbijt, lunch, dessert, afternoontea
Gast
Bakkerij, Patisserie, Frans, Marokkaans, Dessert, Gebak
Custardtaartje belegd met een schijfje limoen bij Aurore Capucine | © Wikimedia Commons
Meer informatie
Openen in Google Maps
Rue Point du Jour, Casablanca, Casablanca-Settat, 20250, Marokko
+212522261254
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Maaltijdservice:
Ontbijt, dessert