In het westen van Texas, tussen de staat New Mexico en Mexico, is El Paso een cultureel kruispunt met een culinaire scene. Van authentieke zuidelijke steakhuizen en Tex Mex-gewrichten tot inventieve nieuwe restaurants, proef wat deze grensstad te bieden heeft met onze tien topkeuzes.
Café Mayapán
Café, restaurant, Mexicaans
Zowel een uitstekend restaurant als een goed doel, Café Mayapán maakt deel uit van een sociale onderneming die de regionale Mexicaanse keuken voorstaat en tegelijkertijd training en werkgelegenheid biedt aan vrouwen uit de achterstandswijken van El Paso. Het menu wisselt met de seizoenen en bevat klassieke gerechten zoals chili's en nogadaand mol poblano, gemaakt met lokale ingrediënten. Speciale evenementen, waaronder Pasen en het maïsfestival van september, worden ook gevierd en er zijn regelmatig workshops en tentoonstellingen over de Mexicaanse cultuur en keuken op de mercado (markt) ter plaatse. Café Mayapán is ook milieubewust: alles wat overblijft van het restaurant wordt compost voor een project voor gemeenschapstuinen.
Meer informatie
Openen in Google Maps
2000 Texas Avenue, Eucalyptus, El Paso, Texas, 79901, VS.
+19152171126
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
Café Central
Elegant Café Central opende voor het eerst zijn deuren in 1918 in de stad Juarez, net over de grens in Mexico. Na een reeks transformaties en verhuizingen vestigde het zich in El Paso's Oregon Street en staat sindsdien bekend als een van de beste chique opties in de stad. De perfecte plek voor een drankje 's avonds laat, het heeft een buitenterras, een ruim gevulde bar en een zorgvuldig overwogen wijnkaart die het restaurant talloze prijzen heeft gewonnen. Het menu is even uitnodigend met opvallende gerechten, waaronder crème van groene chili-soep en geroosterd lamsrack uit Colorado. Zowel gecultiveerd als verfijnd, organiseert het live jazz op donderdag-, vrijdag- en zaterdagavond tussen 18.30 en 22.00 uur.
Café Central, 109 N Oregon St, El Paso, TX, VS, +1915545 2233
Zino's Griekse en mediterrane keuken
Restaurant, Grieks, Amerikaans, $ $$
Als je Tex Mex beu bent, is de Griekse keuken bij Zino's een verademing. Een van de meest geliefde restaurants van El Paso, het staat bekend om levendige salades gekleed met gekruide olijfolie en zoute feta, verwarmende linzensoep en gyros gemaakt met verse pita. Er zijn ook knapperige falafels, samen met heerlijke dips en hapjes, van hummus tot baba ganoush en gevulde wijnbladeren tot calamares. Met plakkerige baklava als toetje kun je in één keer door de Peloponnesos toeren, precies zoals chef Zino Souikni het bedoeld heeft. Een uitstekende introductie tot de eetcultuur van Griekenland, Zino's uiterlijk zal nog vele jaren een favoriet in El Paso zijn.
Meer informatie
Openen in Google Maps
7040 North Mesa Street, South Belvidere, El Paso, Texas, 79912, VS.
+19155848166
Bekijk menu
Bezoek Facebook-pagina
Stuur een email
Geef ons feedback
