Als hoofdstad van Oezbekistan is Tasjkent de juiste plek om de smaken van de vleesrijke nationale keuken te ontdekken. Te midden van een ongekende economische ontwikkeling die de lokale eetcultuur nieuw leven inblaast, zijn de vele nieuwe restaurants en cafés van Tasjkent op een missie om de inwoners van de stad kennis te laten maken met internationale keukens en lokale fusies. Lees meer in onze gids voor de 10 beste restaurants in Tasjkent.
Hoffelijkheid april Verdant Restaurant
Nationaal eten
Restaurant, Aziatisch
Het is gemakkelijk te zien dat je bent aangekomen bij restaurant National Food, aangezien het restaurant tegenover het circus van de stad te vinden is. Het meest veelzeggend is echter een groep vrouwen in een witte overall die indrukwekkende hoeveelheden voedsel roert in enorme ketels, Kazan genaamd, net buiten het restaurant, iets dat alleen bij National Food gebeurt. Het personeel spreekt slecht Engels, waardoor het voor niet-lokale inwoners een beetje moeilijk is om te begrijpen wat er precies aan de hand is: niet-lokale bezoekers zullen onvermijdelijk een kijkje nemen in de ketels en bestellen zonder een duidelijk idee te hebben van wat ze daadwerkelijk krijgen. Twee dingen zijn zeker: ten eerste zit er vlees in; en de andere is dat het heerlijk is. Chaotisch, folkloristisch, leuk, bevredigend en goedkoop - niemand die Tasjkent bezoekt, mag een stop bij National Food overslaan om de lokale gerechten te proeven.
Meer informatie
Openen in Google Maps
Khadra, Shaykhontohur District Tasjkent, Tasjkent, Oezbekistan
+998712447703
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Assorti
Restaurant, Koreaans, Vegetarisch, Sushi
Een diner in het Japanse restaurant Assorti is misschien een beetje duur, maar de ervaring is elke som waard (de valuta van Oezbekistan). Het eten is vakkundig gemaakt en hoewel het menu voornamelijk Japanse gerechten bevat - de selectie van sushi is bijzonder gevarieerd, ondanks de afstand van de oceaan van Tasjkent - zijn er ook enkele opties voor Koreaans en Europees dineren. Maar voordat je smaakpapillen kunnen worden gekieteld door de smaken van Japan, zullen je ogen blij zijn met de oosterse charme van Assorti. Het restaurant is prachtig ontworpen, rijk aan licht hout, grote maar minimalistische lampen, weelderige planten en comfortabele banken, wat een geslaagde, eigentijdse herinterpretatie van de traditionele interieurs van de Oriënt laat zien.
Meer informatie
Openen in Google Maps
2 O'zbekiston Ovozi ko'chasi, Мирзо Улуғбек тумани Тошкент, Oezbekistan
+998711290018
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Vernissage
Restaurant, eigentijds, $$ $
Restaurant Vernissage brengt de sfeer van de Oude Wereld naar het centrum van de hoofdstad van Oezbekistan. Gelegen op de eerste verdieping van een historisch gebouw, verwelkomt het restaurant de bezoeker onmiddellijk met een aura van klassieke, ingetogen elegantie, maar voelt tegelijkertijd warm en intiem aan. De weelderige donkerhouten vloeren zorgen voor een opmerkelijk contrast met de beige geschilderde muren, terwijl de prachtige schilderijen en eigenzinnige meubels zoals kasten en slingers de huiselijke sfeer versterken. Het is niet verwonderlijk dat de chef-koks van Vernissage voortreffelijke continentale gerechten bereiden en een speciaal menu hebben voor hun kleine gasten.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
Chilonzor Tasjkent, Oezbekistan
+998712270028
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
BookCafe
Café, koffie, $$ $
April Verdant Restaurant
Restaurant, Aziatisch, Midden-Oosters, $$ $
City Grill
City Grill verdient zeker zijn reputatie als een van de beste restaurants in Tasjkent voor een sappige steak. Zoals verwacht staan gegrilde gerechten centraal in City Grill - in feite is de nadruk op gegrild vlees iets dat ook typisch is voor de Oezbeekse keuken in het algemeen. Diners zullen vooral dankbaar zijn voor de indrukwekkende lijst met lokale en geïmporteerde wijnen om uit te kiezen voor een geweldig paar met hun eten. Terwijl beide City Grill-filialen een verfijnde ambiance hebben, heeft de nieuwste locatie aan Sharisabz Street het extra voordeel van een uitnodigend zomerterras. Het wordt ook aanbevolen voor gezinnen met kinderen, want er wacht een hele kamer vol speelgoed om de kleintjes te vermaken.
City Grill, 1 Shaykhantaur Street, Tasjkent, Oezbekistan, +998 90910 04 50
City Grill, Shahrisabz Street 23, Tasjkent, Oezbekistan, +998910 04 50
Caravan Art Café
Restaurant, café, kebab, saladebar
Sunduk Café
Café, Bistro, Europees, Russisch, Koffie
Bezoekers die voor het eerst komen, zullen meteen merken dat de menu's van Sunduk Café handgeschreven zijn op handgeschept papier. Een ogenschijnlijk secundair detail dat eigenlijk veel onthult over deze schatkamer van een café: als de menu's met de hand worden geschreven, stel je dan de liefde en toewijding voor die de chef-koks hebben ingebracht tijdens het bereiden van hun voortreffelijke zelfgemaakte gerechten. Doe mee met Sunduk om een hapje te eten van de traditionele Oezbeekse keuken met een lichtere draai, en terwijl je geniet van het eten, laat je ogen de vele armaturen bekijken die dit prachtige café sieren. Een eclectische maar uitgebalanceerde combinatie van rustieke, art nouveau en moderne designelementen zorgen voor een unieke locatie en bieden naast het smakelijke tarief nog een reden om het café te bezoeken.
Meer informatie
Openen in Google Maps
63 Содиқ Азимов 4-тор кўчаси, Yashnobod Tumani Тошкент, Oezbekistan
+998712321146
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Jumanji
Restaurant, Chinees, Japans, Europees
Ja, dit restaurant ontleent zijn naam aan de beroemde film met wijlen Robin Williams. De keuze viel op Jumanji omdat de look en feel van het restaurant vaag is geïnspireerd door de jungle. Drie van de grote muren in de grote eetkamer zijn eigenlijk glazen deuren en ramen die klanten de weelderige vegetatie rondom het restaurant laten zien, terwijl de kamer zelf is ingericht met ronde, bamboe stoelen en tafels. De jungle-sfeer strekt zich uit tot de binnenplaats, volledig omsloten door transparante panelen, met meer bamboemeubilair en een stromende fontein in het midden die een heerlijk ontspannen sfeer creëert. Het menu daagt de gasten van Jumanji uit om te kiezen uit een oneindig scala aan gerechten, allemaal even verrukkelijk, en gekenmerkt door een creatieve mix van Oezbeekse en Aziatische keukens.
Meer informatie
Openen in Google Maps
62 Yusuf Hos Hojib ko'chasi, Yakkasaroy tumani Тошкент, Oezbekistan
+998712554200
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
