Nieuw-Zeeland heeft naam gemaakt in de wijnproducerende wereld. Er zijn verschillende wijngaarden in het hele land waar zowel kenners als amateurproevers echt van kunnen genieten en genieten. Als je wat tijd in de regio Auckland doorbrengt, zijn hier enkele van de ongelooflijke wijnmakerijen die je kunt bezoeken.
Cable Bay, Waiheke-eiland
Waiheke-eiland staat bekend om zijn wijngaarden - en Cable Bay behoort tot het neusje van de zalm. Deze wijnmakerij aan de rivier staat bekend om de productie van Sauvingnon Blanc, Pinot Noir, Pinot Gris en Chardonnay. Door een weelderige wijnproeverij te combineren met enkele van de beste uitzichten van het eiland, is dit een plek die het een en ander weet over gastvrijheid. Als klap op de vuurpijl heeft Cable Bay een fantastisch restaurant met een aantal van de beste gerechten uit de omgeving.
Uitzicht vanaf Cable Bay Vineyard | © Kevin McManus / Flickr
Ascension Wine Estate, Matakana
Matakana is een andere grote wijnproducent in de wijdere regio van Auckland. Een korte rit ten noorden van het centrum brengt u naar het mooie Ascension Wine Estate. Dit etablissement staat bekend om hun smaakvol vervaardigde wijnen en een ongelooflijk Italiaans geïnspireerde voedselkaart. De door een familie beheerde wijngaard cultiveert verschillende druivensoorten, waaronder Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay, Syrah, Viognier en Sauvignon Blanc.
Een bericht gedeeld door Riles? (@rileysewell) op 17 april 2016 om 23:29 uur PDT
Villa Maria Estate, Mangere
Dit doorgewinterde etablissement beweert het 'meest bekroonde' wijnhuis in Nieuw-Zeeland te zijn. Gezien het feit dat ze al sinds het begin van de jaren zestig actief zijn en nu exporteren naar meer dan 50 landen over de hele wereld, mag dat geen verrassing zijn. De Mangere-wijngaard is een van de twee wijngaarden van Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland - en het is de plek waar het allemaal begon. Deze opvallende locatie combineert het beste wijnaanbod met een restaurant met heerlijk eten en een fantastische line-up met livemuziek.
Villa Maria Winery Mangere | © Sustainable Initiatives Fund Trust / Flickr
Soljans Estate Winery, Kumeu
Dit is de allereerste wijngaard die je tegenkomt in Kumeu - een ander prominent wijnbouwgebied. Soljans heeft verschillende prijzen in de wacht gesleept en zit al drie generaties in de wijnbouw. Hun wijngaard is gespecialiseerd in Pinot Gris, Chardonnay en Pinotage-variëteiten en biedt een geweldige combinatie van stille en mousserende wijnen voor alle smaken. Hun restaurant en café spreken gezinsvriendelijkheid aan - niet alleen hebben ze een kindermenu, er is ook een speeltuin voor de kinderen.
Soljans Food Platter | © Philip Choi / Flickr
