Niet-alcoholische dranken die u in Armenië moet proberen

Armenië heeft een diverse cultuur, keuken en dranken, waaronder verschillende niet-alcoholische opties die leuk zijn om te proberen tijdens een bezoek aan het land.

Jermuk mineraalwater

Dit bronwater, gemaakt in de badplaats Jermuk, was vroeger een van de meest populaire frisdranken in de Sovjet-Unie. Het water stroomt uit de bergbronnen in de stad en wordt verondersteld helende eigenschappen te hebben, waardoor de stad samen met Karlovy Vary, Zhelenovodsk en Borjomi een van de beroemdste balneologische resorts van het Sovjettijdperk is geworden. Reizigers die geen tijd hebben om de reis naar Jermuk te maken, kunnen in bijna elke winkel in het hele land flessenwater kopen.

Jermuk mineraalwater gebotteld © Камалян001 / WikiCommons

Bruinen

Tan is de Armeense neef van de Turkse Ayran-drank. Gemaakt met water, zout en Armeense yoghurt, het is populair bij de lokale bevolking. Het belangrijkste ingrediënt is de lokale yoghurt genaamd Matsun, een gefermenteerd melkproduct dat veel wordt gebruikt in de Kaukasus. Een gekoelde Tan is altijd een smakelijke traktatie op een warme zomerdag, of probeer het gemengd met fijngehakte groenten, in blokjes gesneden komkommer en lente-uitjes.

Bottled Tan verkocht in supermarkten | © Pandukht / WikiCommons

Kvass

Deze traditionele Slavische en Baltische drank wordt meestal gemaakt van roggebrood, wat de reden is voor de donkere kleur. Traditioneel kwas is niet gearomatiseerd, maar je vindt het doordrenkt met fruit en kruiden, zoals aardbeien en munt.

Koffie en thee

Armeense koffie lijkt op Turkse koffie. Het is erg sterk en wordt soms geserveerd met een glas koud water om de bittere afdronk weg te werken. Thee is geen populaire warme drank onder Armeniërs, maar als ze het wel drinken, geven ze vaak de voorkeur aan de lokale versie van doordrenkte gedroogde kruiden, zoals hypericum, tijm en munt. Het is ook vaak verrijkt met gember, kruidnagel, suiker of canella.

Kefir

Kefir is een gefermenteerde melkdrank afkomstig uit de Kaukasus. Het is gemaakt door kefirkorrels te combineren met koeien, geiten, schapen of sommige niet-zuivelmelk. Het is een goede bron van calcium en rijk aan probiotica.