Als u ziek wordt in India, wordt u net zo goed behandeld door een arts van de Ayurvedische geneeskunde als door iemand die westerse oplossingen aanbiedt. Het is al 3000 jaar een van de belangrijkste benaderingen van de gezondheidszorg in het land en evolueert samen met de beroemdste wellness-export van het Oosten, yoga.
In de kern is Ayurveda gebaseerd op de overtuiging dat elk individu en elk object in het universum zijn eigen unieke constitutie heeft - een combinatie van drie energieën, of 'dosha's', genaamd Vata, Pitta en Kapha. Als je de aantrekkingskracht van astrologie niet kunt weerstaan, zul je het leuk vinden om je dosha af te leiden (doe deze Deepak Chopra-quiz om erachter te komen wie jij bent).
In een notendop is Vata de dosha van beweging en creativiteit, bestuurd door de ruimte- en luchtelementen; Pitta staat voor warmte en vertering, gevormd door de vuur- en waterelementen; en Kapha wordt bepaald door stabiliteit en vocht, beïnvloed door de aarde en waterelementen.
Het doel is om de microkosmos van de natuur in ons (lichaam, geest en geest-energieën) in evenwicht te brengen met de macrokosmos van de natuur buiten ons, zoals bijvoorbeeld de constant fluctuerende seizoenen. Als het evenwicht verloren is, word je ziek, en zoals iedereen die momenteel griep heeft, je dat zal vertellen, is dat vooral in deze tijd van het jaar waarschijnlijk.
Ondanks dat het in Amerika is geclassificeerd als een 'alternatief medicijn' - een label dat esoterische en niet geheel positieve connotaties heeft - is Ayurveda in veel opzichten een gezond verstandsysteem dat seizoensgebonden eten omarmt en uw levensstijl aanpast aan de veranderende eisen van het natuurlijke milieu. Terwijl de stomende zomer (Pitta) overgaat in een koele, droge herfst (Vata) en snuiven alomtegenwoordig worden, spraken we met de in New York gevestigde Ayurvedische beoefenaar Cynthia King voor enkele deskundige tips om gezond te blijven.
Eetpatroon
Salades zijn een no-no tijdens de herfst, omdat ze alleen dienen om de koude, droge en luchtige eigenschappen van het seizoen te versterken. In plaats daarvan beveelt King een dieet aan met olieachtig voedsel dat veel eiwitten en vetten bevat. 'Kruid je maaltijden met stimulerende kruiden en eet ze warm op', zegt ze. "Het zal een lange weg afleggen om je interne vochtreserves te behouden en je geaard te houden."
Denk aan gekookte granen, gestoomde groenten, soepen, stoofschotels en alles wat stevig is (kitchari is bijvoorbeeld een reinigende Ayurveda-nietje gemaakt van gezonde rijst en linzen die zelfs de meest talentloze kok niet kan verknoeien).
Maak uw lunch en / of diner 's ochtends en verpak deze in een goede thermoskan om ervoor te zorgen dat deze zo vers en voedzaam mogelijk blijft.
Zelfzorg
Zelfzorgrituelen opzetten die een kalmerend effect op je lichaam hebben, voelt voedzaam naarmate de dagen korter en donkerder worden. King noemt het "dinacharya" - uw essentiële dagelijkse routine.
'Ga vroeg naar bed en word vroeg wakker. Begin je dag met een kopje warm water en eet al je maaltijden op gezette tijden, 'stelt ze voor. Kom 's avonds "tot rust komen met zelfmassage met natuurlijke olie, gevolgd door een ontspannend warm bad."
Ze benadrukt ook het belang van dagelijkse meditatie, omdat 'zelfs 20 minuten wonderen doen'. Probeer de Headspace-app voor korte, begeleide meditaties op maat van je humeur.
