Val d'Isère, behorend tot het altijd geliefde skigebied Espace Killy, met misschien wel de beste après-scene in de Alpen en met een magische alpine charme, staat bekend als een van de beste skigebieden ter wereld. Maar het plezier stopt niet alleen bij het afdalen van de hellingen en dansen op de tafels in La Folie Douce; Zorg ervoor dat je deze brunchplekken bezoekt tijdens je verblijf in dit prachtige bergstadje.
Val d'Isère | © Jerome Bon / Flickr
Maison Chevallot
Maison Chevallot, de dagelijkse bakkerijstop van de lokale bevolking, beeldt af wat alleen kan worden omschreven als une boulangerie des rêves, met zijn klassieke en eerlijke Franse toon die onthult waarom dit land wordt geprezen als de koning van de patisserie. Een groot aantal van de mooiste gebakjes langs de ramen die er te ingewikkeld uitzien om zelfs maar eetbaar te zijn. Betoverd door de verleidelijke aantrekkingskracht van perfect gebakken goederen, hebben vaste klanten geen andere optie dan een traktatie in te voeren en te selecteren uit de pain au chocolats en croissants.
Adres: L'Adroit, Val d'Isère, Frankrijk, +33 4 79 06 16 09
Chevallot Boulangerie © Bethan Sweeting
Crêperie Grand Marnier
De Grand Marnier Crêperie, gunstig gelegen dicht bij de centrale skiliften bij Rond Point des Pistes, is een ideale stop op weg naar de hellingen. Verfijnder en bevredigender dan welk Amerikaans pannenkoekenontbijt, kijk hoe je crêpe voor je wordt gemaakt en kies uit een veelvoud aan zoete of hartige toppings. Van een eenvoudige besprenkeling van suiker tot een heerlijke hazelnootpraliné met gesneden banaan, zorg ervoor dat je Grand Marnier-likeur toevoegt voor die extra pit om de dag te beginnen
Adres: Place des dolomites, Val d'Isère, Frankrijk, +33 08 99 54 93 04
Grand Marnier Creperie © Bethan Sweeting
Moris Pub
Als een continentaal ontbijt niets voor jou is, zet dan je tanden in een volledig Engels ontbijt in de Moris Pub. Een van de oudste gebouwen in Val d'Isère (fysiek duidelijk vanwege zijn rustieke en enigszins vervallen buitenkant), de Moris Pub heeft meer te bieden dan alleen bier, drinkspellen en barsnacks van goede kwaliteit. Als u een baksel in huisstijl mist, hoeft u niet verder te zoeken dan hier, waar het scala aan ontbijtfavorieten zeker zal voldoen aan uw verlangen naar ontbijt. Compleet met een historisch rijker verhaal dan op het eerste gezicht lijkt, ligt de Moris aangenaam tegenover de iconische en pittoreske kerk van Val d'Isère.
Adres: Avenue du Prariond, Val d'Isère, Frankrijk, +33 479 062 211
Eglise Val d'Isere © Bethan Sweeting
La Peau de Vache
Het biedt misschien niet uw conventionele continentale of gekookte ontbijtopties, in plaats daarvan biedt La Peau de Vache de beste Savoyarde-keuken voor een heerlijke brunch. Gelegen op de top van de stoeltjeslift Bellevarde Express, kijkt dit restaurant uit op een ongelooflijk uitzicht op de bergen aan de overkant. Met een verfijnd en toch pastoraal decor, zit je buiten op een hooiborg gehuld in koeienhuid en omhels je de landelijke sfeer terwijl je geniet van de sneeuw glinsterende achtergrond. Le Peau de Vache is gespecialiseerd in de beste hamburgers van hoge kwaliteit en regionale Savoyarde-tartiflette.
Adres: Bellevarde, Val d'Isere, Frankrijk, +33 479 061129
La Peau de Vache © Bethan Sweeting
