Buiten de toeristische route van Rome, maar op loopafstand van het prachtige Forum en het Colosseum, is deze Boheemse wijk de plek waar trendy Romeinen eten zoeken. Van high-end restaurants tot traditionele gewrichten, hier zijn tien van Monti's opvallende restaurants.
Met dank aan Ai Tre Scalini
Ai Tre Scalini
Bar, restaurant, wijnbar, Italiaans, wijn, bier, $ $$
Aromaticus
Restaurant, Bistro, Italiaans, Vegetarisch, $ $$
Da Valentino
Da Valentino, een favoriete lunchplek onder zakenlieden en overheidsmedewerkers van het nabijgelegen Quirinal Palace, is een vintage en ouderwetse trattoria. Het menu bevat een verscheidenheid aan typische vlees- en pastagerechten, maar het hoogtepunt is een gegrilde scamorza-kaas, bereid in allerlei variaties. Eenvoudig meubilair met witte tafelkleden maakt deze pretentieloze en klassieke Romeinse instelling compleet.
Trattoria da Valentino, Via Cavour 293, Rome, Italië, +39 06 488 13 03
Gaudeo
De briefing van Gaudeo is eenvoudig: panini's, gedaan in stijl. Gaudeo, opgericht in 2012 door een groep vrienden die wat passie in een standaardsnack wilden injecteren, maakt fusies van de beste ingrediënten om panini's te maken die je nergens anders vindt. Het brood is speciaal gemaakt door Antico Forno Roscioli, een van de oudste en beste bakkerijen van Rome. De vullingen zijn een gevarieerde lijst van vleeswaren, kaas en groenten. Klanten kunnen hun panini meenemen of gaan zitten en ervan genieten met een biertje of wijn.
Gaudeo, Via del Boschetto 134, Rome, Italië, +39 06 98 18 36 89
L'Asino d'Oro
L'Asino d'Oro is de creatie van chef-kok Lucio Sforza, die zijn vak van zijn geboorteland Umbrië naar een noordelijke buitenwijk van Rome bracht, voordat hij in 2010 zijn huidige onderneming in Monti opende. Verfijnd interieurontwerp met elegante, moderne meubels met rode bekleding is weerspiegeld in het goed gepresenteerde eten. Of het nu gaat om wild zwijn gekookt met chocolade, 'dronken gans' met kersen en pijnboompitten, of blancmange gegarneerd met broccoli en mierikswortel, de keuken van Sforza zit vol met heerlijk contrasterende smaken. De vaste lunch biedt een van de beste waar voor uw geld in Rome, met drie gastronomische cursussen en een glas wijn voor € 13.
L'Asino d'Oro, Via del Boschetto 73, Rome, Italië, +39 06 48 91 38 32
La Carbonara
Restaurant, Roemeens, Italiaans, $ $$
Deze traditionele Romeinse osteria bestaat al sinds 1906 en bedient iedereen die zichzelf als een 'liefhebber van robuuste smaken' beschouwde. De naam komt van het feit dat de oorspronkelijke chef was getrouwd met een carbonaio, een houtskoolbrander. Toch is La Carbonara even trendy als historisch, en gasten kunnen na hun maaltijden een bericht op de muur schrijven. Het restaurant serveert tijdloze Romeinse gerechten zoals ricotta en walnotenravioli en de pasta alla carbonara zelf. Voor de meer avontuurlijke gasten is La Carbonara een goede plek om slachtafval of pens te proberen, verzacht met een assortiment groenten.
permanent gesloten
Meer informatie
Openen in Google Maps
214 Via Panisperna, Roma, Lazio, 184, Italië
+39064825176
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
La Taverna dei Fori Imperiali
Restaurant, Roemeens, $ $$
De grote naam van dit etablissement contrasteert aangenaam met het ontspannen, nuchtere karakter van het restaurant, dat sinds de opening meer dan tien jaar geleden een trouwe aanhang heeft opgebouwd. La Taverna dei Fori Imperiali serveert heerlijke Romeinse en bredere Italiaanse gerechten. Alles, van trofie alla putanesca (een korte pasta met pittige olijven, kappertjes en tomatensaus) tot gebakken sint-jakobsschelpen gekookt met ham en salie, of Siciliaanse zwaardvis op het menu. Aan de muren hangen foto's van vele beroemde klanten die hier hebben gegeten, van iconische Italiaans-Amerikanen zoals Roberto de Niro en Al Pacino tot Lou Reed en Woody Allen.
Meer informatie
Openen in Google Maps
9 Via della Madonna dei Monti, Roma, Lazio, 184, Italië
+39066798643
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Pizzeria Alle Carrette
Restaurant, pizzeria, Italiaans
Geen lijst van de beste culturele restaurants van Monti zou compleet zijn zonder een ouderwetse pizzeria, en dat is waar Alle Carrette binnenkomt. Dit is een echte buurtgemeenschap, met hetzelfde personeel dat al tientallen jaren een trouwe klantenkring bedient. Houtgestookte pizza's kunnen worden genoten in meer dan 20 beproefde recepten, zoals margheritas geserveerd met mozzarella di bufala en argula, rucola, capriciosa en calzones.Ze kennen hun markt en serveren weinig anders dan salades en fritti, typisch Romeins gebakken artisjokharten en gebakken courgettes.
Meer informatie
Openen in Google Maps
95 Via della Madonna dei Monti, Roma, Lazio, 184, Italië
+39066792770
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Trattoria Monti
Restaurant, Diner, Italiaans, $$ $
Ongetwijfeld een kanshebber voor de beste trattoria in Rome, Trattoria Montiis enorm populair vanwege de vriendelijke service, stijlvolle inrichting en gerechten van topkwaliteit. Ruim van tevoren reserveren is essentieel. Gerund door de familie Camerucci uit Marches, met de moeder in de keuken en twee broers vooraan, brengen ze een creatief, uitgebalanceerd menu. Wild komt op het menu terecht, zoals de tagliatelle met eenden- of konijnenbraadpan, en de voortreffelijke tortello al rosso d'uovo, grote ravioli gevuld met rauw eigeel, ricotta en spinazie.
Meer informatie
Openen in Google Maps
13 Via di San Vito, Roma, Lazio, 185, Italië
+39064466573
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Di - za:
13:00 - 14:45 uur
Di - za:
20:00 - 22:45 uur
Zon:
13:00 - 14:45 uur
