In een land van curryfanaten is de Indiase eetcultuur verre van beperkt tot Brick Lane. Overal in Londen kunnen liefhebbers van Indiaas eten heerlijke gerechten proeven, of het nu met een beperkt budget is of met geld te besteden. Deze selectie onderzoekt waar u de beste Indiase restaurants in Londen kunt vinden, de stad die Indiaas eten beter doet dan waar dan ook in het Westen.
Trishna
Bar, restaurant, Indiaas, $$ $$
Cardomom Kheer | Met dank aan Trishna
Trishna, winnaar van de Michelin-sterprijs in 2012, experimenteert met de Zuidwest-Indiase keuken om het beste van de Indiase gastronomie met een innovatief tintje te bieden. Het menu is zeer divers, met de nadruk op de traditionele gerechten van de zuidwestkust en met seizoensgebonden ingrediënten en Britse zeevruchten. Gelegen in het centrum van Marylebone Village, is de eetatmosfeer gezellig en informeel. Het restaurant biedt plaats aan maximaal 80 gasten in een prachtige ruimte met antieke spiegels, marmeren tafels en zitplaatsen naast de bar. Bovendien is er een uitgebreide selectie wijn beschikbaar als aanvulling op elk Indiaas gerecht dat Trishna te bieden heeft.
Meer informatie
15-17 Blandford Street, Marylebone, Londen, Engeland, W1U 3DG, Verenigd Koninkrijk
+442079355624
Zumbura
Bar, restaurant, Indiaas, $ $$
Zumbura biedt een breed scala aan authentieke gerechten uit de Noord-Indiase deelstaat Uttar Pradesh. Kullia, ghugni en karela zijn must-try-gerechten op hun menu, die een verscheidenheid aan gedeelde borden biedt op de traditionele Indiase manier. Zumbura is het eerste restaurant dat wordt geopend door de mede-oprichters van meubelverkoper Dwell, die ernaar streven hun kindertijd zo goed mogelijk te delen. Hun achtergrond in interieurontwerp is zichtbaar in het restaurant, dat wordt beïnvloed door Zuid-Aziatische stijlen met een plafond bedekt met vogelprints en prachtige koperen lantaarns langs de houten bar.
Meer informatie
36A Old Town, Clapham Town, Londen, Engeland, SW4 0LB, Verenigd Koninkrijk
+442077207902
Benares
Restaurant, bar, Indiaas, Brits, $$ $
Benares, Londen | © Courtesy Mint Leaf
Benares, favoriet bij fijnproevers, is een van de beste Michelin-sterrenrestaurants in Mayfair. Geïnspireerd door de keuken van zijn thuisland, brengt chef-kok Atul Kochhar zijn Indiase afkomst samen met zijn passie voor Britse ingrediënten om unieke smaken en een originele moderne Indiase keuken te creëren. Kochhar is de eerste Indiaan die een Michelin-ster heeft gekregen tijdens zijn werk bij Tamarind in 2001; Vervolgens besloot hij zijn eigen restaurant en bar, Benares, te openen, waarvoor hij in 2007 zijn tweede Michelin-ster ontving.
Meer informatie
12a Berkeley Square, Mayfair, Londen, Engeland, W1J 6BS, Verenigd Koninkrijk
+442076298886
Dishoom Shoreditch
Restaurant, Diner, Indiaas, $ $$
Biryani | Met dank aan Dishoom Shoreditch
Dishoom Shoreditch vindt zijn inspiratie in de 'Irani'-cafés die eind 20e eeuw populair waren in Mumbai. Bij de ingang staat een bord met 'vergunningruimte', wat overeenkomt met een pand met alcoholvergunning. Aan het plafond herinnert een gigantische klok gasten aan het uurwerk dat te vinden is in Mumbai aan de Chhatrapati Shivaji Terminus. Zelfs de gebogen houten stoelen en de tegelvloeren zijn ontworpen in authentieke Bombay-stijl. Het menu bestaat uit verschillende gerechten uit het oude Bombay, waaronder pittige seekh-kebabs, sappig lamsgehakt, bhel en pau bhaji. Maar er zijn ook modernere gerechten zoals het lam-raan-broodje. Of het nu tijd is voor ontbijt, brunch, lunch, chai in de middag of avondeten, Dishoom Shoreditch blijft de hele dag en elke dag van de week open en serveert met veel enthousiasme eten en drinken.
Meer informatie
7 Boundary Street, Shoreditch, Londen, Engeland, E2 7JE, Verenigd Koninkrijk
+442074209324
Bezoek Facebook-pagina
Maaltijdservice:
Ontbijt, brunch, lunch, diner, de hele dag
Atmosfeer:
Traditioneel
Munt blad
Gelegen op korte afstand van Piccadilly en Trafalgar Square, biedt het stijlvolle en elegante Mint Leaf restaurant en bar een aantal van de beste Indiase gerechten die de hoofdstad te bieden heeft. Maximaal 220 gasten kunnen op een intieme manier genieten van heerlijke, eigentijdse Indiase gerechten, dankzij de lambrisering van Amerikaans notenhout die de grote restaurantruimte doorsnijdt. Bovendien is Mint Leaf beroemd geworden vanwege het aanbod aan cocktails dat het te bieden heeft: de bar zelf is een van de langste en meest aantrekkelijke in Londen en het menu is eindeloos, waarbij zowel klassieke als innovatieve cocktails worden gecombineerd met een lijst van 500 sterke dranken. Samen met drankjes, schotels en lichte hapjes worden ook de hele nacht door aan de bar geserveerd. Voor iets heel bijzonders kunnen cocktail masterclasses met hun hoofd Mixologist worden geboekt voor een avondje uit.
Mint Leaf, Suffolk Place, Haymarket, Londen, Verenigd Koninkrijk, + 44 (0) 20 7930 9020
Amaya
Restaurant, gezond, Indiaas, Aziatisch, $$ $
Amaya | Met dank aan MW Eat
Amaya is een trendsetter in de nieuwe golf van de Indiase gastronomie en bouwt een reputatie op als een van de beste Indiase gastronomische restaurants. In 2006 ontving het restaurant de Michelin-prijs voor het beste restaurant en ook het beste nieuwe restaurant. Het is ook een van de weinige Indiase restaurants die een Michelin-ster heeft gekregen. Gasten kunnen om een tafel in de buurt van de open keuken vragen om de chef-koks die aan het werk zijn op de kleitandoor nader te bekijken.
Meer informatie
Halkin Arcade, Off Lowndes Street, Belgravia, Londen, Engeland, SW1X 8JT, Verenigd Koninkrijk
+442078231166
Masala Zone Bayswater | Met dank aan MW Eat
Masala Zone
De Masala Zone-restaurants bevinden zich op verschillende locaties in Londen en serveren smakelijke en authentieke Indiase gerechten. Ze proberen zich te concentreren op het aanbieden van echt Indiaas eten en niet op aangepaste gerechten naar de Britse smaak, zoals gebruikelijk is in andere Indiase restaurants in het VK. Het interieur is modern en gasten kunnen genieten van populaire Indiase kunst aan de muren. Het interieur van elk restaurant is uniek en combineert modern design, effectieve verlichting en een interpretatie van een van de vele Indiase volksverhalen. Gasten kunnen genieten van heerlijk Indiaas eten in Bayswater, waar de levendige popartcollages zijn geïnspireerd op de stad Sivakasi in Zuid-India, bekend om zijn voetzoekers. De sfeer van elke Masala-zone is misschien anders, maar de kwaliteit van de service en het eten blijft hetzelfde. Tegen betaalbare prijzen kunnen gasten genieten van zowel Indiaas straatvoedsel als 'zelfgemaakt' eten bereid door chef-koks uit heel India.
Diverse locaties in Londen, Verenigd Koninkrijk
Tayyabs
Pub, Restaurant, Indiaas $$$
Tayyabs restaurant staat bekend om zijn gekruide lamskoteletjes © david pearson / Alamy Stock Photo
Sinds de opening in 1972 wordt het door een familie gerunde restaurant Tayyabs elk jaar drukker. Beginnend in een klein café, breidde het oorspronkelijke pand zich langzaam uit en voegde het aangrenzende café en een derde premisse toe aan het restaurant. De plaats is nu enorm, erg hectisch en luid. Gasten komen hier niet voor een ontspannende avond of voor een intieme sfeer, maar voor het goedkope en gewaagde Punjabi-eten dat Tayyabs te bieden heeft. Hun gegrilde lamskoteletten zijn de must-try van het menu, dat ook sappige lamscurry's, masala-channa en dahls en andere heerlijke Noord-Indiase nietjes bevat. Vaste gasten zijn op de hoogte van de dagschotels zoals de vrijdagbiryanis van het vlees of de karahi-lamskoteletten op donderdag. Tayyabs wint ook fans voor een kurkvrij beleid.
Meer informatie
83-89 Fieldgate Street, Whitechapel, Londen, Engeland, E1 1JU, Verenigd Koninkrijk
+442072479543
